Forwarded from РИТА ЭБЗЕЕВА
Евразийский экономический союз (ЕАЭС), в который входит Россия, Белоруссия, Армения, Казахстан и Киргизия, с 27 февраля запретили к применению 19 пищевых добавок, в том числе популярный подсластитель стевию. Соответствующее решение Совета ЕАЭС размещено на официальном сайте объединения.
Для того чтобы внести запрет в технический регламент Таможенного союза потребовалось восемь лет. В результате крупных исследований с большой выборкой пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств сократился с 362 до 349 наименований.
Согласно документу, помимо стевии запрет коснулся муравьиной кислоты — Е236, красителя кантаксантин — E161g, регулятора кислотности ацетат аммония — Е264 и прочих. В «черный список» попали также пищевые танины, ацетат аммония, диоктилсульфосукцинат натрия и другие добавки, которые применяются в пищевых продуктах, лекарствах или ароматизаторах.
С 27 февраля 2024 года технический регламент, который регулирует использование пищевых добавок в продукции, пополнится новыми 19 позициями. Среди них — стевия, которой люди привыкли заменять обычный сахар.
Для того чтобы внести запрет в технический регламент Таможенного союза потребовалось восемь лет. В результате крупных исследований с большой выборкой пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств сократился с 362 до 349 наименований.
Согласно документу, помимо стевии запрет коснулся муравьиной кислоты — Е236, красителя кантаксантин — E161g, регулятора кислотности ацетат аммония — Е264 и прочих. В «черный список» попали также пищевые танины, ацетат аммония, диоктилсульфосукцинат натрия и другие добавки, которые применяются в пищевых продуктах, лекарствах или ароматизаторах.
С 27 февраля 2024 года технический регламент, который регулирует использование пищевых добавок в продукции, пополнится новыми 19 позициями. Среди них — стевия, которой люди привыкли заменять обычный сахар.
normativ.kontur.ru
Решение Совета Евразийской экономической комиссии от 29.08.2023 N 84 — Редакция от 29.08.2023 — Контур.Норматив
Решение Совета Евразийской экономической комиссии от 29.08.2023 N 84 о внесении изменений в решение Совета Евразийской экономической комиссии от 20 июля 2012 г. N 58 — Редакция от 29.08.2023 — с последними изменениями скачать на сайте Контур.Норматив
Forwarded from Молочные новости
💡Milknews подготовил обзор новых документов, выпущенных в феврале этого года, о которых необходимо знать производителям и переработчикам молока.
❓ Что именно разобрали 👇🏻
✏️ Порядок и условия льготного кредитования в 2024 году
✏️ Разъяснения по РОП
✏️ Повышение экспортных цен белорусами
✏️ Сертификаты GMP
✏️ Информация о весе товара на ценниках
✏️ Регулирование применения пищевых добавок
✏️ Система оценки КРС
✏️ Критерии для отнесения импортного скота к племенной продукции
✏️ Терминология в области племенного животноводства
✏️ Единые требования для кормов и добавок в ЕАЭС
✏️ Ветправила по борьбе с кампилобактериозом
✏️ Правила маркировки масложировой продукции и ветпрепаратов
✏️ Правила торговли ветпрепаратами в интернете
✏️ Уточнение по ППЖ
✏️ Контроль использования сельхозземель
✏️ Ставка единого сельхозналога в Башкирии
✏️ Закон о развитии семеноводства на Кубани
✏️ Требования к маркировке расфасованных пищевых продуктов в Китае
✏️ Порядок и условия льготного кредитования в 2024 году
✏️ Разъяснения по РОП
✏️ Повышение экспортных цен белорусами
✏️ Сертификаты GMP
✏️ Информация о весе товара на ценниках
✏️ Регулирование применения пищевых добавок
✏️ Система оценки КРС
✏️ Критерии для отнесения импортного скота к племенной продукции
✏️ Терминология в области племенного животноводства
✏️ Единые требования для кормов и добавок в ЕАЭС
✏️ Ветправила по борьбе с кампилобактериозом
✏️ Правила маркировки масложировой продукции и ветпрепаратов
✏️ Правила торговли ветпрепаратами в интернете
✏️ Уточнение по ППЖ
✏️ Контроль использования сельхозземель
✏️ Ставка единого сельхозналога в Башкирии
✏️ Закон о развитии семеноводства на Кубани
✏️ Требования к маркировке расфасованных пищевых продуктов в Китае
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Forwarded from FMCG Report
Рынок молочки и яиц вырастет (данные Statista).
