Healthy-меню в Red Wall
В ресторане Red Wall запускается специальное healthy-меню, которое совместно разработали шеф-повар Игорь Шиянов и коуч по здоровому питанию Ирина Писарева.
В него вошли 4 позиции:
🧇🍠Кето-вафля с хумусом из батата и томатной сальсой (650 ₽) – универсальное блюдо, которое может стать и полноценным завтраком, и отличной сытной закуской на обед или ужин. Хумус чудеснейший!
🍝🍤Паста из нутовой муки с креветками и овощами (880 ₽) – классная легкая паста, сваренная до состояния аль денте купается в сладковатом кокосовом соусе и сопровождается щедрым количеством креветок, зеленым горошком, цукини и брокколи.
🍓🍌Смузи-боул с ягодами асаи, бананом, клубникой, малиной и семенами льна (760 ₽) – вкусный и полезный десерт, насыщенно ягодный и очень летний.
🤎🍊Холодный цикорий и апельсиновый фреш (420 ₽) – безгрешная версия бамбла, где вместо эспрессо используется цикорий, являющийся мощным пребиотиком и помогающий работе кишечника.
Меню будет действовать до конца лета🌿
В ресторане Red Wall запускается специальное healthy-меню, которое совместно разработали шеф-повар Игорь Шиянов и коуч по здоровому питанию Ирина Писарева.
В него вошли 4 позиции:
🧇🍠Кето-вафля с хумусом из батата и томатной сальсой (650 ₽) – универсальное блюдо, которое может стать и полноценным завтраком, и отличной сытной закуской на обед или ужин. Хумус чудеснейший!
🍝🍤Паста из нутовой муки с креветками и овощами (880 ₽) – классная легкая паста, сваренная до состояния аль денте купается в сладковатом кокосовом соусе и сопровождается щедрым количеством креветок, зеленым горошком, цукини и брокколи.
🍓🍌Смузи-боул с ягодами асаи, бананом, клубникой, малиной и семенами льна (760 ₽) – вкусный и полезный десерт, насыщенно ягодный и очень летний.
🤎🍊Холодный цикорий и апельсиновый фреш (420 ₽) – безгрешная версия бамбла, где вместо эспрессо используется цикорий, являющийся мощным пребиотиком и помогающий работе кишечника.
Меню будет действовать до конца лета🌿
Новый гастроквест 7 июля
Приглашаю всех принять участие в новом летнем гастроквесте, который пройдет 7 июля.
Участников ждет увлекательный маршрут, составленный из разнообразных гастролокаций города, дегустации и тематические задания в заведениях, а в финале – призы для победителей🥂🎁
Дата: 7 июля
Время: 12:00 - 17:30
Стоимость - 2200 ₽ с человека. В цену включены еда и напитки. Стартуем в центре города. Точное место сообщим накануне старта.
Приглашаю к участию команды 4-5 человек. Для регистрации пишите или звоните: 8-905-195-89-84 Светлана.
Приглашаю всех принять участие в новом летнем гастроквесте, который пройдет 7 июля.
Участников ждет увлекательный маршрут, составленный из разнообразных гастролокаций города, дегустации и тематические задания в заведениях, а в финале – призы для победителей🥂🎁
Дата: 7 июля
Время: 12:00 - 17:30
Стоимость - 2200 ₽ с человека. В цену включены еда и напитки. Стартуем в центре города. Точное место сообщим накануне старта.
Приглашаю к участию команды 4-5 человек. Для регистрации пишите или звоните: 8-905-195-89-84 Светлана.
Гастрогид на неделю 24-30 июня
27.06 – день рождения кофейни Mola Mola. В этот день именинники будут угощать всех гостей сладкими комплементами, а при покупке от 500 ₽ можно будет поучаствовать в беспроигрышной лотерее. А еще в 17:00, 18:00 и 19:00 будет проходить необычная «тихая дискотека» в наушниках от проекта «Звучит-НН».
Подробности ТУТ.
27.06, 19:00 – винная дегустация от Даниила Гончарского в ТТ bistro. В программе – 5 напитков из разных стран и регионов.
Стоимость – 2000 ₽. Подробности: 8-987-086-11-00.
