Специи на рынке города Урмия. Не передать словами аромат 😍

#еда #специи #Нозари
t.me/The_beauties_of_Iranii

Настал черед рассказать вам про наш визит в гости к настоящим кочевникам. Не в постановочное поселение, а в самое, что ни на есть настоящее. Добро пожаловать в гости к кочевому народу! Называют они себя кашкаями.

Кашкайцы - объединение тюркоязычных племён, кочующих в области Фарс, Хузестане и Южном Исфахане в Иране. Общая численность - около 1, 7 млн человек. Говорят они на кашкайском диалекте азербайджанского языка. Все кашкайцы владеют персидским как вторым языком. В наши дни у кашкайцев сохранились патриархально-феодальные отношения. Во главе племенных объединений стоят вожди - ильханы, которые передают свою власть по наследству.

Основное занятие кашкаев – кочевое скотоводство: овцы и козы, верблюды, лошади. Именно кашкайцы считаются лучшими коневодами и наездниками в Иране. Кашкайцы совершают самые длинные в Иране перекочёвки: зиму кашкайцы проводят в иранских нагорьях рядом с Персидским заливом, а с приходом тепла кочуют на север.

Что представляет собой жилище этого кочевого народа? Живут кашкайы в прямоугольных палатках, сделанных из чёрной шерсти. Быт у кашкацев трудный. Особенно тяжело женщинам. Надо и подоить молочный скот, выпечь хлеб. У них всегда на столе есть молоко, домашний йогурт и сыр. Остальную еду кашкайцы покупают на рынках окрестных городов. А ещё кашкайские женщины занимаются выделкой пряжи, её окраской и ткачеством шерстяных изделий. Когда семья отправляется в кочевой путь, именно женщина должна подготовить имущество для переезда. Кашкайцы любят свою кочевую жизнь. Они очень гордятся тем, что продолжают традицию, которая продолжается уже много поколений. На вопрос: "Не хотите осесть в городе?" Ответ получили такой: "В городе стены давят. А тут мои стены - горы. Мой потолок - звездное небо".

Автомобильная корпорация Ниссан Моторс в 2006 году представила модель своего кроссовера Nissan – Qashqai, названного в честь этого гордого и выносливого народа. Видя на дороге Nissan Qashqai, вспомните этот пост.

#Нозари #Иран
t.me/The_beauties_of_Iranii

Цитадель Карим Хан - центр притяжения горожан и туристов.

Крепость Карим- Хан является исторической и архитектурной жемчужиной города Шираза. Крепость находится в самом центре города. Она была построена правителем Персии полное имя которого Мохаммад Карим-Хан Зенд,
известный также как Карим-хан Великий в 1108 году (по лунному календарю). Тогда Шираз был столицей империи. Крепость в разные периоды использовалась по-разному. Например, во время периода Зандов она была резиденцией шаха, а во времена правления династии Пехлеви превратилась в тюрьму. Вот такое разноплановое использование 🤷‍♀ сейчас в крепости музей.

По форме крепость напоминает средневековый замок. Общая площадь составляет 4 000 кв.м. Крепость окружают мощные стены (высота 12 метров, а ширина - 3 метра) и 14-метровые круглым кирпичными башнями по углам. Одна из которых "падает". Да, в Ширазе есть своя "пизанская башня" 😁

Вечерами возле Карим- Хан собираются музыканты, художники. Атмосфера душевная и располагающая к прогулкам и общению. Загляните и вы в Карим- Хан, что днём, что вечером будет интересно.

#Иран #Шираз #Нозари
t.me/The_beauties_of_Iranii