- В 2028 объем потребления этих продуктов может достигнуть 494,4 млрд т.
- Уже в этом году подушевое потребление может составить 56,4 кг на человека.
- Общая выручка на рынке в 2024 составит $1,17 трлн, из которых $173 млрд придется на Индию.
- Она будет увеличиваться в среднем на 7,32% в 2024-2028.
- В итоге к 2028 она превысит $1,55 трлн при подушевом показателе почти $193,8 на человека.
- В 2028 объем потребления этих продуктов может достигнуть 494,4 млрд т.
- Уже в этом году подушевое потребление может составить 56,4 кг на человека.
- Общая выручка на рынке в 2024 составит $1,17 трлн, из которых $173 млрд придется на Индию.
- Она будет увеличиваться в среднем на 7,32% в 2024-2028.
- В итоге к 2028 она превысит $1,55 трлн при подушевом показателе почти $193,8 на человека.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Forwarded from ЕЖ
Некачественные продукты из магазинов смогут отправлять на переработку в корм для сельхозживотных. В сентябре заработают правила проведения ветеринарно-санитарной экспертизы такой продукции. Они касаются фальсификата и товаров без маркировки. Однако продукты с истекшим сроком в некоторых случаях тоже вполне пригодны в пищу для животных, считают сенаторы. Ранее они дали поручение заинтересованным структурам сделать обоснование, сколько продуктов утилизируется, каков период допустимой просрочки и насколько это безвредно для животных. Пока сенаторы ждут результаты правовой экспертизы. После этого может появиться законопроект, позволяющий использовать просроченные продукты для изготовления кормов, — Парламентская газета.
Forwarded from Новости молочной индустрии Milknet
АКОРТ просит вернуть возможность продажи молочных продуктов с нечитаемой маркировкой
Milknet.Ru/news: Новости (RSS)
Ассоциация компаний розничной торговли (АКОРТ), включающая в X5 Group, «Магнит», «Азбуку вкуса» и др., обратилась к правительству с просьбой продлить возможность продажи молочной продукции с нечитаемыми кодами мар...
Milknet.Ru/news: Новости (RSS)
Ассоциация компаний розничной торговли (АКОРТ), включающая в X5 Group, «Магнит», «Азбуку вкуса» и др., обратилась к правительству с просьбой продлить возможность продажи молочной продукции с нечитаемыми кодами мар...
Forwarded from FMCG Report
Молочку учтут партиями.
Минпромторг предложил провести эксперимент, в рамках которого маркированная молочная продукция должна будет учитываться не индивидуально, а партионно. Это значит, что все участники оборота от производителей до ритейлеров будут передавать в "Честный знак" информацию о проходящих по цепи поставок партиях молочки.
Информация о партии будет связана с кодами маркировки каждого отдельного продукта. Ведомство хочет проверить, можно ли в будущем заменить поэкземплярный учет партионным. С помощью него можно будет отслеживать, к какой партии принадлежит тот или иной товар. Это, например, упростит процесс отзыва продукции.
Эксперимент планируется на 1 июня 2024 - 1 мая 2025. Участие в нем добровольное.
Минпромторг предложил провести эксперимент, в рамках которого маркированная молочная продукция должна будет учитываться не индивидуально, а партионно. Это значит, что все участники оборота от производителей до ритейлеров будут передавать в "Честный знак" информацию о проходящих по цепи поставок партиях молочки.
