ТОРТЫ | ВЫПЕЧКА
4.67K subscribers
2 photos
18 videos
2 links
Download Telegram
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Торт "Пьяная вишня"

Мы переехали на другой канал
👇👇👇
@retseptidnya
@retseptidnya
@retseptidnya
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Торт Карамельная девочка 🍰

Мы переехали на другой канал
👇👇👇
@retseptidnya
@retseptidnya
@retseptidnya
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Торт из бананов на сковороде 🍌
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Нежный торт «баунти» 🥥
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Шоколадный торт без выпечки на 110 ккал
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🍓 КЛУБНИЧНЫЙ МУССОВЫЙ ТОРТ
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🍫Шоколадный рулет с творожным кремом 👍
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🍰 ПИРОЖНОЕ КАРТОШКА

🍰Бисквит шокол- 350гр
🍰Твор сыр- 180гр
🍰Сливки 33%- 110гр
🍰Сах пудра- 55гр
🍰Слив масло- 20гр
🍰Какао для декора- 30гр

-Бисквит измельчить в крошку
-В чаше смешать твор сыр, сливки и сах пудру
-Сыр и сливки должны быть охлажденными
-Взбить на низкой скорости миксера до однородности буквально пару минут
-Как только масса стала плотной и однородной- крем готов
-К бисквитной крошке добавить крем
-Крем лучше добавлять частями, чтобы контролировать консистенцию, тк она очень сильно зависит от влажности бисквита и сыра
-Добавить мягкое слив масло комн темп
-Должна получиться пластичная масса
-Далее накрыть пленкой в контакт и убрать в холодильник на 40мин, чтобы масса стала чуть плотнее
-Картошку удобно формировать на силиконизированной бумаге для выпечки, тк к ней не будет липнуть масса
-Разделить массу по 70 гр/шт
-Получается примерно 10шт
-Сформировать пирожное, раскатав на бумаге
-Присыпать какао, лучше взять алкализованный
-Убрать в холодильник на пару часов для стабилизации
Мы переехали на другой канал
👇👇👇
@retseptidnya
@retseptidnya
@retseptidnya
https://t.me/retseptidnya

Ждем вас на нашем основном канале 👆