27.06, 19:00 – ужин «Путешествие по Индии» в баре Vinedo. В меню: креветки с чатни из мяты, цветная капуста с кокосовым карри, баранина с томатным джемом и другие пряные гастрономические сказки от шефа Антона Кузнецова и сомелье Дмитрия Ехина.
Стоимость – 5500 ₽. Подробности: 410-99-98.
29-30.06 – фестиваль «Горький крафт» на территории фудхолла «Порт», который пройдет при поддержке «Горьковской пивоварни». В программе – дегустация крафтовых напитков и продукции местных фермеров, тематические мастер-классы, а также выступление групп «Моя Мишель», BILLY's BAND, «Мураками», «Нейромонах Феофан» и других крутых артистов.
Подробности ТУТ.
27.06 – день рождения кофейни Mola Mola. В этот день именинники будут угощать всех гостей сладкими комплементами, а при покупке от 500 ₽ можно будет поучаствовать в беспроигрышной лотерее. А еще в 17:00, 18:00 и 19:00 будет проходить необычная «тихая дискотека» в наушниках от проекта «Звучит-НН».
Подробности ТУТ.
27.06, 19:00 – винная дегустация от Даниила Гончарского в ТТ bistro. В программе – 5 напитков из разных стран и регионов.
Стоимость – 2000 ₽. Подробности: 8-987-086-11-00.
27.06, 19:00 – ужин «Путешествие по Индии» в баре Vinedo. В меню: креветки с чатни из мяты, цветная капуста с кокосовым карри, баранина с томатным джемом и другие пряные гастрономические сказки от шефа Антона Кузнецова и сомелье Дмитрия Ехина.
Стоимость – 5500 ₽. Подробности: 410-99-98.
29-30.06 – фестиваль «Горький крафт» на территории фудхолла «Порт», который пройдет при поддержке «Горьковской пивоварни». В программе – дегустация крафтовых напитков и продукции местных фермеров, тематические мастер-классы, а также выступление групп «Моя Мишель», BILLY's BAND, «Мураками», «Нейромонах Феофан» и других крутых артистов.
Подробности ТУТ.
Forwarded from тут про Нижний
Я решила-таки добить историю с азиатскими ланчами и после провальной истории в «Тануки» сегодня была вознаграждена довольно симпатичным обедом в «О’Суси».
С 12:00 до 16:00 здесь подают бенто-ланчи из 4 блюд с напитком по цене 480 ₽. Состав фиксированный: ролл с курицей, салат чука с ореховым соусом, мисо-суп с тофу и лапша либо рис с курицей.
Роллы лаконичные и понятные: рис, куриное филе и сливочный сыр. Я для сочности сочетала их с салатом из водорослей под ореховым соусом, и получилось отлично.
Мисо-суп с соевым сыром тофу для меня оказался пустоват, но, с другой стороны, остальной ланч очень сытный, так что, может, это и плюс.
Лапша вок с курицей и овощами прекрасная – бодро подрумяненная в масле, с хорошим количеством мяса, сладкого перца, кабачка и правильно подобранного соуса, добавляющего блюду умамности.
Итого: простой и честный обед за свои деньги👍🏻
А что думаете про ланч здесь вы? Делитесь своими впечатлениями 😉
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Веранда на крыше ресторана «Гранат»
Большой семейный ресторан «Гранат» на Казанском шоссе, 29 стал еще масштабнее. Теперь тут появилась просторная летняя веранда на крыше. Причем можно выбрать столик в кондиционируемом шатре или разместиться в зоне под открытым небом.