Информация о партии будет связана с кодами маркировки каждого отдельного продукта. Ведомство хочет проверить, можно ли в будущем заменить поэкземплярный учет партионным. С помощью него можно будет отслеживать, к какой партии принадлежит тот или иной товар. Это, например, упростит процесс отзыва продукции.
Эксперимент планируется на 1 июня 2024 - 1 мая 2025. Участие в нем добровольное.
Forwarded from Новости молочной индустрии Milknet
В апреле цена на сливочное масло 82,5% в РФ снизилась в среднем на 40 рублей – трейдеры
Milknet.Ru/news: Новости (RSS)
После фантастического роста в марте средняя цена на сливочное масло 82,5% в конце апреля снизилась с 760 руб./кг до 720 руб./кг. Об этом в ходе онлайн конференции DairyTrader 24 апреля 2024 года сообщил директор «ИТ-Молоко» А...
Milknet.Ru/news: Новости (RSS)
После фантастического роста в марте средняя цена на сливочное масло 82,5% в конце апреля снизилась с 760 руб./кг до 720 руб./кг. Об этом в ходе онлайн конференции DairyTrader 24 апреля 2024 года сообщил директор «ИТ-Молоко» А...
Forwarded from Пул N3
В твороге при контрольной закупке нашли «мясной клей» и кишечную палочку:
«✔️ Специалисты Роскачества нашли в твороге «мясной клей» - [запрещенный в России фермент трансглютаминазу]. Один из образцов закуплен на Даниловском рынке, 20 марок произведены в России, одна — в Белоруссии. «Мясной клей» обнаружен в твороге «Свежее завтра» и «Славянские кружева».
✔️В твороге с Даниловского рынка были найдены бактерии группы кишечной палочки. В продукции производителей «Вкуснотеево», «Коровка из Кореновки», «Можайский», «Нытвенский маслозавод», «Ярче!» и в твороге с Даниловского рынка превышено количества дрожжей, а в твороге «Вкуснотеево», «Нытвенский маслозавод» и с рынка — концентрация плесени.
✔️Творог «Кубанский молочник», «Рузское молоко», «Свежее завтра», «Светаево», «Село Зеленое», «Экомилк», «Эконива» не соответствует требованиям по количеству молочнокислых бактерий»
«✔️ Специалисты Роскачества нашли в твороге «мясной клей» - [запрещенный в России фермент трансглютаминазу]. Один из образцов закуплен на Даниловском рынке, 20 марок произведены в России, одна — в Белоруссии. «Мясной клей» обнаружен в твороге «Свежее завтра» и «Славянские кружева».
✔️В твороге с Даниловского рынка были найдены бактерии группы кишечной палочки. В продукции производителей «Вкуснотеево», «Коровка из Кореновки», «Можайский», «Нытвенский маслозавод», «Ярче!» и в твороге с Даниловского рынка превышено количества дрожжей, а в твороге «Вкуснотеево», «Нытвенский маслозавод» и с рынка — концентрация плесени.
✔️Творог «Кубанский молочник», «Рузское молоко», «Свежее завтра», «Светаево», «Село Зеленое», «Экомилк», «Эконива» не соответствует требованиям по количеству молочнокислых бактерий»
В 2019-2023 гг. производство маргарина в России находилось на относительно стабильных отметках. По отношению к значениям, наблюдаемым 2014-2018 гг. оно несколько снизилось. В первом квартале 2024 года отмечается некоторый рост производства маргарина в стране.
Подробнее на milknet.ru: https://milknet.ru/news/o-situatsii-na-rossiyskom-rinke-margarina-462470
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Milknet.ru
О ситуации на российском рынке маргарина: производство, рентабельность, динамика цен
В 2019-2023 гг. производство маргарина в России находилось на относительно стабильных отметках. По отношению к значениям, наблюдаемым 2014-2018 гг...
