#حلیم_بادمجان

گوشت 0/5 کیلو
عدس 150 گرم
بادمجان3 عدد
کشک1 لیوان
پیاز2 عدد
سیر سرخ کرده1 قاشق سوپخوری
نعنا خشک1 قاشق سوپخوری
فلفلبه مقدار کافی
نمک به مقدار کافی
زرد چوبه به مقدار کافی


طرز تهیه حلیم بادمجان
گوشت و پیاز را خرد و کمی سرخ کنید . زرد چوبه را به آن بیفزایید . روی آن آب بریزید و بگذارید بپزد . عدس را بشوئید و اضافه کنید . بادمجان را سرخ کنید و پس از پختن گوشت و عدس به آن بیفزایید . نمک و فلفل را اضافه کنید . نزدیک به آخر پخت ، کشک را اضافه کنید . موقعی که غذا را کشیدید ، روی آن را با سیر ونعنا داغ تزیین کنید .

رســانه مجازی زاگرس
https://www.instagram.com/Tvzagross
@Tvzagross

💢شما فرستادید

👈 تصاویر ارسالی مخاطبان
#آشپزی
#حلیم_بادمجان
#خانم_غفوری_کیا


#شبکه_زاگرس
@tvzagross
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
با رسانه مجازی زاگرس همراه ما باشید