백세주가 벌써 30주년?!

한국 전통주 시장을 열었던
국순당 백세주에 숨은 이야기

#국순당 #백세주 #전통주


00:00 오프닝
01:29 위기에서 태어난 술
05:52 백세주 매출이 급등했던 이유
09:04 전통주의 부활과 백세주의 위치

젊은 사람들의 사랑을 독차지하고 있는 우리 술!
막걸리, 약주, 청주, 과실주, 증류식 소주까지..! 다양한 우리 술 사이에서 어떤 술을 골라야 할까요?
정부가 인증한 술에만 있다는 이것!!
‘술 품질인증 제도’에서 확인해 보세요!

*이 영상은 농림수산식품교육문화정보원의 지원을 받아 제작했습니다

#전통주 #우리술 #술품질인증제도

옛날엔 입으로 씹어서 술을 만들었다?? 맥주와 막걸리는 제조 방법이 어떻게 다를까? 샴페인처럼 탄산이 팡팡 터지는 막걸리가 있다?? 바질을 넣은 막걸리는 어떤 맛일까? 붉은 쌀을 넣은 막걸리가 있다? 이번 주락이월드에서는 추석을 맞아 전통주 특집을 준비했습니다. 전통주 박사님이 고른 ‘마시면 깜짝 놀라는’ 트렌디한 막걸리 5종을 소개합니다.

#막걸리 #전통주 #맥주

증류식 소주는 어떻게 탄생했나? 안동, 제주, 개성에서 소주가 발달한 이유는? 소주는 원래 귀족의 술이었다?? 희석식 소주와 증류식 소주의 차이는? 조선의 ‘3대 명주’는 원래 없었다?? 상압식 증류와 감압식 증류의 차이는? 고구마 소주는 쌀 소주와 풍미가 어떻게 다를까? 숙성한 증류식 소주가 인기를 끄는 이유는? 이번 주락이월드는 전통주 특집 2탄으로 전문가가 추천하는 전통 증류주 5가지를 소개합니다.

#전통주 #증류식소주 #희석식소주

조선시대 사람들은 술을 얼마나 마셨을까? 조선시대에는 술집이 얼마나 많았을까? 조선시대에 있었던 내외술집은 대체 뭘까? 조선시대에도 보틀샵이 있었다?? 옛술도가가 만든 막걸리 ‘꽃잠’의 진짜 매력은? 충남 당진에는 1933년에 문을 연 양조장이 있다?? 연잎이 들어간 술은 어떤 맛일까? 누룩 명인이 직접 누룩을 제조해 만드는 술이 있다?? 누룩이 달라지면 술맛은 어떻게 변할까? 위스키 마스터 블렌더가 오미자로 만든 52도짜리 증류주의 정체는? 이번 주락이월드에서는…

Q. 영상에서 짠을 총 몇 번 했을까요?


한국인 패치된 존박, 레오와 함께하는
K-소비문화 연구 프로젝트, K’s 스터디 📚

매주 화요일 오후 6시
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#케이스스터디 #존박 #레오 #가비 #전통주 #하이볼 #해방촌
*제휴/광고 문의: videocontent.team@toss.im

안동소주가 유명해진 이유는 뭘까? 안동에 소주 제조법이 널리 퍼진 건 홍건적 침입 때문이다?? 일제 시대에 나온 최초의 전국구 안동소주는 뭘까? 명맥이 끊긴 안동소주는 어떻게 부활했을까? 1988년 서울 올림픽이 안동소주를 되살렸다?? 민속주 안동소주와 명인 안동소주는 어떻게 다를까? 오크통에 숙성한 안동소주도 있다?? 안동소주 품질 인증제가 도입되면 뭐가 달라질까? 이번 주락이월드에서는 700년 전통의 안동소주 특집을 준비했습니다.

#안동소주 #안동찜닭…