Дания станет первой страной в мире, которая введет климатический налог для свиноводческих и молочных ферм. Датское правительство призывает к этому и другие страны, заявил министр налогов Йеппе Бруус.
Проект должен пройти через датский парламент. Он имеет хорошие шансы, поскольку существует общественность одобряет подобное решение в отношении парниковых газов в сельскохозяйственном секторе, даже со стороны самой отрасли. Выбросы метана в основном происходят из-за производства мяса и молока. Метан гораздо более вреден для климата, чем CO2.
С 2030 года с фермеров будет взиматься плата в размере 300 датских крон (43 доллара США) за тонну производимого углекислого газа в год. В 2035 году эта сумма возрастет до 750 датских крон.
Чтобы поддержать этот шаг, правительство выделит субсидии на сумму около 40 млрд датских крон.
На сельское хозяйство Дании приходится 35 процентов выбросов парниковых газов в стране. Новая Зеландия, также имеющая крупную сельскохозяйственную отрасль, отказалась от такого плана после ожесточенного сопротивления своих фермеров.
https://rg.ru/2024/06/26/daniia-vpervye-v-mire-vvedet-klimaticheskij-nalog-na-selskoe-hoziajstvo.html?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Российская газета
Дания впервые в мире введет климатический налог на сельское хозяйство - Российская газета
Дания станет первой страной в мире, которая введет климатический налог для свиноводческих и молочных ферм. Датское правительство призывает к этому и другие страны, заявил министр налогов Йеппе Бруус.
Forwarded from Пул N3
«Извините, любители сливочного масла, но растительные масла действительно полезнее для вашего сердца»: Ученые официально доказали, что потребление сливочного масла приводит к диабету и инсульту.
«Людям настоятельно рекомендуется сократить потребление сливочного масла, и вместо этого перейти на ненасыщенные жиры растительного происхождения, чтобы снизить риск сердечных заболеваний. Употребление слишком большого количества сливочного масла повышает уровень плохого холестерина в крови, что приводит к накоплению жировых отложений, которые могут сужать кровеносные сосуды, увеличивая риск инсульта. Люди, которые едят больше растительных масел, снижают свои шансы на сердечные приступы и инсульты на треть, а риск развития диабета - на четверть»
«Людям настоятельно рекомендуется сократить потребление сливочного масла, и вместо этого перейти на ненасыщенные жиры растительного происхождения, чтобы снизить риск сердечных заболеваний. Употребление слишком большого количества сливочного масла повышает уровень плохого холестерина в крови, что приводит к накоплению жировых отложений, которые могут сужать кровеносные сосуды, увеличивая риск инсульта. Люди, которые едят больше растительных масел, снижают свои шансы на сердечные приступы и инсульты на треть, а риск развития диабета - на четверть»
Forwarded from Пул N3
Молочные продукты с сентября подорожают на 30%: «Осенью 2024 года российских потребителей ждет подорожание молочных продуктов. Крупнейшие производители молочной продукции, столкнувшись с небывалым ростом издержек, объявили о грядущем повышении цен на свою продукцию. Молочные заводы вынуждены идти на это из-за роста мировых цен на молочные жиры, повышения ставки ЦБ и дефицита кадров. Цены поднимут до 30%»
Forwarded from FMCG Report
Готовую еду хотят маркировать.
- Общественный совет при Роспотребнадзоре предложил ввести маркировку переработанных продуктов — консервов, кондитерки, колбасных изделий и готовых фасованных блюд.
- Инициатива нужна, чтобы не допустить повторения вспышек инфекционных заболеваний, таких как недавняя массовая вспышка ботулизма.
- Несмотря на то, что причиной вспышки тогда стала готовая еда, в Роспотребнадзоре предлагают приоритетно маркировать консервы.
- В целом маркировка должна коснуться всех вышеприведенных категорий, но не общепита — там потребители якобы платят не за товар, а за услугу.
