Содержание роверов «Яндекса» оказалось на 50% дешевле работы курьеров. Эффективна ли оптимизация через роботизацию? 🤖

«Совкомбанк» подсчитал: годовое обслуживание одного ровера обходится в ~295 тысяч рублей. Зарплата курьера: от 574 тысяч в регионах до 878 тысяч в Москве и Санкт-Петербурге.

Для управления 12 роверами нужен 1 оператор, а для обслуживания 20–24 устройств — 2 инженера. По количеству заказов в день (около 12) роботы уже догоняют курьеров (около 14).

✖️ При этом роверы — не панацея. Стоимость покупки одного «робокурьера» высокая, да и пока что такой «сотрудник» эффективно работает и окупает себя в локациях, где расстояние доставки не превышает 2 км и стабильно высокий спрос.

В малых городах, при наличии сложной инфраструктуры и погодных ограничений, приобретение ровера рискованно. При роботизации, как и при других способах снизить расходы, важно знать ключевые цифры:

🔵 Реальное количество и среднюю стоимость заказов.
🔵 Загрузку ресурсов по времени и точкам.
🔵 Где и как часто заказы проседают.

☑️ Именно эти цифры и процессы закрывает автоматизация службы доставки: от приёма заказа до вручения гостю, с понятной аналитикой по курьерам, маршрутам и времени доставки. Подробнее — на сайте.

Почему рестораны и ритейл воюют из-за готовой еды? Читайте и подписывайтесь, скоро выложим чек-лист по ТС ПиОТ

Как корректно работать с НДС в 2026? Отвечаем на эти и другие вопросы рестораторов за январь 🖇

Коллеги, рады вас видеть на нашей ежемесячной планерке! Сегодня разберём ТОП-5 частых вопросов, которые нам задавали рестораторы в январе:

1️⃣ Как настроить НДС 5% и 22%?

🔵 Проверьте, что ККТ поддерживает ставки 5% и 22% (актуальная прошивка обязательна)
🔵 В r_keeper: Меню → блюдо → Основное → указать налоговую группу, затем закрыть общую смену
🔵 В r_keeper StoreHouse Pro: в словаре «Ставки НДС» проверить наличие 22% и добавить при необходимости

Подробная инструкция по ставке 22% с 01.01.2026. Добавление ставки в r_keeper StoreHouse Pro.

2️⃣ Как корректно выгружать данные в 1С по ставкам НДС?

🔵 В настройках выгрузки установите флаг «Загружать по ставкам НДС»: суммы будут передаваться без разбивки по номенклатуре
🔵 При этом в 1С ведётся только суммарный учёт: количество привязывается к сумме себестоимости, а цена = 1
🔵 Для расходных и возвратных накладных сумма и себестоимость загружаются отдельно в поля 1С
🔵 Справочник номенклатуры в 1С формируется по бухгалтерским категориям + ставкам НДС

Подробнее о загрузке по ссылке.

3️⃣ Как настроить сопоставление товаров с ЕГАИС?

🔵 В карточке товара заполните поле «Код ЕГАИС»: именно это свойство используется для корректного сопоставления с товарным справочником ЕГАИС

Узнайте детальнее о сопоставлении здесь.

4️⃣ Как изменить коэффициент единицы измерения?

🔵 В r_keeper StoreHouse Pro откройте словарь «Единицы измерения»
🔵 Выберите нужную единицу → «Свойства» → исправьте поле «Коэффициент относительно базовой» → сохраните
🔵 Важно: перерасчет в карточках товаров автоматически не выполняется.

Инструкция по редактированию единиц измерения.

5️⃣ Как правильно провести инвентаризацию товаров?

🔵 Соберите фактические остатки на складе
🔵 Если есть готовые блюда или полуфабрикаты, то используйте флаг «Разложить на составляющие»
🔵 Заполните документ «Сличительная ведомость» и сохраните: система рассчитает излишки и недостачи автоматически

Инструкция по инвентаризации.

💬 В списке нет вашего вопроса? Напишите его в комментариях, и мы обязательно ответим!

26 февраля в 14:40 встречаемся на Конгрессе Рестораторов ТОП-100 на выступлении UCS service ⭐️

Конгресс Рестораторов ТОП-100 — событие от «Ресторанных ведомостей» и ведущих ресторанных компаний, где ежегодно определяется 100 лучших идей и решений сферы!

