Пельмешки без спешки

Вчера с друзьями устроили вечер русской кухни - лепили пельмешки. У единственного итальянца среди нас, Алессандро, пельмешки получались в виде круассана 😆😆
Вначале зашли в русский магазин в Реджо Калабрии "Наши продукты". Там купили селёдочки, сметаны, хрена, майонеза, огурчиков, кильку 😍😍😍
Потом - мастер-класс по лепке пельменей для Алессандро.

Здорово когда есть возможность вот так собраться с друзьями и что-нибудь поделать вместе! Не так скучаешь по Родине...

Извержение Этны

Где-то раз в три месяца происходит извержение самого большого действующего вулкана Европы, Этны 🌋 (3357 м).

Стоит сказать, что я живу рядом, но не настолько как жители той же Катании, например, чтобы прямо наблюдать воочию и снимать на телефон такую красотищу. Дело в том что склоны Этны очень плодородны и многие местные выращивают там вкуснейшие оливки и виноград, для производства масла и вина.

Мне вот интересно, как им не страшно жить, в буквальном смысле, на вулкане?!

А если бы старушка Этна копила бы всё в себе годами, как это делают люди, и не выплескивала бы периодическу лаву наружу, что было бы с ней и с местными фермерами при первом же крупном извержении?!

Boh...🤷‍♂ как говорят итальянцы, когда не знают, что сказать...

Тропеа. Калабрия ❤️❤️

Подготовка к Рождеству идёт полным ходом. Санта Клаус с оленями на фоне пальм смотрится конечно забавно 😁😁

Roma, caput mundi

Мы сели на вечерний экспресс FlixBus, чтобы за ночь добраться до Рима.

Засыпаешь в Калабрии, просыпаешься в Риме. Неплохо...

Приехали в Рим в 6 утра. Холодно, пасмурно. Круассан с кафелатте на вокзале Рома Тибуртина.. Хорошее начало дня. Римский свежий морской воздух...

И сразу в Ватикан: коллоната ди Бернини, Музеи Ватикани...Божественная красота!

Кстати, недавно смотрел сериал "Великолепные Медичи", где Лоренцо воевал с папой Сикстом, при котором началось строительство той самой Сикстинской Капеллы, расписанной Микеланджело.

Микеланджело, как и Сандро Ботичелли, выросли под присмотром Лоренцо Ди Медичи, покровителя искусств.

Позже религиозный фанатик Джироламо Саворанола пытался уничтожить в "костре тщеславия" всё, что создал за жизнь Лоренцо Великолепный "по велению божию". Лоренцо на смертном одре вызвал Саворанолу на проповедь и отказался раскаяться в своих грехах, сказав, что "Бог - есть красота. Чем больше мы стремимся к красоте, тем ближе мы к Богу." Такими были последние слова Lorenzo Magnifico.

Рекомендую сериал, кто ещё не смотрел...

Осенний Рим прекрасен ❤️❤️

Отличное время для спонтанной фотосессии 😁😁

Поход за продуктами (Fare la spesa)

На прошлой и на этой неделе мы на Via Italiana обсуждаем тему: Продукты (Alimentari).

Выгоднее всего закупаться продуктами в Италии в крупных супермаркетах (ipercoop, Lidl и др. из мировой линейки) и всегда со скидочной картой - la carta di sconto.

Offerta - спецена. Качество чуть ниже у продуктов, но ценник очень хороший.

Высылаю видео из двух отделов (reparto) - мясной (macelleria) и винный (reparto dei vini), можете посмотреть ценник (prezzi) на местные вина.

La carne - мясо:
- il bovino ( manzo) - говядина;
- il suino (maiale) - свинина;
- il pollo - курица;
- i petti di pollo - куриные грудки;
- l'agnello - ягнёнок;
- le salsicce - колбаски;
- lo spezzatino - бифстроганов;
- gli spiedini - шашлычки

I vini:
- bottiglia di vino - бутылка вина;
- un calice - бокал вина (кАличе)
- prosecco - игристое вино 🍾 только из региона Венето и долины Val di Biadene. Всё остальное - не просекко.
- lo spumante - игристое вино.
❗️Настоящее итальянское шампанское делается только в долине Franciacorta (на севере от Милана, недалеко от Brescia). И так и называется - Franciacorta.
- Vino secco - сухое вино
- Vino rosso - красное
- Vino bianco - белое
- Vino rosato - розовое