- Зампред общественного совета при Роспотребнадзоре Олег Павлов объяснил необходимость маркировки тем, что фальсификация часто происходит именно в момент переработки.
- В ЦРПТ напомнили, что кабмин уже назначил старт маркировки консервов на 1 сентября, а в АКОРТ заявили о готовности принимать маркированные консервы уже с 1 октября. В связи с этим предложение Роспотребнадзора в отношении консервов не вполне понятно.
- Общественный совет при Роспотребнадзоре предложил ввести маркировку переработанных продуктов — консервов, кондитерки, колбасных изделий и готовых фасованных блюд.
- Инициатива нужна, чтобы не допустить повторения вспышек инфекционных заболеваний, таких как недавняя массовая вспышка ботулизма.
- Несмотря на то, что причиной вспышки тогда стала готовая еда, в Роспотребнадзоре предлагают приоритетно маркировать консервы.
- В целом маркировка должна коснуться всех вышеприведенных категорий, но не общепита — там потребители якобы платят не за товар, а за услугу.
- Зампред общественного совета при Роспотребнадзоре Олег Павлов объяснил необходимость маркировки тем, что фальсификация часто происходит именно в момент переработки.
- В ЦРПТ напомнили, что кабмин уже назначил старт маркировки консервов на 1 сентября, а в АКОРТ заявили о готовности принимать маркированные консервы уже с 1 октября. В связи с этим предложение Роспотребнадзора в отношении консервов не вполне понятно.
Постановлением Правительства Российской Федерации от 27 мая 2024 г. № 676 (далее – Постановление № 676) утверждены Правила маркировки отдельных видов пищевых растительных масел и масложировой продукции средствами идентификации и особенности внедрения государственной информационной системы мониторинга за оборотом товаров, подлежащих обязательной маркировке средствами идентификации (далее – информационная система мониторинга), в отношении отдельных видов пищевых растительных масел и масложировой продукции.
Подпунктом «а» пункта 2 Постановления № 676 предусмотрена обязательная регистрация участников оборота отдельных видов пищевых растительных масел и масложировой продукции в информационной системе мониторинга начиная с 1 сентября 2024 года. Обращаем внимание, что ООО «Оператор-ЦРПТ» (далее – Оператор) является оператором указанной информационной системы в соответствии с распоряжением Правительства Российской Федерации от 3 апреля 2019 г. № 620-р.
Согласно подпункту «а» пункта 3 Постановления № 676 требования о нанесении средств идентификации производителями и импортерами отдельных видов пищевых растительных масел и масложировой продукции вступают в силу:
- с 1 октября 2024 г. в отношении продукции, упакованной в стеклянную или полимерную потребительские упаковки;
- с 1 февраля 2025 г. в отношении продукции, упакованной в иные виды потребительских упаковок.
В этой связи производителям отдельных видов пищевых растительных масел и масложировой продукции необходимо заблаговременно, до указанного срока, провести следующие подготовительные мероприятия:
- пройти регистрацию в информационной системе мониторинга https://markirovka.crpt.ru/register. Для регистрации в указанной системе потребуется усиленная квалифицированная электронная подпись;
- определить перечень маркируемой продукции и зарегистрировать её в каталоге маркируемых товаров в информационной системе мониторинга;
- определить способы оснащения оборудованием для маркировки: самостоятельно или с привлечением системного интегратора;
- определить оборудование и системного интегратора, заключить договоры с поставщиком. Полный перечень системных интеграторов доступен на сайте: https://честныйзнак.рф/business/projects/oil/partners/manufacturer/integrators;
- обеспечить монтаж и проверку работоспособности оборудования;
- протестировать заказ кодов маркировки, нанесение их на продукцию, а также передачу в информационную систему мониторинга отчетов о нанесении и вводе продукции в оборот;
- обучить всех сотрудников работе с новыми технологическими узлами и агрегатами и приступить к полному циклу маркировки отдельных видов пищевых растительных масел и масложировой продукции в соответствующей упаковке.
