Trekkie Twinkle | Путешествия
1.83K subscribers
681 photos
270 videos
1 file
102 links
Авторский блог о самостоятельных приключениях и уникальных открытиях. 💫

Здесь вы найдете: маршруты, отели, лайфаки и советы. 🗺️

Присоединяетесь у нас интересно. ❤️

Связь:
@alinchik_kh
Download Telegram
🇨🇳 История Шанхая, города над морем.

Шанхай, самый населенный город в мире, начал свой путь как рыболовная деревня в далеком 617 г.

В 1553 г. вокруг деревни была построена стена, и появился городок над морем.

В 1842 году, после поражения империи Цин в войне с Великобританией, Шанхай был вынужден открыть пять портов для торговли с западом, и европейцы вступили в игру. Они создали районы, где действовали их правила.

Граждане, проживавшие в этих "концессиях", подчинялись законам только своих стран. Этот период привел к тому, что Шанхай стал не только роскошной торговой витриной Китая, но и приютом для изгоев, авантюристов и революционеров, а так же беглецов из деревень. Термин "Шанхай" стал обозначать хаотичные и густо застроенные окраины, нищих или воровских трущоб. 🤔

Все изменилось в 1940-х годах, иностранцы отказались от своих прав перед растущей китайской оппозицией. Победа коммунистов, которая не позволила предыдущей власти осуществить план полного уничтожения города принесла перемены но не процветание, были введены высокие налоги и преследование "буржуазии".

Только в 1992 году, после внедрения рыночных реформ, Шанхай начал стремительное развитие. Строительство района Пудун, его небоскребов и финансовых центров, превратило город в мировой экономический центр. Здесь открыли свои азиатские представительства, крупнейшие банки и торговые дома мира. 💃

Облик Шанхая 1920 г. не только про роскошь, а про тяжелые условия труда и быта простых людей, изможденные кули (так называли трудовых мигрантов из Китая) вечно голодные и живущие под заборами.

Сегодня для туристов Шанхай –город мечта, где они могут увидеть современные небоскребы, шикарные бары и отели класса "суперлюкс", погрузиться в мировой шоппинг и открыть для себя новые культурные грани.
#TimeTravelJourney #Китай #Шанхай

Хотите увидеть Шанхай? ❤️
Что бы сделали в первую очередь:
🔥 - пошли бы шопится
😍 - смотреть небоскребы
👍 - пробовать местную еду

@trekkietwinkle
🍜 Этот пост посвящается всем любителям лапши.

А вы знали, что секрет Китайского долголетия кроется в употреблении лапши на завтрак, обед и ужин. И обязательно дополнительная порция в день рождение и на свадьбу. Ведь это блюдо символизирует счастливую судьбу!

Жители поднебесной верят, что лапшу при приготовлении нельзя ломать, это может укоротить жизнь. Готовят ее разными способами: варят, жарят, тушат и добавляют в супы. Едят как горячей, так и холодной. Она должна дарить пять вкусовых ощущений: острое, горькое, сладкое, кислое и соленое, согласно китайской философии.

Это блюдо имеет богатую историю. Более 2000 лет назад оно улучшило рацион местных бедняков благодаря своей простоте и доступным ингредиентам. В Китае супы с лапшой были настолько популярны, что заведения, где их подавали, работали круглосуточно.

Возможно, вас удивит тот факт, что лапша, спагетти, вермишель, макароны и ризотто впервые появились не в Италии, а в Китае. Марко Поло привез этот вкусный секрет в Венецию после своего путешествия в Китай в 1295 году.

👨‍🍳 Есть удивительные способы приготовления. В Ланьчжоу мастера делают тянутую пшеничную лапшу. Процесс приготовления завораживающий: тесто раскручивают, постепенно наращивая в длину. Оно извивается, скручивается в узлы, взлетает в руках мастера и почти незаметно разделяется на отдельные полоски, которые постепенно становятся все тоньше и многочисленнее.

