요즘 식품업계의 최대 관심사는 대체식품입니다. 대체식품의 대표 주자인 대체육은 이미 미국이 시장을 주도하면서 크게 성장하고 있는데요. 최근에는 대체 유단백질을 이용해 젖소가 없어도 진짜 우유와 똑같은 우유를 만들어낼 수 기술이 등장해 우유와 유제품 시장이 들썩이고 있습니다.


#지속가능식품 #우유 #SK

☀️중요 타임라인☀️
00:00 OECD 38개국 중 밥상 물가 2위
02:06 우유 가격 더 오를 예정?
03:29 우윳값, 얼마나 올랐길래?
05:22 원유 가격 결정하던 제도가 바뀌었다?
07:02 원유 가격 상승 때문인가?
08:46 우윳값 비싸게 만드는 또 다른 원인
11:15 현재 낙농가 상황
14:06 밀크플레이션 올까?
15:10 수입 멸균 우유 소비 늘었다?
16:25 '용도별 차등 가격제' 도입, 실효성 있을까?

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💡KBS 2TV / 유튜브 실시간 방송 [월~금 아침 7시~9시] 💡

#우유 #원유 #유제품 #이대호 #해보라 #해보라kbs

요즘 마트에서 우유 한 팩 사려다가 가격 보고 놀라신 분들 계실 것 같은데요.
우유를 주원료로 사용하는 제품들 가격까지 줄줄이 오르면서
소비자들의 부담이 커지고 있습니다. 그 현장, 바로 만나보시죠.

💡KBS 2TV / 유튜브 실시간 방송 [월~금 아침 7시~9시] 💡

#우유 #원유 #물가 #밀크인플레이션 #소비자가격 #해보라 #해보라kbs

#낙농업 #우유 #우유가격 #물가 #국산우유 #멸균우유 #낙농산업 #당신이몰랐던이야기 #당몰이

참고 및 출처
https://www.farminsight.net/news/articleView.html?idxno=10898
https://eiec.kdi.re.kr/material/clickView.do?click_yymm=201512&cidx=2285
https://www.chukkyung.co.kr/news/articleView.html?idxno=65223…