Adele, like a singer
145 subscribers
253 photos
15 videos
5 links
Начинающий нутрициолог
@dlnikitina
Download Telegram
Уверена, что 31 декабря - все заняты домашними хлопотами и приготовлениями, к главной ночи года🌟
Не просто же так, Новый год- любимый праздник, каждого человека в нашей стране

Друзья, я вам желаю в этот день; наслаждаться этой суетой вокруг, наслаждаться общением с близкими, выдохнуть от рабочей суеты и постараться быть счастливыми!)

На моем столе вы не увидите чего-то слишком ЗОЖного и ПП-шного. Все по классике - оливье, крабовый, курочка с картошкой и бокальчик шампанского. А что еще нужно для счастья и удовольствия?) Только большой стол заполненный большой семьей!

Так что, о калориях сегодня не переживаем! Они все обнулятся ровно в 00:00!

А в Новом Году, я вам обещаю, мы все таки начнем с понедельника, и прийдем к лучшей версии себя, по-другому и быть не может!
Главное в этом деле выбрать «правильного» куратора, не так ли😉

С Наступающим🌟🔥🩷🤌
🍾76
😁9💯4👍31
Наконец-то я вернулась домой, буквально вчера, сдала финальный экзамен, и теперь со спокойной душой, могу уделять достаточно времени здесь

Урааа

Конечно не могу не выразить слова благодарности Вам, за терпение и поддержку. Сначала я ощущала легкое выгорание, все таки к блогу нужно подходить с рабочим подходом и дисциплинированностью, ну а затем рабочая деятельность жизни заволокла меня так, что и выдохнуть в перерывах было некогда.

Но ближайшие два месяца такой активности не предвидится, так что будем здесь с вами, обсуждать последние исследования, новости науки и биохакинга
🔥1615
На днях вышли достаточно обширные исследования про….. Чеснок

И тут, можно сказать что старый друг, лучше новых двух!
И иногда - старые, добрые добавки, оказываются более проверенными и изученными, чем неизвестные но заманчивые новые!

Так вот, в исследованиях приняла обширная группа людей, где также было разделение на подгруппу с плацебо.

Выявили, вот что;
- чеснок и его экстракты снизили артериальное давление у 80% испытуемых.
Так же обратили внимание на - улучшение липидного профиля, гликемии и воспаления.
Изучили что - чеснок мешает образованию тромбоксана, который является медиатором тромбоцитов.
Ну и без - улучшение микробиоты кишечника, никуда.

В такие моменты часто думаешь, что проверенные десятилетиями помощники, куда лучше новых магических таблеток.

Делитесь, как часто добавляете чеснок в свои блюда?
Или носите ли на шнурочке, как в детстве?😁
16🤔1
На днях вернулась с путешествия, и вот Вам любимые фотографии с продуктовых магазинов и рыночков Европы
💘8🔥7🤗1
Подсластители и сахарозаменители: помогают ли они похудеть и как влияют на здоровье кишечника?

Разбираем новое масштабное исследование SWEET.

Что выяснили?

Исследование показало, что длительное (10 месяцев) использование сахарозаменителей в рамках здоровой диеты с низким содержанием сахара у
взрослых с избыточным весом или ожирением:

1. Способствует лучшему поддержанию снижения веса через год по сравнению с аналогичной диетой без сахаразаменителей.
2. Изменяет состав микробиома кишечника, увеличивая долю бактерий, производящих полезные короткоцепочечные жирные кислоты (КЦЖК).
3. Не оказывает негативного влияния на ключевые кардиометаболические показатели (уровень сахара, холестерина, давление).
4. Не показало значимых эффектов у детей (6–12 лет) в контроле веса.
5. Может вызывать больше желудочно-кишечных симптомов (вздутие, боли) у некоторых людей.

Как проходило исследование?

Это было многоцентровое (Греция, Дания, Нидерланды, Испания) рандомизированное контролируемое исследование.

