Отношения и как понятие Tensility из строительства в этом помогает

На днях я с другом сходил в наверное лучший новый ресторан в России за последние годы - Dreva в Питере. Но история не совсем про него, а про то как его основатель Надежда (на фото со мной) смогла сохранить шефом Дэниэля Хейландера с 2 звездами Мишлен из Стокгольма, несмотря на события 2022 года.

Надежда познакомилась с Дэниэлем и его коллегой много лет назад. Тогда они помогли ей запустить ресторан Nordic. Это клевый ресторан, но скорее на каждый день. Вместе с тем, когда они узнали, что Мишлен приходит в Москву, то поняли, что рано или поздно он дойдет и до Питера. Так родилась идея создать ресторан с заделом на 2 звезды Мишлен, так как у Дэниэля уже был 2 звездный в Стокгольме. И они начали работать. Но тут произошли события 2022 года, второй шеф и коллега Даниэля отказался от проекта, но сам Дэниэл продолжил и вот буквально несколько месяцев назад Даниэль и Надежда открыли Dreva. И это прямо супер-успех. Приезжаете в дальний пригород Питера, открываете дверь Drevå и вас как в матрице встречают выбором: напиток с чили или с ванилью, - а дальше начинается очень разнообразное путешествие по всем странам мира с погружением в разные части гастрономической культуры: от ню нордика до индийской кухни (одно из блюд на фото - именно оно). Пожалуй, единственное, что близко к такому опыту в России - это Olluco в Москве от 3-звездного Central в Перу.

Я спросил у Нади, что помогло удержать Дэнияля. Оказалась, что две вещи. Во-первых, это простые человеческие отношения. Они долго и давно общаются с Дэниелем и прошли много сложных моментов в совместной работе. А во-вторых, Дэниэль бунтарь по природе и готов идти на сложности. Месяц или два назад ему даже пришлось разбираться с PR-войной, что против него развязали PR-щики Alchemist (3-звездный ресторан в Стокгольме) - и вроде бы даже успешно; недавно его ресторан Aloe в Стокгольме подтвердил 2 звезды.

И тут мне вспомнился подход Tensility, чтобы мы проходили на курсе по корпоративной культуре в INSEAD. Слово tensility пришло из строительства и обозначает способность материала не разрушаться под внешними силами, а растягиваться или сжиматься, но держать удар. Собственно, история ресторана Dreva - это как раз пример высокого уровня tensility в их команде. Кстати, Надя поделилась еще одним лайфхаком. В первом своем ресторане она отправила российского шефа на стажировки в лучшие европейские рестораны; но тот как приехал, то достаточно скоро ушел. В Dreva она же пошла иначе и привезла шефа из Европы, чтобы он обучил всю команду и сформировал культуру 2-звездного Мишлена у нас.

Искренне надеюсь, что рано или поздно Мишлен обратно вернется в Россию и Dreva получит свои звезды. А пока же Мишлена нет, то искренне советую вам съездить в Питер. Искренне считаю, что Dreva сейчас соответствует фразе “Великолепная кухня, достойная отдельной поездки”, которой подписаны все 3-звездные рестораны.

Если соберем 50 единорогов, то в будущем подкину пару советов по тому, как развить Tensility в вашей команде.

Советы выпускников Гарвардской школы бизнеса 1963 года

На днях нашел весьма заметный сайт: hbs1963.com. На нем выпускники 1963 года Гарвардской школы бизнеса решили поделиться своими выводами по жизни. Там 11 разделов: от карьеры до уроков по жизни.

Вот что я из этого я выделил для себя. Выдающиеся лидеры:
— Распознают возможности и видят тенденции раньше других
— Развивают людей на всех уровнях
— Четко и страстно коммуницируют видение компании, ее цели и основные ценности
— Живут этими основными ценностями каждый день и во всем, что они делают
— Продолжают учиться у других и слушать их, независимо от их уровня в компании
— Принимают ответственность за все решения, а не только за успешные
— Сохраняют позитивный настрой, независимо от сложности обстоятельств, но честно описывают ситуацию
— Сосредотачиваются на приоритетах и не отвлекаются на самоудовлетворение и ненужные низкоприоритетные задачи
— Делают так, чтобы все люди в компании чувствовали, что их роли важны для успеха компании, и что вы цените их усилия

Очень простые советы, если честно. При этом по делу. Почитайте весь сайт, если будет время. Заменит пару бизнес-книг как минимум.

Если честно, то немного каналов читаю. Канал Ромы Маресова (CEO Яндекс.Еды) один из них. Он выпускник наших чемпионатов, сделал офигеть какую быструю карьеру (McKinsey >> один из самых молодых топов Яндекса), а еще и пару раз преподавал на наших программах.

Тут Рома сформулировал требования к текстам. Прямо со всем согласен, а 80% и от своих коллег требую. И вам советую встроить в свои команды.