Не менее удивительно выглядит изготовление строганой лапши. Ее с бешеной скоростью срезают с куска круто замешанного теста специальным широким скребком. Куски сразу летят в кастрюлю с кипятком. Виртуозы кладут тесто себе на голову и быстрыми движениями отделяют кусочки двумя руками.

Лапша настолько популярна, что мне удалось попробовать ее даже в бизнес зале аэропорта Шанхая. В больших кастрюлях варят свежую лапшу, подают с бульоном и можно добавить любые начинки. 😋
#CulinaryArtExperience #Шанхай

Как вам такой секрет долголетия, будете пользоваться?
🔥 - Супер, возьму на заметку
👌 - Уже использую

@trekkietwinkle
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Быстрый Лейовер: К небоскребам на скоростном Маглеве. 🚄🌆

В марте, когда мы летели в Таиланд, нас ждала 6 часовая пересадка в Шанхае. После долгого и мучительного прохождения паспортного контроля и получения транзитной визы у нас оставалось 2 часа до начала регистрации на следующий рейс. Мы решили воспользоваться этим временем и отправиться исследовать знаменитый новый район Пудун с его величественными небоскребами. Мы заранее составили план действий на наш Лейовер.

В первую очередь хотели прокатиться на самом быстром поезде в мире - Шанхайском Маглеве. Его уникальность в том, что он не имеет колес и словно парит над рельсами благодаря магнитной подушке. Путь от международного аэропорта Пудун до станции метро Лунъян Лу преодолевается всего за 7 минут и 20 секунд при скорости 431 км/ч (такую скорость набирает, только в определенное время дня, обычно 300 км/ч). В поезде есть дисплей, на котором можно отследить текущую скорость.

Чтобы купить билет, пришлось пройти через несколько испытаний. Долларовые карты Visa и Mastercard не всегда работают в Китае. Мы смогли купить в одну сторону с помощью Visa узбекского банка, но на обратном пути она уже не сработала. Нам повезло, что с нами были ребята, которые имели юани с собой. Совет: берите наличку и меняйте доллары в аэропорту в банкомате. Цена проезда составила 50 юаней (665 рублей).

Впечатления от поездки оказались незабываемыми. Чувствуется, будто паришь над землей. Мимо мелькают виды со сверхзвуковой скоростью.

Маглев начинает работу с 6:45 утра и работает до 9:40 вечера с интервалами движения в 15-20 минут.

После мы пересели на метро и доехали до станции Lujiazui Station (выход № 6).

На улице нам открылся потрясающий вид на все знаменитые башни Шанхая, включая Телебашню «Восточная жемчужина»высотой 468 метров. Она одна из самых высоких башен в Азии и поражает своей архитектурой. 15 сфер-жемчужин располагаются на разных уровнях, а внутри обустроены две смотровые площадки со стеклянными полами. Одна на высоте 263 метра, а другая - на 360 метра (к, сожалению, мы не успели попасть туда).

Также мы увидели Шанхайскую башню, имеющую интересную спиральную форму и являющуюся самым высоким зданием в Китае 632 метра и третьим по высоте в мире.

Еще одной достопримечательностью был Шанхайский всемирный финансовый центр, который известен своей формой, напоминающей открывашку. Строительство этого небоскреба затянулось на десятилетие из-за мирового финансового кризиса.

К сожалению, наше время было ограничено, и нам пришлось спешно вернуться в аэропорт, чтобы успеть на свой рейс. Но теперь у нас есть невероятные воспоминания о Шанхае. Обязательно вернемся сюда еще раз, чтобы более подробно изучить этот потрясающий город. 🏙️
#Шанхай #NaturalHideaways

Рискнули бы на такой короткой пересадке, выйти в город?
🔥 - Да.
👍 - Нет, побоялся бы опоздать на рейс.

@trekkietwinkle