Ich bin beim Krautfidel-Kongress 😍

🌿 Krautfidel - Sei dabei und erlebe mich live bei diesem kostenlosen Online-Kongress

Vom 13.02. bis zum 22.02.24 öffnet sich eine Tür zu einer Welt rund um die Themen Vitalität und Nachhaltigkeit. Entdecke, wie Du die Kraft der Wildpflanzen und eine lebendige Ernährung in Deinen Alltag integrieren kannst.

Dieser Kongress ist eine Schatzkiste voller Wissen mit über 30 Expert:innen rund um natürliche Ernährung, Wildpflanzen und wie wir alle zu einem gesünderen Planeten beitragen können.

🐝 Sei dabei, wenn ich beim Kongress spreche: An Tag 9, dem 21.02. um 18 Uhr, tauche ich tief in die Welt der Bienenprodukte ein. Erfahre unter anderem, wie Propolis, Gelée Royale und Co. nicht nur unsere Küche bereichern, sondern uns auch dabei unterstützen können, mehr im Einklang mit der Natur zu leben.

Melde Dich jetzt kostenlos an und sei Teil dieser inspirierenden Reise!

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Meine Mission:
Die Kraft der Bienen zurück in den Alltag bringen. 🐝
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#bedrop #propolis #honig #bienen

„Darm-Tonic“ für bessere Haut: Ingwer und Limette als Immunbooster und als Darmkur-Zutaten

Gebe alle Zutaten für dein Tonic in ein großes Einmachglas mit Deckel.

Das sind der Saft aus zwei Limetten, Kokoswasser, Apfelessig und Wasser nach Belieben, Honig bis zum gewünschten Süße-Grad, geriebener oder gemahlener Ingwer nach Geschmack.

Wer will, kann auch noch geriebenen Kurkuma oder Pfeffer hinzugeben, um die Verdauung noch mehr anzukurbeln.

Schließe das Einmachglas dann mit einem Deckel, schüttel es gut durch, bis sich der Honig aufgelöst hat und gießen Sie es in ein Glas.

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#bedrop #bedropde #natürlichBiene #manukahonig

10 vermeintliche “Unkräuter” – lecker, gesund und nützlich

Unkraut ist ein unschönes Wort, es wird aber von vielen Gärtnern immer noch verwendet, um Pflanzen zu beschreiben, die ihre fein säuberlich gepflegten Beete oder den englischen Rasen stören.

Die Pflanzen, die heutzutage Zuchtblumen und Kulturgemüse weichen müssen, waren früher noch Kernbestandteil einer gesunden Ernährung. Unsere Vorfahren nutzten viele wilde Pflanzen als Nahrung, Würzmittel und auch als Heilmittel. Der schweizer Kräuterpfarrer Johann Künzle sagte einmal:

Wenn die Menschen das ‘Unkraut’ nicht nur ausreißen, sondern einfach aufessen würden, wären sie es nicht nur los, sondern würden auch noch gesund.

Unter diesem Motto stellen wir dir in diesem Beitrag Pflanzen vor, die von vielen Gärtnern verflucht, bekämpft und vernichtet werden. Dabei wird oft übersehen, dass genau diese Pflanzen mehr Vitamine, Mineralien und sekundäre Pflanzenstoffe enthalten als das geliebte Kulturgemüse.

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Haarkur mit wenigen Zutaten selber machen 💆‍♀💆

Für trockenes Haar: Avocado-Olivenöl-Kur 🥑
Das Haar ist spröde und trocken und fühlt sich eher an, als würde man durch Stroh fassen? Dann sollten wir strapaziertem Haar eine Extraportion Feuchtigkeit gönnen.

Dafür braucht man: 
1 Avocado
2 Esslöffel Jojobaöl, Arganöl oder Olivenöl
1 Spritzer Zitronensaft

Avocado zerkleinern.
Dazu zwei Esslöffel Jojobaöl oder Olivenöl mischen und einen Schuss Zitronensaft zu geben.
Miteinander vermengen und in die Haarlängen einmassieren.

Den Ansatz und die Kopfhaut aussparen.
Haare mit einem Handtuch oder Duschaube, 30- 60 min. abdecken.
Anschließend mit lauwarmen Wasser übergießen und die Reste mit Shampoo auswaschen.

Bei Spliss gefährdetem Haar: Banane-Mandel-Kur 🍌

Dazu braucht man:
1 reife Banane
2 bis 3 Tropfen Mandelöl

Diese Haarkur lässt sich schnell herstellen. Die Banane mit einer Gabel zerkleinern und zwei, drei Tropfen Mandelöl dazu geben.
Den Mix auf die Kopfhaut geben und in die Spitzen massieren, kurz einwirken lassen und danach gründlich ausspülen.

Für störrisches, sprödes Haar: Honig-Olivenöl-Kur 🍯
Damit das Haar wieder schön gepflegt und glänzend aussieht, hilft eine Honig-Olivenöl-Kur. Sie gibt dem Haar seine Geschmeidigkeit zurück. Zudem versorgt Honig als Feuchthaltemittel die Haarstruktur, stärkt die Wurzeln und verringert Haarausfall. Ein wahres Allround-Talent.

Dazu braucht man:
1 bis 2 Esslöffel Honig
1 Schuss Olivenöl

Zwei Esslöffel Honig mit dem Olivenöl auf dem Herd oder für 30 Sekunden erwärmen.

Die lauwarme Haarmaske auf das Haar gleichmäßig verteilen und mit einer Duschhaube abdecken.

Bis zu 30 Minuten einwirken lassen. Danach die Kur gründlich ausspülen und alle Honigreste auswaschen.

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Hilfe für Wildbienen:
Samen statt Kaugummi aus dem Automaten

Nils Hinse und Tamina-Kristin Günther haben in ihrem Heimatort Lindhorst im Landkreis Schaumburg einen Bienenfutterautomaten aufgestellt.
Damit soll gefährdeten Wildbienen geholfen werden.

Der restaurierte Kaugummi-Automat bietet für 50 Cent Wildkräutersamen an. Statt eines Kaugummis enthalten die Plastikkapseln Saatgut für Pflanzen mit einem hohen Pollen- und Nektaranteil, sagt der 32-jährige Hinse.

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Hausgemachter Hot Honey - Scharfer Honig

Als Dip, Marinade, zum Abschluß auf Salat oder Gemüse, Fisch wie Lachs oder auf Hähnchenfleisch geträufelt, ein Geschmackserlebnis. 😋

Ergibt
ein Gläschen Honig

Ausrüstung
Kochtopf
Glasbehälter, ca. 500 ml Fassungsvermögen

Zutaten
340 g Honig
1 rote Serrano-Chili, in dünne Scheiben geschnitten
1 Thai-Chili, in dünne Scheiben geschnitten
Oder: tausche alle frischen Chilis gegen 2 TL rote Chiliflocken aus
1 EL Apfelessig oder Essig deiner Wahl

Honig und Chilischoten (oder Chiliflocken) in einen Topf geben, bei mittlerer Hitze zum Köcheln bringen, dann vom Herd nehmen und den Apfelessig einrühren. Abkühlen lassen und in ein Glasgefäß umfüllen. Abseihen oder die Chilistreifen entfernen (sie eignen sich auch hervorragend als Pizzatopping).

🔥Am Anfang vorsichtig mit dem Chilli, langsam rantasten, bis du die richtige Schärfe für dich findest.

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