А еще здесь есть качели и много фигур животных из пушистой искусственной травы. Мой сын был от них в восторге. Также он крайне одобрил цветные пельмени с курицей (240 ₽) из детского меню и хачапури по-мегрельски (650 ₽) из основного. Кстати, я попробовала и то, и другое и вполне солидарна с Тимофеем. Единственное, что бы я усовершенствовала в подаче пельменей, так это добавила бы немного бульона для сочности. На хачапури по-мегрельски очень рекомендую обратить внимание любителям сыра: его здесь действительно много – и внутри, и сверху🧀
Еще мы попробовали хинкали с курицей (130 ₽ за штуку) и с бараниной (140 ₽ за штуку) – отличные, в меру пряные, с хорошим количеством бульона, который не морем-океаном заливает всю тарелку, но добавляет нужной сочности. Брали к ним сливовый соус ткемали и сметану с чесноком. Идеально👌🏻
Шашлык из куриного филе (490 ₽) зажарен до аппетитной корочки и сопровождается свертком тонкого лаваша, кольцами красного лука и порцией томатного соуса. Кстати, замечу, что лаваша здесь адекватное количество и даже с запасом. Тогда как часто во многих заведениях подают какой-то обрывок, которого хватает ровно на 2 укуса. Здесь с этим все ок👍🏻
Еще отмечу классный домашний лимонад «Малина-лайм» (520 ₽ за графин). Насыщенный ягодно-цитрусовый вкус без перекоса в излишнюю сладость. Приятный и освежающий❤️
Большой семейный ресторан «Гранат» на Казанском шоссе, 29 стал еще масштабнее. Теперь тут появилась просторная летняя веранда на крыше. Причем можно выбрать столик в кондиционируемом шатре или разместиться в зоне под открытым небом.
А еще здесь есть качели и много фигур животных из пушистой искусственной травы. Мой сын был от них в восторге. Также он крайне одобрил цветные пельмени с курицей (240 ₽) из детского меню и хачапури по-мегрельски (650 ₽) из основного. Кстати, я попробовала и то, и другое и вполне солидарна с Тимофеем. Единственное, что бы я усовершенствовала в подаче пельменей, так это добавила бы немного бульона для сочности. На хачапури по-мегрельски очень рекомендую обратить внимание любителям сыра: его здесь действительно много – и внутри, и сверху🧀
Еще мы попробовали хинкали с курицей (130 ₽ за штуку) и с бараниной (140 ₽ за штуку) – отличные, в меру пряные, с хорошим количеством бульона, который не морем-океаном заливает всю тарелку, но добавляет нужной сочности. Брали к ним сливовый соус ткемали и сметану с чесноком. Идеально👌🏻
Шашлык из куриного филе (490 ₽) зажарен до аппетитной корочки и сопровождается свертком тонкого лаваша, кольцами красного лука и порцией томатного соуса. Кстати, замечу, что лаваша здесь адекватное количество и даже с запасом. Тогда как часто во многих заведениях подают какой-то обрывок, которого хватает ровно на 2 укуса. Здесь с этим все ок👍🏻
Еще отмечу классный домашний лимонад «Малина-лайм» (520 ₽ за графин). Насыщенный ягодно-цитрусовый вкус без перекоса в излишнюю сладость. Приятный и освежающий❤️
Дольче вита на летней веранде в Mukka
Mukka для меня всегда была и остаётся не просто рестораном итальянской кухни, но очень эстетичной локацией с большим количеством разноплановых зон. Помимо 3 этажей, каждый со своей атмосферой и стильным интерьером, здесь есть целых 2 летних веранды: одна рядом со вдохом с небольшими симпатичными столиками в европейском формате и парой диванов на газоне, а другая – просторная площадка на втором этаже с плетеной мебелью, живой зеленью и цветами. Идеальное место, чтобы прочувствовать дольче вита во всех красках и вкусах.
Можно, например, устроить дегустацию 4 видов Беллини, как сделали мы с подругой. Здесь делают классический персиковый, а еще мандариновый (он же Пуччини), гранатовый (Тинторетто) и клубничный (Россини)🥂🍑🍊🍓 Каждый по 590 ₽, а если брать сет из любых 4, то цена за него будет 1800 ₽.
Mukka для меня всегда была и остаётся не просто рестораном итальянской кухни, но очень эстетичной локацией с большим количеством разноплановых зон. Помимо 3 этажей, каждый со своей атмосферой и стильным интерьером, здесь есть целых 2 летних веранды: одна рядом со вдохом с небольшими симпатичными столиками в европейском формате и парой диванов на газоне, а другая – просторная площадка на втором этаже с плетеной мебелью, живой зеленью и цветами. Идеальное место, чтобы прочувствовать дольче вита во всех красках и вкусах.
Можно, например, устроить дегустацию 4 видов Беллини, как сделали мы с подругой. Здесь делают классический персиковый, а еще мандариновый (он же Пуччини), гранатовый (Тинторетто) и клубничный (Россини)🥂🍑🍊🍓 Каждый по 590 ₽, а если брать сет из любых 4, то цена за него будет 1800 ₽.