Получить дополнительную информацию о маркировке отдельных видов растительных масел можно на сайте честныйзнак.рф в разделе «Товарные категории – пилотные проекты – Растительные масла», который доступен по ссылке: https://честныйзнак.рф/business/projects/oil/
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
честныйзнак.рф
Цифровая маркировка товаров Честный ЗНАК: условия,
какие товары подлежат маркировке, регистрация на сайте
какие товары подлежат маркировке, регистрация на сайте
Национальная информационная система
маркировки товаров Честный ЗНАК. Перечень товаров, подлежащих маркировке 2021-2024 - правила, штрафы, порядок
проведения. Эксперименты маркировки.
маркировки товаров Честный ЗНАК. Перечень товаров, подлежащих маркировке 2021-2024 - правила, штрафы, порядок
проведения. Эксперименты маркировки.
🌟ОБНОВЛЕНИЕ ЦЕН🌟
на монолитную продукцию
✨ Возможны скидки от объема.
✨ Цены могут меняться в связи с высокой волатильностью цен на сырье.
Запросить подробности:
https://t.me/UvarovkaChat_bot
на монолитную продукцию
Запросить подробности:
https://t.me/UvarovkaChat_bot
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🌟ОБНОВЛЕНИЕ ЦЕН🌟
на фасованную продукцию
✨ Возможны скидки от объема.
✨ Цены могут меняться в связи с высокой волатильностью цен на сырье.
Запросить подробности:
https://t.me/UvarovkaChat_bot
на фасованную продукцию
Запросить подробности:
https://t.me/UvarovkaChat_bot
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Forwarded from Пул N3
ФАС потребовала проверить цены на хлеб, муку и сливочное масло: «В целях мониторинга цен на отдельные виды социально значимых товаров, ФАС России направила письма крупнейшим производителям хлеба, муки и сливочного масла во всех регионах страны. Организации должны предоставлять в службу информацию о каждом планируемом повышении отпускных цен на указанную продукцию до конца 2024 года.
На основе полученных данных служба проведет анализ. Необоснованное повышение оптово-отпускных цен станет основанием для применения мер антимонопольного реагирования»
На основе полученных данных служба проведет анализ. Необоснованное повышение оптово-отпускных цен станет основанием для применения мер антимонопольного реагирования»
Forwarded from Пул N3
Масло вышло в лидеры среди дорожающих продуктов: «Молочная продукция продолжает дорожать, при этом сильнее всего поднялись цены на сливочное масло, отметили в Росстате. В частности, стоимость сливочного масла выросла на 1,1%, сметана и пастеризованное молоко подорожали на 0,9%, стерилизованное молоко - на 0,7%, а творог и сыры - на 0,8% и 0,1% соответственно. При этом позитивным трендом оказалось падение цен на яйца. С начала года этот продукт подешевел на 19,7%»
Forwarded from Пул N3
Гендиректор HeadHunter Дмитрий Сергиенков — о дефиците рабочей силы в России: За последние два года численность рабочей силы в России снизилась примерно на 1 млн человек и сейчас составляет 76,3 млн человек. При этом особенно быстро сокращаются именно те группы, которые максимально востребованы на рынке труда,— это люди в возрасте от 19 до 40 лет, число которых за это же время снизилось уже на 2 млн.
Относительно будущего я бы сказал, что нет причин ожидать, что ситуация с кадрами будет как-то улучшаться. Если сейчас рынку труда не хватает примерно 2 млн специалистов, то к 2030 году эта цифра, скорее всего, удвоится, и это даже без какого-то значимого экономического роста.
Относительно будущего я бы сказал, что нет причин ожидать, что ситуация с кадрами будет как-то улучшаться. Если сейчас рынку труда не хватает примерно 2 млн специалистов, то к 2030 году эта цифра, скорее всего, удвоится, и это даже без какого-то значимого экономического роста.