Их нравы
Водружение нового логотипа EPFL имени г-на Ветерли (Vetterli), о чём я писал не так давно, возымело неожиданный побочный эффект. Напротив нового логотипа и недалеко от Ролекс-центра открыли общественный электрический гриль, где студенты и преподаватели могут пожарить соски и мясо, отмечая окончание рабочей недели, например 🥂🍻
Необходимо лишь забронировать время через веб-сайт PolyGrill и приложить карточку студента или сотрудника, чтобы разблокировать и запустить барбекюшницу. Удобно! 👍🏻
Аналогичную конструкцию я видел на пляже в Кларане (Clarens), но то было общественное место, а не университет. Хотя установка такого устройства позволяет решить массу проблем, например, с пожарной безопасностью и мусором от кострищ.
Хотели бы такие барбекюшницы в России? Например, на пляжах и в парках?🤔
#theirhabits #ихнравы #epfl #эпфл #switzerland #швейцария
Водружение нового логотипа EPFL имени г-на Ветерли (Vetterli), о чём я писал не так давно, возымело неожиданный побочный эффект. Напротив нового логотипа и недалеко от Ролекс-центра открыли общественный электрический гриль, где студенты и преподаватели могут пожарить соски и мясо, отмечая окончание рабочей недели, например 🥂🍻
Необходимо лишь забронировать время через веб-сайт PolyGrill и приложить карточку студента или сотрудника, чтобы разблокировать и запустить барбекюшницу. Удобно! 👍🏻
Аналогичную конструкцию я видел на пляже в Кларане (Clarens), но то было общественное место, а не университет. Хотя установка такого устройства позволяет решить массу проблем, например, с пожарной безопасностью и мусором от кострищ.
Хотели бы такие барбекюшницы в России? Например, на пляжах и в парках?🤔
#theirhabits #ихнравы #epfl #эпфл #switzerland #швейцария
Их нравы
В швейцарии есть такой обычай: каждый год в мае месяце мы собираемся с друзьями вместе и идём дегустировать вино на caves ouvertes aka "день открытых подвалов виноделов". В эти несколько дней - для каждого из регионов La cote, Lavaux, Chablis или Valais обычно выделяются одни выходные - обычно в мае месяце, а затем ещё и осенью в октябре-ноябре, виноделы дают посетителям мероприятия продегустировать своё вино, выбрать стоящее и при желании заказать бутылку, ящик, а кому и фуру.
В своё время даже записал несколько видео про это мероприятие в Chablis и Valais.
При этом, швейцарцев нельзя назвать таким уж алкоголиками, они действительно пьют умеренно: бутылка другая вина на всю компанию за ужином в четверг с друзьями и в пятницу с семьёй. Ну, может быть, ещё одна в воскресенье.
Кстати, в этом году будет большой праздник вина летом - Fête des Vignerons в Vevey, который проводится раз в 20-25 лет. Для этого отгрохали огромный стадион в самом городе Веве.
Пошли бы прогуляться по виноградникам под пару бокалов отличного вина?
#theirhabits #ихнравы #cavesouvertes #открытыеподвалы #wine #вино #switzerland #швейцария
В швейцарии есть такой обычай: каждый год в мае месяце мы собираемся с друзьями вместе и идём дегустировать вино на caves ouvertes aka "день открытых подвалов виноделов". В эти несколько дней - для каждого из регионов La cote, Lavaux, Chablis или Valais обычно выделяются одни выходные - обычно в мае месяце, а затем ещё и осенью в октябре-ноябре, виноделы дают посетителям мероприятия продегустировать своё вино, выбрать стоящее и при желании заказать бутылку, ящик, а кому и фуру.
В своё время даже записал несколько видео про это мероприятие в Chablis и Valais.
При этом, швейцарцев нельзя назвать таким уж алкоголиками, они действительно пьют умеренно: бутылка другая вина на всю компанию за ужином в четверг с друзьями и в пятницу с семьёй. Ну, может быть, ещё одна в воскресенье.
