💥 Растительное питания на майских 🌿

Наша Ассоциация старается всегда оказывать поддержку проектам, которые помогают популяризировать растительное питание и формировать более осознанное отношение к выбору пищи.

Один из таких проектов — «Голоса за животных», выступающий за защиту животных, используемых в сельском хозяйстве.

В начале мая наши партнеры провели яркую акцию в парке, где угощали гостей блюдами, в составе которых были растительные аналоги мясных и рыбных продуктов от российских производителей Greenwise, Hi, Dr.Grün и СЭЙСЭЙ.

«Растительные угощения вызвали большой интерес, положительные эмоции и живой отклик у участников», — сообщили партнёры.

Благодарим команду проекта «Голоса за животных» за инициативность, креативный подход и привлечение АПАПП к подготовке мероприятия.

Мы всегда рады поддерживать тех, кто выступает за развитие растительного питания!

#апапп_партнёры
@aafpp_ru
@voicesforanimals

Официальное открытие первой полки функциональных продуктов в сети «Перекрёсток»

Сегодня X5 Group отмечает своё 20-летие, а совсем недавно холдинг был удостоен Премии Правительства РФ за качество и совершенство бизнес-процессов.

Продолжая развивать направления, соответствующие государственной повестке в сфере здоровьесбережения, «Перекрёсток» сделал важный шаг в поддержку рынка функционального питания — в магазине сети у Речного вокзала в Москве официально открылась первая полка функциональных продуктов.

В церемонии открытия приняли участие:
— Сергей Тюветский, директор по качеству и пищевой безопасности ТС «Перекрёсток»;
— Виктория Долгих @vv_dolgikh_functionalfoods, председатель правления АПП ФППИ @appfppi;
— Елена Крупская, директор по пищевой безопасности X5 Group;
— Юлия Михалева, заместитель руководителя Роскачества;
— Наталья Карамнова, руководитель лаборатории эпидемиологии питания НМИЦ терапии и профилактической медицины Минздрава России.

Перед символическим разрезанием ленты эксперты подчеркнули важность совместной работы государства, ритейла и производителей для развития рынка действительно эффективных и полезных продуктов питания — особенно в вопросах качества, безопасности и доказанной пользы продукции.

Как ключевой эксперт и драйвер направления функционального питания в стране, Виктория Долгих отметила, что выделение отдельной полки — это важный инструмент формирования потребительской культуры и повышения прозрачности рынка.

По её словам, сегодня особенно важно исключать возможности маркетингового обмана покупателей, а также расширять подходы к маркировке, чтобы покупатели видели не только БЖУ, но и содержание пищевых волокон, витаминов и минералов.

«Такая ориентация позволит легче собирать свой рацион и контролировать поступление макро и микроэлементов в организм, что станет прекрасной профилактикой дефицитов».

Отметим, что несмотря на эффективность онлайн-форматов в продвижении функциональных продуктов — именно такой вариант ранее был запущен в «Перекрёстке» — офлайн-полки по-прежнему играют важную роль: они обеспечивают живой доступ к продукции и способствуют развитию всей категории.

Подводя итог события, Виктория выразила надежду на появление подобных полок с функциональными продуктами во всех магазинах ТС «Перекрёсток», а также на поддержание данной инициативы другие торговые сети страны.

В свою очередь, мы поздравляем Викторию и АПП ФППИ со столь значимым моментам в истории категории функциональных продуктов и желаем успехов в дальнейшем развитии!

#апапп_новости_рф
@aafpp_ru
@appfppi
@snaq_fabriq
@vqformula
@vv_dolgikh_functionalfoods
@RSKRFRU
@perekrestok_store
@econad_ru

🥳 СУПЕР РОЗЫГРЫШ ПОДАРКОВ 🛒
Дарим набор классных веганских подарков с нашего мероприятия GreenFest в гипермаркете Глобус

УСЛОВИЯ РОЗЫГРЫША ПРОСТЫЕ:
✅Подпишитесь на
🌱Глобус
🌱Vegetarian
и нажми кнопку участвовать

🎊 26 мая объявим победителя и отправим подарок в любой город 🥳

Удачи🙏🏼

Сегодня празднует день рождения человек, который умеет превращать идеи — в индустрию, а альтернативные продукты — в настоящее движение! 🎉

С днём рождения главу АПАПП — Артёма Пономарёва!

Крёстный отец альтфуда, гуру глубокой переработки, человек, который одинаково уверенно держит микрофон, переговоры и курс на развитие отрасли 🚀
Яркий спикер, креативный драйвер бизнес-сообщества и настоящий покоритель АПК-пространства!

Пусть энергии хватает на все амбиции, вдохновения — на самые дерзкие идеи, а мотивации — на проекты, которые снова и снова будут удивлять рынок!

Пусть рядом будут сильная команда, большие возможности и удовольствие от каждого нового вызова.

Гордимся, любим, уважаем! С днём рождения!🥳🎂🥂

#апапп_новости_рф
@aafpp_ru

Растительное питание может снизить риск болезни Альцгеймера и деменции

Переход на качественное растительное питание даже в зрелом возрасте может помочь снизить риск развития болезни Альцгеймера и других форм деменции. К такому выводу пришли исследователи, изучив влияние пищевых привычек на здоровье мозга.

Речь идет не просто об отказе от продуктов животного происхождения, а о здоровом растительном рационе, основу которого составляют цельнозерновые продукты, овощи, фрукты, бобовые, орехи, растительные масла, а также чай и кофе.

При этом ученые подчеркивают: не вся растительная пища одинаково полезна. Продукты с высоким содержанием добавленного сахара, насыщенных и трансжиров, напротив, могут повышать риски для здоровья.

