ТРАДИЦИИ

Presepe vivente

Ну что, вот и праздники подходят к концу...в Италии они завершились 6 января вместе с Эпифанией (L'Epifania) - это день, когда ведьма Befana приносит детям подарки (тем, кто вёл себя хорошо) или угольки (тем, кто не слушался). Итальянцы говорят так: "L'Epifania porta tutte le feste via" - Эпифания уносит с собой все праздники.

Как вы отпраздновали? Что успели сделать за выходные? Вы хорошо вели себя в прошлом году? 😁😁

У меня есть одно тёплое воспоминание, которым хочу поделиться.

Это интересная рождественская традиция, которая называется Presepe vivente - дословно переводится как "живой вертеп". Смысл в том, что жители небольших деревень собираются и воссоздают атмосферу древнего Вифлеема в момент рождения Иисуса.

Как это возможно? Представьте, что попадаете в прошлое: вы идёте по древней улице, освещённой факелами и свечами, играет старинная музыка, а вокруг - лавки разных мастеров. В одной пекут хлеб, в другой прядут шерсть, в третьей куют мечи, в четвёртой варят сыр...всё делается с помощью инструментов и по технологиям, которые применялись 2 тысячи лет назад! По пути вы сталкиваетесь с римскими солдатами, уличными торговцами, танцовщицами...а потом, наконец, встречаете волхвов, которые несут свои дары младенцу Иисусу, мирно спящему в хлеву.

Одежда, декорации, детали - всё продумано до мелочей. Всё можно потрогать и попробовать. Полностью погрузиться в атмосферу.

Действующие лица - обычные жители небольшой калабрийской деревни, которые добровольно и бесплатно сначала долго готовятся (шьют костюмы, изучают ремёсла, строят интерьеры), а потом весь вечер под открытым небом изображают повседневную жизнь древнего Вифлеема. Участвуют все: взрослые, подростки, дети. Даже животные - гуси, козы, овцы, курицы, ослы.

Это действительно впечатляет!
А вы бывали в таком Presepe vivente? Или, может, даже кто-то участвовал?
Делитесь впечатлениями в комментариях.

Сколько стоят продукты в Италии?
Al supermercato.

MammaMia в супермаркете. Episodio 4.

Итак, меня часто спрашивают, сколько стоят продукты в моём регионе Италии. Поехали:

Funghi 🍄 - грибы 1,59€
Arancie 🍊- апельсины 1,24€
Mele 🍎 - яблоки 1,78€
Latticini- молочные продукты. 1 Yogurt - 1,59€
Due chili di patate - 2 кг картошки- 2,49€
Pane 🍞 - 1,15€
Salmone (Сёмга) - 6€
🧀Pecorino romano (овечий сыр) - 40€ за 1 кг

Видео из мясного и винного отдела с ценами можно посмотреть здесь.

Как вам ценник?
Дорого - 😱
Норм - 👍

Паста с креветками. Pasta con i gamberetti

MammaMia на кухне. Episodio 5

Ingredienti (ингридиенты)

-360 g fettuccine (широкие спагетти)
- 200g gamberetti già puliti (очищенные креветки)
- Olio extravergine di oliva (оливковое масло)
- cipolla (лук)
- spinaci (шпинат)
- panna da cucina (сливки для готовки)
- sale, pepe (соль, перец)
- formaggio grattugiato 🧀 (тертый сыр)
- vino 🍷 (вино)

La ricetta (рецепт)

Mentre acqua bolle e la pasta cuoce iniziare a preparare il condimento.
Пока вода кипит и варится паста, начать готовить соус.

In una padella fate rosolare la cipolla nell'olio di oliva.
На сковороде подрумянить лучок в оливковом масле.

Aggiungere i gamberetti e la panna da cucina e proseguire con la cottura per 2 minuti.
Добавить креветки и сливки и 2 минуты потушить.

Aggiungere spinaci, limone 🍋 e un vino 🍷
Добавить шпината, лимона и бокал вина.

Lessare le fettuccine al dente (отварить феттучини "на зубок") e condire con il sugo preparato e mescolare tutto (и заправить соусом, всё перемешать).

Buon appetito!

А какой у вас любимый рецепт пасты? Встречаемся в комментариях.

🇮🇹Кто я и о чем этот канал?

Вижу много новеньких, давайте знакомиться!👋

Меня зовут Сергей, (творческий псевдоним - Sergio). Мне 38 лет и я живу в Италии со своей семьёй в регионе Калабрия.

За 18 лет я и моя команда обучили итальянскому языку более 1000 человек.

А ещё я синхронный переводчик и владею итальянским языком на уровне носителей (С2).

Моя миссия - стать вашим личным проводником в мир Италии. Чтобы вы могли:

- заговорить бегло на итальянском языке уже через 3-6 месяцев;
- решиться наконец-то на переезд или на путешествие в Италию;
- поступить в итальянский ВУЗ или на языковые курсы;
- попрактиковать свой итальянский в моём закрытом клубе Via Italiana и познакомиться с новыми людьми со всего мира.

Каждый день я делюсь своим опытом и жизнью в Италии на этом канале.

👍Поэтому рекомендую подписаться.

Что будет на канале:

• интересные путешествия по нетуристическим местам Италии;
• рекомендации по лучшим техникам изучения языка;
• результаты клиентов;
• мои любимые итальянские фильмы, песни, рецепты, каналы Youtube;
- дни открытых дверей и мастер-классы;
- повседневная жизнь итальянцев и праздники;
- знакомства с моими свободными друзьями-итальянцами.

Не переключайтесь! 🇮🇹

Тропея, Италия
Mammamia a Троpеа. Episodio 6

Ах, Тропеа! Одно из самых красивых мест на побережье Калабрии. Мечта всех романтиков.

Кристально прозрачное море и белый песок. Святилище Святой Марии на скале, дома эпохи барокко, дворцы XVII-XVIII вв. Ярмарки голубой рыбы и красного сладкого лука. Огромное количество рыбных блюд. Пицца, мороженое, кофе - просто бесподобны. Воздух наполнен ароматами тысячи растений и цветов. Близкое расположение к Эольским островам.

Подробно про это место я писал здесь.

Неповторимые закаты и рассветы. Незабываемые пейзажи. В общем, настоящий рай на земле!

Продолжаю знакомить моего первого туриста в этом году - маму, а заодно и вас, с красивейшими местами Южной Италии!

А вы, друзья, были в Тропеа когда-нибудь? Понравилось?