· Участники: 341 взрослый и 38 детей с избыточным весом или ожирением. Из них :
- 277 взрослых достигли целевого снижения веса ≥5% от исходного после первых 2 месяцев.
- 203 взрослых (60%) и 22 ребенка (58%) завершили полный годичный курс.
· Протокол: первые 2 месяца все участники придерживались низкокалорийной диеты для снижения веса (≥5%). Следующие 10 месяцев они перешли на здоровую диету с содержанием добавленного сахара <10% от суточной калорийности, но в двух вариантах:
· Экспериментальная группа: целью было заменять как можно больше продуктов, содержащих сахар, на аналоги с сахарозаменителями (аспартам, стевия, сукралоза, сахарин, полиолы и др.).
· Контрольная группа: придерживались той же здоровой диеты, но использование сахарозаменителей было запрещено.

Ключевые результаты

1. Контроль веса у взрослых

· Через год обе группы сохранили значительную потерю веса (в среднем около 6.5 кг).
· Однако экспериментальная группа сохранила в среднем на 1.6 кг (7,2 кг против 5,6) больше потерянного веса, чем группа, не употреблявшая сахарозаменители.
· Чем лучше участники соблюдали диету, тем больше была разница: у самых добросовестных она достигала 3.7 кг.

2. Микробиом кишечника

· В группе вмешательства выявлены уникальные изменения в составе микробиома по сравнению с контрольной группой.
· Значительно выросла численность бактерий, производящих КЦЖК (например, Megasphaera, Prevotella, Eubacterium). КЦЖК полезны для здоровья кишечника, могут усиливать чувство сытости и улучшать метаболизм.
· Также увеличилось количество метаногенных бактерий (Methanobolus).

3. Кардиометаболическое здоровье

· Через 6 месяцев у группы вмешательства было большее улучшение по индексу массы тела (ИМТ), общему холестерину и «плохому» холестерину (ЛПНП).
· Через 12 месяцев эти различия в основном сгладились, и значимой разницы между группами в рисках диабета 2-го типа и сердечно-сосудистых заболеваний не обнаружено.

4. Побочные эффекты и безопасность

· Желудочно-кишечные симптомы: группа вмешательства сообщала о большем количестве таких симптомов, как боли в животе, спазмы, вздутие и жидкий стул. Это может быть связано с ростом метаногенных бактерий и осмотическими свойствами некоторых сахарных спиртов (полиолов).
· Общий вывод по безопасности: исследование не выявило новых серьёзных рисков для здоровья при длительном использовании сахарозаменителей.

Ограничения исследования

· Высокий уровень выбывания участников.
· Исследование проводилось во время пандемии COVID-19, что могло повлиять на образ жизни и соблюдение диеты.
· Исследование не слепое.
· Выводы по детям предварительны из-за малого числа участников.

Вывод: длительная замена сахара на подсластители и сахарозаменители в рамках здорового рациона может способствовать поддержанию веса и благоприятно менять микробиом кишечника у взрослых с избыточным весом, без негативного влияния на метаболическое здоровье. Однако их эффект индивидуален, а у некоторых могут возникать лёгкие пищеварительные расстройства.


***Взято из источника
8
«МЫ ПРОИГРАЛИ»,— в сети сравнивают обложки Cosmopolitan за 2026 и 2021 годы.

После появления Сидни Суини на последней обложке журнала Cosmopolitan, пользователи сети решили вспомнить, что издание ставило на обложки в 2021-м году на волне бодипозитива.

Люди разделились на два лагеря: одни считают, что эта обложка показывает то, как «феминизм, бодипозитив и принятие своего тела проиграли сексуализаци», а другие считают это победой.

Крайне интересная тема, что считаете друзья?🍉
7
А что себе то привезла из путешествий?

Конечно, делюсь👇

1) Флер де Соль лимонную, для изящного финиша блюда и тонкого послевкусия
2) Трюфельную соль из Франции, на мой взгляд, тоже достаточно универсальная и подходит ко всем мясным блюдам(особенно с грибочками😋)
3) Леденцы Буасье, перед самой поездкой, вычитала что это любимые конфеты Виктора Гюго, конечно же, не попробовать было бы ошибкой! На вкус - вкусные фруктовые леденцы с жидкой сердцевиной
4) Без фуа-гры из Франции, мы не уезжаем, поэтому конечно же, этот продукт всегда в первом списке продуктов на сувениры и личную закупку)
6