Кстати, в этом году будет большой праздник вина летом - Fête des Vignerons в Vevey, который проводится раз в 20-25 лет. Для этого отгрохали огромный стадион в самом городе Веве.
Пошли бы прогуляться по виноградникам под пару бокалов отличного вина?
#theirhabits #ихнравы #cavesouvertes #открытыеподвалы #wine #вино #switzerland #швейцария
Их нравы
Какие три самых известных швейцарских aka альпийских блюда?
Правильно, это фондю, раклет и рёшти. Последний настолько "популярен", что увековечен в названии "виртуальной" границы между французскими и немецкими кантонами - рёштиграбен.
Но сегодня мы поговори о раклете, который пердставляет собой расплавленный и слегка пожаренный сыр, срезающийся с половины сырной головы. Что нужно для иделаьного раклета?
Во-первых, сам сыр, который в нашем случае оказался сливочный от местного фермера из кантона Вале.
Во-вторых, закуска, на которую этот расплавленный сыр стечёт. Обычно это варёный картофель, маринованный мини-огурчики и лук, а также кабачки.
В-третьих, хорошее вино. Вино мы прикупили на дне открытых подвалов.
В-четвёртых, необходим правильный повар, ̶в̶ ̶ж̶и̶л̶а̶х̶ ̶к̶о̶т̶о̶р̶о̶г̶о̶ ̶т̶е̶ч̶ё̶т̶ ̶с̶ы̶р̶ ̶и̶ ̶в̶и̶н̶о̶ который знает как поджарить не только сыр, но и корочку скрая.
И наконец, в-пятых, нужна правильная компания, с которой будет приятно употребить это прекрасно блюдо.
Итак, все компоненты и звёзды сошлись на прошлых выходных в Сионе, кантон Вале. Небольшое видео о том, как это было.
Хотели бы попробовать настоящий валейзанский раклет?
#theirhabits #ихнравы #raclette #раклет #cheese #сыр #switzerland #швейцария
Какие три самых известных швейцарских aka альпийских блюда?
Правильно, это фондю, раклет и рёшти. Последний настолько "популярен", что увековечен в названии "виртуальной" границы между французскими и немецкими кантонами - рёштиграбен.
Но сегодня мы поговори о раклете, который пердставляет собой расплавленный и слегка пожаренный сыр, срезающийся с половины сырной головы. Что нужно для иделаьного раклета?
Во-первых, сам сыр, который в нашем случае оказался сливочный от местного фермера из кантона Вале.
Во-вторых, закуска, на которую этот расплавленный сыр стечёт. Обычно это варёный картофель, маринованный мини-огурчики и лук, а также кабачки.
В-третьих, хорошее вино. Вино мы прикупили на дне открытых подвалов.
В-четвёртых, необходим правильный повар, ̶в̶ ̶ж̶и̶л̶а̶х̶ ̶к̶о̶т̶о̶р̶о̶г̶о̶ ̶т̶е̶ч̶ё̶т̶ ̶с̶ы̶р̶ ̶и̶ ̶в̶и̶н̶о̶ который знает как поджарить не только сыр, но и корочку скрая.
И наконец, в-пятых, нужна правильная компания, с которой будет приятно употребить это прекрасно блюдо.
Итак, все компоненты и звёзды сошлись на прошлых выходных в Сионе, кантон Вале. Небольшое видео о том, как это было.
Хотели бы попробовать настоящий валейзанский раклет?
#theirhabits #ихнравы #raclette #раклет #cheese #сыр #switzerland #швейцария
Wikipedia
Рёштиграбен
Рёштиграбен (нем. Röstigraben, буквально «ров рёшти») — шутливое название границы между немецкоговорящей и франкоговорящей частями Швейцарии, один из символов культурных различий между франкошвейцарцами и германошвейцарцами.