Вряд ли вы об этом задумывались, но у подушки тоже есть срок годности, и порой он несколько короче, чем мы привыкли ее использовать.

Со временем подушка может деформироваться, а это приведет к неправильному положению шеи, а затем и спазмам мышц и боли.

Также в наполнитель проникают частицы кожи, впитывается пот, кожное сало, и чем больше подушке лет — тем сильнее она загрязнена. При высоких температурах подушки стирать не рекомендовано, а при низких бактерии не погибают.

Как проверить, не пора ли выбрасывать подушку?
✔️Положите подушку на ровную поверхность и сложите ее пополам.
✔️Удерживайте в этом положении 30 секунд.
✔️Отпустите подушку.

Если она сразу же принимает первоначальную форму — с подушкой все в порядке. Если она осталась сложенной или распрямляется очень медленно, то пришло время подумать о новой.

#рекомендация

⚡️ Подписаться на Роскачество

🍞 В последнее время в соцсетях распространился совет замораживать хлеб в морозилке, чтобы сделать его полезнее. Как ни странно, но исследования подтверждают, что размороженный хлеб полезнее свежеиспеченного.

🥖 Во время выпечки крахмал в муке увеличивается в объеме и желатинизируется. Глюкоза из таких углеводов усваивается довольно быстро. Это обычно относится к выпечке из муки высшего сорта (то есть к белому пшеничному хлебу), картофелю и другим продуктам с высоким содержанием крахмала и низкой концентрацией клетчатки. Их употребление повышает уровень инсулина в крови, а это, в свою очередь, может привести к набору веса.

Оказалось, что при охлаждении желатинизированные крахмалы сжимаются и становятся более трудноусвояемыми. Пищеварительные ферменты расщепляют их дольше, а значит, глюкоза усваивается постепенно.

🥶 В морозилке крахмал сжимается сильнее, чем в холодильнике, поэтому замороженный хлеб полезнее. Правда, спустя два часа после разморозки хлеб теряет эти свойства.

‼️ В любом случае назвать замороженный, а затем размороженный хлеб «очень полезным продуктом» нельзя.

#рекомендация

⚡️ Подписаться на Роскачество

🐠Минтай недооценен отечественными потребителями: как правило, к нему относятся как к второсортной рыбе. На самом деле минтай заслуживает внимания.

Он богат белком, который включает в себя полный набор аминокислот, необходимых в пищевом рационе. Кроме того, мясо минтая отличается высоким содержанием омега-3 полиненасыщенных жирных кислот, которые играют важную роль в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний. К тому же в этой недорогой рыбе больше всего фосфора.

👉 Предлагаем вам посмотреть сравнительную инфографику о пользе разных видов рыбы. А какую рыбу любите вы?

#рекомендация

⚡️ Подписаться на Роскачество

Мюсли и гранола – два популярных продукта для завтрака. Несмотря на внешнюю схожесть, они имеют ряд отличий.

🌀 Мюсли обычно состоят из смеси овсянки, сухофруктов, орехов и семян. Они могут быть приготовлены с добавлением меда, сиропов или масла для придания вкуса и хрустящей текстуры. Мюсли обычно употребляют с молоком, йогуртом или фруктовым соком.

🌀 Гранола же представляет собой смесь запеченных овсяных хлопьев, орехов, семян, меда или кленового сиропа. Гранолу можно употреблять как самостоятельное блюдо или добавлять к йогурту, творогу или фруктам.

Основное различие между мюсли и гранолой заключается в способе приготовления и составе ингредиентов.

🌀 Мюсли обычно содержат больше сухих фруктов и орехов.
🌀 Гранола имеет более карамелизированный вкус из-за запекания в духовке со сладким топингом. Кроме того, гранола часто содержит больше сахара и жиров, чем мюсли, а соответственно, имеет бóльшую калорийность. Благодаря термической обработке гранола остается хрустящей даже после добавления молока, чего нельзя сказать о мюсли.

📌 Чтобы выбрать качественные мюсли и гранолу, следует обратить внимание на несколько ключевых моментов. Собрали их для вас в инфографику.

#рекомендация

⚡️ Подписаться на Роскачество