#менеджмент #лайфхаки

Памятка по текстам, графикам, слайдам и обмену информацией на работе

«Письмо это вышло более длинным только потому, что у меня не было времени написать короче» Блез Паскаль

Спасибо одному из членов моей команды, который вдохновил на этот пост простым тезисом "Ром, зачем ты раздражаешься на оформление материалов, если ни разу не формулировал команде требования к ним". Задумайтесь, сколько мы тратим лишнего времени, чтобы разобраться в чужих плохо структурированных материалах, тупим, начинаем лениво перемещать взгляд между строчками текста и в итоге голосом переливаем из пустого в порожнее 🙂

----
Общие правила и тексты
0. Executive summary первым абзацем/слайдом, если контента на 30+ минут дискуссии
1. Top-down коммуникация = от общего к частному. Сверху пишем самое важное, например: "мы перенесли запуск, но сделаем больше GMV", а уже потом детали зачем/почему/как
2. Заменяйте определения данными (не «увеличенная производительность», а «сократили задержку на стороне сервера с 10 до 1 мс»)
3. Не размывайте формулировки (не «почти все потребители», а «87% подписчиков Prime»)
4. Есть только четыре вида ответов на вопрос: «Да», «Нет», число, «я не знаю» (и вернусь, когда выясню)
5. Числа могут содержать максимум 3 цифры (3 496 тыс --> 3,5 млн)
6. Шрифт везде одного размера. Хотите что-то выделить - сделайте жирным/курсивом/заливкой
7. Месяцы людям намного удобнее воспринимать буквами 08.11.2023 --> 8 Nov 2023
8. Не нумеруйте в ганте/графике недели от 1 до N, если не хотите специально помучить коллег. Пишите явно: 23 Oct, 30 Oct, 06 Nov, ...
9. Ко встрече должен быть прерид. Правилом хорошего тона считается прерид за сутки до встречи в календаре или хотя бы в ночь до нее. В идеале еще описать какое решение должно быть принято
10. Пишите коммитменты и задачи в терминах результата, а не процесса. "В июне делаем проект Х" --> "В июле Х будет Y"
11. Пишите важные нюансы сразу. "Запустили Х" --> "Запустили Х для всех кроме Y"
12. При указании эффектов по нечасто используемым метрикам ставить бенчмарки (чтоб было понятно: хорошо, плохо, нейтрально)

Графики
1. Метрика должна быть понятна даже для ребенка
2. Она должна быть сформулирована и написана на графике понятным русским языком
3. На одном графике 1 метрика и никогда не делать двойную ось Y. Если хотите показать зависимость двух величин - сделайте графики друг под другом
4. Оси должны быть подписаны (аббревиатуры расшифрованы, если это не общеупотребимое GMV etc.)
5. График всегда должны быть от 0 (за исключением очень маленьких флуктуаций а-для uptime 99,9%), чтобы не создавать ощущение манипуляции

Слайды
1. Самая важная мысль должна выноситься в заголовок и быть actionable. "Наше выполнение таргетов" --> "Мы перевыполняем GMV на 15%, но замедлимся в 2025"
2. На одном слайде одна мысль. Если мысли 2, то и слайда сделайте два
3. Контент на слайде должен поддерживать/объяснять заголовок, не просто "нафигачим туда несколько графиков - как-нибудь разберется читатель"
4. Если 2 слайда про одно и то же, то оставлять одинаковое название, но ставить индексы (1/2) и (2/2)
5. Шрифт может быть другого размера только в заголовке слайда и сноске. То есть текст, подзаголовки, подписи графиков итд должны быть одинакового(!) кегля
6. Цвет шрифта – черный, единый дизайн буллитов (точка для первого уровня, тире для второго уровня, бублик – для третьего уровня или иной другой, но унифицированный: каждый уровень сдвигается вправо, буллит выравнивается по тексту предыдущего уровня) + использовать шрифты, доступные всем людям на встрече по умолчанию
7. Не забывать про нумерацию слайдов
8. Добавлять слайды разделители между блоками/темами
----
Пункты будут дополняться, оставлю в канале запин с этим постом. Пользуйтесь и распространяйте в ваших командах/компаниях, чтобы всем стало удобнее читать и понимать друг друга!

@media_rare

7)Хорошая тема иногда проводить квартальные страт сессии в офисе ключевого клиента, чтобы выразить ему ваше уважение и стать ближе к клиенту. В этом случае можно даже попросить выступить клиента в самом начале сессии с ответом на вопросы: а) почему вы с нами работаете, б) в чем мы круты? в) что нам стоит улучшить? г) есть ли интересные темы, что нам точно стоит обсудить на страт сессии. Мы такую встречу проводили в Procter & Gamble и были очень довольны.
8)Очень важно во время страт сессии фокусироваться на позитиве. Дело в том, что часто команды скатываются в обсуждение проблем и как результат страт сессии уходят в жесткий негатив. Как это сделать? Прямо осознанно в программу вставлять части, где нужно подумать о том, что мы круто сделали и дать благодарность членам команды - минимум раза 3 за сессию.
10)ОЧЕНЬ важно проконтролировать, что команда ДО страт сессии выспится и не будет пить. А то толку от них никакого.

Вообще получилось не 10 советов, а даже 13) Поэтому три совета бонусных
11)Домашка до страт сессии обязательна. Члены команды должны прислать ее за 2 дня до проведения, чтобы вы могли успеть ее изучить, а люди также могли еще потом ее додумать, если отправили в первый раз на отвали.
12)После страт сессии обязательно поставить неформальную активность типа ресторана, совместной бани, спорта или квеста. Нужно разрядиться.
13)Во время страт сессии обязательно нужно делать сессию на сплочение по подходу Tensility (писал о нем выше). Заложить на это полчаса как-минимум.

Пишите ваши вопросы в комментариях и ставьте наши реакции, если стоит продолжать и рассказать про то, как внедрять страт сессии или про лучшие площадки для проведения страт сессий в Москве и Подмосковье.