#بیلگی_چاغی

باغیرساق، اگیردک و پیشمه اسامی نوعی شیرینی ساده است که ملت تورک در اقصی نقاط جهان از شرق تا غرب میگویند.

مواد اصلی تشکیل دهنده آن شیر، آرد، روغن، شکر و یا نمک است.

این شیرینی در بین تورکان آلتای، تووا، خاکاس، قزاق، قرقیز، اویغور، ازبک، باشقورد، تاتار و نوغای با اسامی باوورساک، باغیرساق و بورساک در بین تورکان چوواش با نام یاواچا/Yavaça، در بین تورکان تورکمن با نام پیشمه و در تورکان جمهوری آزربایجان و ایران با نام اگیردک/Əyirdək شناخته می‌شود.

با گذر زمان مردمانی که در همسایگی تورکان ساکن بوده‌اند نیز طرز تهیه این خوراکی را آموخته و همان اسامی تورکی را برای آن به کار برده‌اند.

برای مثال اقوام مغول زبان نظیر خالخاها و بوریات‌ها که در شرق با ملت تورک همسایه هستند و تاجیک‌های آسیای میانه از اسامی بوورسوق و بوغورسوق و اکراد و الوار در غرب نیز از نام برساق برای این شیرینی استفاده می‌کنند که تحریفی از همان باغیرساق در تورکی بوده و منشأ این خوراکی را مشخص می‌سازد.


#güηεş
@Turk_Traktor | ☪️ 🚜🦅

#بیلگی_چاغی

زبانی که امروز فارسی نامیده می‌شود نامش در اصل فارسی نبوده بلکه دری بوده است.

مشخصات کتاب:

نام کتاب: کتاب اول دری
سطح آموزشی: ابتدائی
تألیف: وزارت فرهنگ
نوبت چاپ: سی‌وسوم
سال چاپ: ۱۳۱۸ شمسی
چاپخانه: شرکت مطبوعات، خیابان ناصر خسرو، تهران.

در دوران پهلوی اول (رضاخان پهلوی) وزارت فرهنگ آن زمان، زبان دری را در مدرسه‌ها آموزش میدادند نه فارسی


#güηεş
@Turk_Traktor | ☪️ 🚜🦅

#بیلگی_چاغی

توضیح کلی نوشته های اورخون که به سال ۷۲۵ الی ۷۳۵ میلادی نوشته شده اند با الفبایی نگارش یافته اند که اولین الفبای مخصوص تورکهاست.

قدمت این حروف تا سه هزار سال ثبت شده ولی قبل از آن هنوز کتیبه ای پیدا نشده لیکن واضح است که در زمانهای قبل از گوگ تورکها نیز از این الفبا استفاده میشده است.

به سال ۱۹۷۰ میلادی در مقبره ایسیک با پیدا شدن دو سطر نوشته شده بر روی یک ظرف مشاهده گردید که این نوشته ها به خط اورخون نگارش یافته است و قدمت اشیای داخل کورقان به قرن پنجم قبل از میلاد میرسد.

الفبای اورخون الفبای تورکهاست و از هیچ ملتی اقتباس نشده است که به کمک اشکال منابع باستانی تورکها و متناسب با کلمات تورکی ابداع شده است نوشته های مربوط به قبل از گوگ تورکها همچون نوشته های یئنی ستی و نیز نوشته های همراه انسان طلاپوش نیز با الفبای اورخون نوشته شده است.

در زمان گوگ تورکها این الفبا تا حدودی ساده تر شده است ولی اساس الفبا تغییر چندانی نکرده است. قدمت الفبای کتیبه های اورخون به ۱۳۰۰ سال قبل از گوگ تورکها میرسد به عبارتی الفبای ملی تورکها الفبای اورخون میباشد.


#güηεş
@Turk_Traktor | ☪️ 🚜🦅

#بیلگی_چاغی

آثار تاریخی و باستانی آزربایجان که در زمان رژیم منحوس و جلاد پهلوی تخریب شد.

خدمت آن دسته از کسانی که همواره از خدمات رضا شاه و پسر قاتلش به آزربایجان صحبت میکنند باید عرض کنیم که منظور شما از خدمت چیست؟

تخریب صدها اثر تاریخی در آزربایجان ، تحقیر و توهین های نژادپرستانه در کتاب های درسی به تورکان در دوران پهلوی،سیاست نژادپرستانه یک ملت (فارس)یک دولت جهت یکرنگ کردن ملت ایران ،قتل هزاران جوان هویت طلب در جریان فرقه دموکرات به بهانه خیانت به ایران ،آتش زدن هزاران هزار نسخه کتاب تورکی یکسال بعد از تشکیل حکومت ملی آزربایجان و صدها اقدام تخریبی وی را شما خدمت مینامید؟

آزربایجان از هزاران سال تا به امروز مسکن تورکان اوغوز بوده است ،در این بین آثار زیادی نیز از دوران آن ها باقی مانده بوده که با سیاست های کثیف رضاشاه تخریب شد و این در حالی بود که میلیاردها دلار پول ایران را صرف جشن های دو هزار و پانصد ساله و پاسارگاد جعلی میکرد.


ادامه دارد ...😏


#güηεş
@Turk_Traktor | ☪️ 🚜🦅

#بیلگی_چاغی

قدرتمندترین زبان های جهان در صدا و سیمای کشور گویش معرفی می شوند.

ما به هیچ زبانی توهین نمی کنیم چون برای هر ملتی زبان و هویتش ارزش دارد ولی متأسفانه در صدا و سیما برای اجرای برنامه های خود جهت از بین بردن زبان های دیگر هر روز برنامه ها و روش های متنوعی اجرا می شود.

این سیاست تورک ستیزی و مقابله با ملت ها و زبان هایشان در ایران در دوران رضاشاه و دار و دسته اش شروع شد.

در دوران پهلوی برای خواندن کتاب تورکی زندان صادر می‌شد،
تورکی فقط در خانه استفاده می شد.

با سقوط رژیم ضد تورک پهلوی امیدهایی در کشور برای حفظ ارزش های زبان مادری افزایش یافت ولی باز ما شاهد این سیاست های نژادپرستانه هستیم.

لازم به ذکر است تاریخ و قانونمندی زبان تورکی از زبان رسمی کشور بیشتر است،
تعداد متکلمان زبان تورکی در جهان چندین و چند برابر از زبان رسمی کشور بیشتر است،
ولی در کشور هیچ ارزشی به زبان مادری ملل دیگر قائل نیستند.

بعد من و امثال من هر موقع از زبان مادری خود دفاع میکنیم میشیم نژادپرست و تجزیه طلب 😅


#güηεş
@Turk_Traktor | ☪️ 🚜🦅