Амир Мурзабеков, руководитель отдела обучения UCS service, совместно с Олегом Шнайдером, ИТ-директором «Крошка Картошка», выступят для вас на тему:

💡 «Киоск самообслуживания как стратегический актив: от внедрения к окупаемости с полным циклом поддержки».

О чем будем говорить:

🔵 Почему решения самообслуживания становятся частью стандарта в общепите
🔵 Как киоск становится полноценным каналом продаж
🔵 Экономика решения, снижение нагрузки на персонал и ФОТ
🔵 Практика внедрения таких киосков в сети «Крошка Картошка»

📍 25–26 февраля | Москва, РБК Центр | Конгресс Рестораторов ТОП-100

✔️ Специальное пространство для поиска подрядчиков
✔️ Профессиональная премия «Признание»
✔️ Изысканный фуршет с яркой развлекательной программой
✔️ Форумы в 6 различных направлениях
✔️ Стратегическая сессия

Двухдневная концентрация лучших решений индустрии для собственников, топ-менеджеров и управляющих, которые хотят быть в числе лидеров сферы и получить конкретные инструменты для прорыва в 2026 году ⭐️

Подробная информация и регистрация — на сайте мероприятия. До встречи на Конгрессе Рестораторов!

Желаю мужественно отстоять праздничные дни в заведении ⭐️

Владельцы заведений — отважные люди, которые героически справляются с трудностями, постоянными изменениями законов и кадровым дефицитом!

Пускай, и не без моей помощи. Ваш Юсик 😉

С 23 февраля!

Друзья, делимся фрагментом записи нашего выступления по киоскам на Конгрессе ТОП-100! ▶️

Амир Мурзабеков, руководитель отдела обучения UCS Service, и Олег Шнайдер, ИТ-директор «Крошка Картошка», уже выступили на одном из самых топовых мероприятий в ресторанной индустрии.

✔️ Эксперты рынка собрались в центре событий РБК, чтобы узнать, как киоск увеличивает прибыль и становится полноценным каналом продаж.

Скоро выложим лучшие фрагменты с выступления и покажем антураж Конгресса ТОП-100!

Как корректно выгружать накладные из r_keeper StoreHouse Pro в 1С?

Приглашаем на вебинар тех, кто работает со связкой StoreHouse Pro и 1С. Покажем на практике, как настраивать и использовать выгрузку данных — разберем, как все устроено и на что обратить внимание.

🗓 Дата: 12 марта | 11:00 (мск)
Тема: Выгрузка накладных из r_keeper StoreHouse Pro в 1С.
Спикер: Владислав Фатихов, менеджер по обучению UCS service.

Что обсудим?

✔️ Логика выгрузки документов по ставкам НДС
✔️ Формирование номенклатуры
✔️ Принцип работы FIFO
✔️ Автоматизация выгрузки по расписанию
✔️ Отключение и корректировка обработки

После встречи вы сможете задать любые интересующие вас вопросы.

Регистрируйтесь уже сейчас, если в вашей работе важна корректная автоматизация процессов между StoreHouse Pro и 1С!

Минфин России предложил дополнить Налоговый кодекс поправками, которые напрямую касаются предприятий общепита.

Что предлагается:

С 1 апреля по 31 декабря 2026 года планируется освободить от НДС организации и ИП в сфере общепита, применяющих УСН или ПСН, которые с 2026 года стали плательщиками НДС.

💬 В источнике пишут, что для этой сферы деятельности освобождение от уплаты планируют предоставлять без подтверждения соответствия зарплаты сотрудников среднему уровню по региону.

Поправки нужны для того, чтобы бизнесу было проще переходить на новые налоговые правила. Будем следить за развитием инициативы и делиться обновлениями.

Работаете на УСН или ПСН? Напишите в комментариях, если вас могут коснуться эти изменения ⬇️

Уже завтра — 8 Марта 🌸

Хотим заранее поздравить всех женщин, которые работают в HoReCa: собственниц, управляющих, IT-специалистов — героинь за кулисами.

Пусть праздничный день пройдет спокойно, без неприятных сюрпризов и лишних переживаний. Для этого мы собрали небольшой чек-лист — цветок спокойной смены. Сделайте 5 простых проверок, чтобы заниматься гостями, а не техникой.

✨ Сохраняйте себе или перешлите команде — пригодится в момент Х.