Brew by Numbers & Brouwerij Frontaal 08|09 - Stout - Mocha - британско-бельгийский коллаб, подтверждающий, что бельгийцы не умеют в легкие стауты. Тем не менее вполне питкий, но горечь кофейной гущи совершенно лишняя для, по идее, мягкого сорта. Ну и некоторый недостаток плотности вполне ощущался. В общем, 6,5/10
Неполная линейка от пивоварни VBDCK - Kerel Says It All. Ничего топового, но приятное, качественное пиво. Рекомендую и для ознакомиться и "на каждый день". Обзоры поштучно, как и для регионалок CRU в прогрессе - кое что в перетесте, а кое что пока просто без заметок, так как ищу, что бы выделить.
PS: из всего этого Pink Imperial (третий справа) - говно, не берите. По остальным буду делать обзор, а по этому оч сомневаюсь, ваще не торт.
PS: из всего этого Pink Imperial (третий справа) - говно, не берите. По остальным буду делать обзор, а по этому оч сомневаюсь, ваще не торт.
Если вы думаете, что у вас скучная жизнь - развлекаться можно совершенно по-разному, например, вот так - https://profibeer.ru/beer/35434
Dok 'T is Caramelk Trut! - бесподобнейший salted caramel imperial milk stout. Баланс сладости, шоколадной горечи, ванильности и солености идеальный. Если вы не пробовали соленый шоколад - обязательно попробуйте. При этом приятные копчености (изюм и курага в основном) и сгущеное молоко в аромате. Также в послевкусии апельсиновая шкурка без горечи. Отлично, 9/10
Разбор полётов (далеко не полный и точно не окончательный, но интересный) по "пиво и алкоголь в целом версус здоровье"
https://profibeer.ru/temperance/35194/
https://profibeer.ru/temperance/35194/
profibeer.ru
Ищем баланс вреда и пользы от алкоголя
Ученые из Гарварда подробно рассказали, какую пользу несет алкоголь, какой от него вред и как пить так, чтобы польза перевешивала вред.
Guinness & Timmermans Lambic & Stout - коллаборация двух пивоварен, первая из которых известна своим ширпотребом, но умеет делать шикарные сорта пива (например, портер) и которая известна крутыми традициями, а в бутылки разливает ширпотребное говно. И вот коллаборация удалась. Правда при цене в 25 евро можно сказать, что "перебор", тот же Tilquin Rullquin Stout (на который я никак не сделаю норм обзор, так как тупо выпиваю его и пофиг на обзоры) дешевле и интереснее. Но тут хорошо, в целом по вкусу мягкий ламбик с легкой кислинкой, немного яблочной терпкости и шоколад с кофе где-то вдалеке, плюс напиток достаточно суховат, что только в плюс. При том, что я давно ушел от формата стаутов Гиннеса и вообще не варю Тиммерманс - я доволен. 8/10 с учетом поправки на цену (это пиво за 10-15 евро можно было бы ставить на поток). Я даже подумываю взять еще бутылку, так как они могут скоро закончиться.
Alvinne Borinage - гризетт от слова кислый в аромате, горький во вкусе. Не мой любимый стиль и горечь вносит дисбаланс, как по мне. Но это как минимум не плохо. Любителям горьких пив, которые хотят не нажраться, а вкусненько попить пивка (алко 4.5%) - будет ок. 6,5/10. Кстати, винные нотки тут прям очень симпатичные, если не пить его холодным, то становится даже более сбалансировано.
Alvinne Barch #1000 Abrikoos-Apricot - фруктовый саур, очень вкусный, но не мой, имхо абрикос тут выдает сольную партию и не гармонирует с весьма сильной фруктовой уксусностью, но это скорее моё личное отношение к абрикосовым напиткам. В остальном - четкий, как шрифты на маке, кисляк, фанатам фруктовых кисляков - маст дринк. 7.5/10