Авторы исследования отмечают, что влияние растительного питания на развитие диабета и сердечно-сосудистых заболеваний изучено достаточно хорошо. Однако связь качества питания с риском болезни Альцгеймера и деменции до сих пор оставалась недостаточно исследованной, несмотря на стремительный рост числа таких заболеваний во всем мире.

В исследовании приняли участие 92 849 человек со средним возрастом 59 лет. За состоянием их здоровья ученые наблюдали в среднем 11 лет, анализируя изменения в рационе участников.

Результаты оказались показательными: • у людей, которые изначально придерживались здорового растительного питания, риск развития деменции был на 12% ниже; • у тех, чье питание со временем ухудшилось, риск оказался на 25% выше; • а у участников, которые перешли на более качественный растительный рацион, риск снизился еще на 11%.

«Мы обнаружили, что переход на растительную диету даже в более старшем возрасте и отказ от низкокачественной растительной пищи связаны с более низким риском развития болезни Альцгеймера и других видов деменции. Наши результаты показывают: важно не только выбирать растительное питание, но и следить за его качеством», — подчеркнула ведущий автор исследования Сонг-И Пак, ассоциированный специалист Онкологического центра Гавайского университета.

Источник

#апапп_новости_мир
@aafpp_ru

АПАПП × NUTRICON

Наша Ассоциация стала официальным партнером NUTRICON, крупнейшего мероприятия на пространстве ЕАЭС, посвященного БАД, функциональным продуктам и спортивному питанию.

АПАПП будет делиться экспертизой с профессиональным сообществом для формирования и продвижения осознанного отношения к здоровью у населения.

🖇️Кратко про NUTRICON:

Впервые NUTRICON прошел в марте 2026 года и объединил более 3000 участников, среди которых представители органов гос. власти, отраслевых бизнес-ассоциаций, медицинского и научного сообщества, профильных компаний, а также сторонники здорового и осознанного образа жизни.

Во второй раз NUTRICON пройдет 17–18 марта 2027 года в Москве, на площадке Тимирязев Центра. И АПАПП станет активным его участником.

🖇️ Деловая программа

В рамках конференции наши эксперты представят темы, посвященные:
• белковой составляющей современного рациона и роли растительных белков в питании человека;
• растительному питанию как одному из основных направлений развития современной пищевой культуры.

Фокус — на современном, научно обоснованном и технологичном подходе к развитию пищевой отрасли: сырьевой базы, инновационный технологий и производства продуктов с заданными функциональными свойствами.

🖇️ Экспозона

Яркое пространство, объединяющее передовые решения, инновационные разработки и новейшие продукты, востребованные современным человеком.

Это идеальная площадка для эффективной коммуникации с целевой аудиторией, где как новые участники, так и признанные лидеры рынка могут заявить о себе, укрепить деловые связи и открыть новые возможности для развития.

⚠️ Кстати, для партнеров и членов АПАПП, планирующих участие в NUTRICON-2027 в качестве экспонентов, по промокоду АПАПП:2027 предусмотрены специальные условия на размещение стендов.

🖇️Премия NUTRICON AWARDS

Во второй раз в рамках мероприятия пройдет церемония награждения независимой премии NUTRICON AWARDS, отмечающей лучшие достижения отрасли.

Премия — это возможность заявить о своих достижениях и получить признание публики. Лауреаты будут определены в четырех блоках: «Продукты и инновации», «Бренд и маркетинг», «Бизнес», а также «Наука и социальная роль».

Прием заявок на участие уже открыт.

Приглашаем членов АПАПП, партнеров и всех заинтересованных специалистов принять участие в NUTRICON-2027. До встречи на профильной площадке, где формируются тренды и будущее здорового населения!

Подробнее о конференции — в Telegram-канале и на официальном сайте NUTRICON.

#апапп_анонс
#апапп_инфопартнерство

Глава АПАПП Артём Пономарев пообщался с редакцией Агроинвестора на тему развития рынка растительных протеинов и направления глубокой переработки растительного сырья.

По данным издания, последние 7 лет производство протеинов, полученных из различных агрокультур, сформировалось в отдельное направление АПК.

По подсчетам РСХБ, объем выпуска данной продукции в стране увеличился за этот период в 16 раз. Основными стимулирующими факторами послужили не только глобальный тренд на здоровое питание и ESG-повестка, но и жесткие экономические реалии: импортозамещение, поиск новых экспортных ниш и необходимость диверсификации сырьевой базы.

Эксперты полагают, что у направления сохраняется большой потенциал роста, главным фактором реализации которого станет господдержка. Тем не менее развитие затруднено рядом барьеров.

«В стране отсутствует четкая стратегия развития и регулирования отрасли глубокой переработки растительного сырья, есть проблемы с промышленным оборудованием, квалифицированными кадрами (не хватает фудтех-инженеров, технологов, разбирающихся в белках, микробиологов, R&D-специалистов, которые занимаются разработкой, исследованием и внедрением инновационных решений, технологий,
продуктов или процессов). Нет внутри
отрасли и кооперации. Аграрии, пере-
работчики, кормовики, трейдеры — все
работают порознь, тогда как совместны-
ми усилиями можно было бы достигнуть
большего», — подчеркивает эксперт АПАПП.

Полный текст статьи — во вложении ниже.

Тема актуальная, и материал от Агроинвестора очень хочется обсудить с активными участниками рынка!
Делитесь своим мнением и задавайте вопросы в комментариям ⬇️

#апапп_новости_рф
#апапп_сми
@aafpp_ru