⚛#آشپزی_سالم
♦️↫ غذای قِلَّةَ النَسلِ↬♦️
✨آقا موسی بن جعفر علیهم االسلام:
🍃هرکس گوشت باتخم مرغ را بخورد استخوان فرزندش قوی وستبرشود(شایدمنظور فرزندی است که نطفه اش ازاین غذا باشد)🍃
📚منابع: مکارم الاخلاق ص195
✴️⇦ مفید جهت بيماری های :
🔸↫ ناباروری
🔸↫ تقویت قدرت جنسی
🔸↫ تقویت استخوان های نطفه منعقده
✴️⇦ طرز تهیه:
ابتدا گوشت(چرخ شده یانشده گوسفندی)را باروغن زیتون و(پیازسفید)سرخ کرده وسپس به آن تخم مرغ محلی اضافه شود.
📚#استاد_تبریزیان
➣ @Tebeslamiiranii
♦️↫ غذای قِلَّةَ النَسلِ↬♦️
✨آقا موسی بن جعفر علیهم االسلام:
🍃هرکس گوشت باتخم مرغ را بخورد استخوان فرزندش قوی وستبرشود(شایدمنظور فرزندی است که نطفه اش ازاین غذا باشد)🍃
📚منابع: مکارم الاخلاق ص195
✴️⇦ مفید جهت بيماری های :
🔸↫ ناباروری
🔸↫ تقویت قدرت جنسی
🔸↫ تقویت استخوان های نطفه منعقده
✴️⇦ طرز تهیه:
ابتدا گوشت(چرخ شده یانشده گوسفندی)را باروغن زیتون و(پیازسفید)سرخ کرده وسپس به آن تخم مرغ محلی اضافه شود.
📚#استاد_تبریزیان
➣ @Tebeslamiiranii
🌿✨🌿✨🌿✨🌿✨🌿✨🌿✨🌿
⚛#آشپزی_سالم
✴️↫ هلیم گوشت و شیر ⬇️
🔸↫ ۲۵۰ گرم گوشت با ۲ کیلو شیر طبیعی گاو برای دو نفر؛زنجفیل؛ آویشن؛ دارچین و کمی سویق-گندم و جو و نخود.
🔸↫ ابتدا گوشت(گوسفند) را- اگر چرخ کرده باشد بهتر است-؛ بگذارید با شیری که قبلا جوشیده بپزد؛ یادتان باشد باید مرتب هم بزنید تا ته نگیرد.
🔸↫ اگر زنجفیل اذیت تان نمیکند با کمی دارچین و آویشن در ظرف بریزید؛ و در مرحله آخر پخت یا چند دقیقه پس از پختن کمی سویق گندم و جو و نخود در آن بریزید؛ مدت یکساعت طول میکشد تا آماده شود.
🔅↫ هر وقت شیر کم شد دوباره شیر روی گوشت در حال پخت بریزید.
زمانی که آماده شد با کمی عسل و روغن زیتون میل کنید. بقیه هلیم را در یخچال نگهداری کنید.
بسیار مفید برای ضعف بدن و قلب و ...❗️
➣ @Tebeslamiirani
🌿✨🌿✨🌿✨🌿✨🌿✨🌿✨🌿
⚛#آشپزی_سالم
✴️↫ هلیم گوشت و شیر ⬇️
🔸↫ ۲۵۰ گرم گوشت با ۲ کیلو شیر طبیعی گاو برای دو نفر؛زنجفیل؛ آویشن؛ دارچین و کمی سویق-گندم و جو و نخود.
🔸↫ ابتدا گوشت(گوسفند) را- اگر چرخ کرده باشد بهتر است-؛ بگذارید با شیری که قبلا جوشیده بپزد؛ یادتان باشد باید مرتب هم بزنید تا ته نگیرد.
🔸↫ اگر زنجفیل اذیت تان نمیکند با کمی دارچین و آویشن در ظرف بریزید؛ و در مرحله آخر پخت یا چند دقیقه پس از پختن کمی سویق گندم و جو و نخود در آن بریزید؛ مدت یکساعت طول میکشد تا آماده شود.
🔅↫ هر وقت شیر کم شد دوباره شیر روی گوشت در حال پخت بریزید.
زمانی که آماده شد با کمی عسل و روغن زیتون میل کنید. بقیه هلیم را در یخچال نگهداری کنید.
بسیار مفید برای ضعف بدن و قلب و ...❗️
➣ @Tebeslamiirani
🌿✨🌿✨🌿✨🌿✨🌿✨🌿✨🌿
🌿✨🌿✨🌿✨🌿✨🌿✨🌿✨🌿
⚛#آشپزی_سالم
✴️↫• سس زرشک(مزاج : گرم وتر)
🔸↫• مواد لازم:
آب زرشک : یک دوم پیمانه
نمک، فلفل سیاه : بمیزان لازم
نعناع خشک : ۱ قاشق چای خوری
روغن زیتون : چهار قاشق غذاخوری
پودر آویشن : یک دوم قاشق چای خوری
🔸↫• روش تهیه :
•⇦ اب زرشک و بقیه مواد را در ظرفی ریخته، خوب مخلوط کنید تا یک سس یکنواخت حاصل شود.
➣ @Tebeslamiirani
🌿✨🌿✨🌿✨🌿✨🌿✨🌿✨🌿
⚛#آشپزی_سالم
✴️↫• سس زرشک(مزاج : گرم وتر)
🔸↫• مواد لازم:
آب زرشک : یک دوم پیمانه
نمک، فلفل سیاه : بمیزان لازم
نعناع خشک : ۱ قاشق چای خوری
روغن زیتون : چهار قاشق غذاخوری
پودر آویشن : یک دوم قاشق چای خوری
🔸↫• روش تهیه :
•⇦ اب زرشک و بقیه مواد را در ظرفی ریخته، خوب مخلوط کنید تا یک سس یکنواخت حاصل شود.
➣ @Tebeslamiirani
🌿✨🌿✨🌿✨🌿✨🌿✨🌿✨🌿
🌿✨🌿✨🌿✨🌿✨🌿✨🌿✨🌿
⚛#آشپزی_سالم
✴️⇦• سس مایونز سنتی (مــزاج: معـتدل)
✳️⇦•مـواد لازم
•سیر : یک حبه
•روغن زیتون : یک لیوان
•ارده : یک قاشق غذاخوری
•نمک : یک قاشق چای خوری
•آب لیموترش تازه : یک دوم لیوان
•نخود پخته : شش قاشق غذاخوری
•فلفل قرمز : یک دوم قاشق چای خوری
✳️⇦•روش تهیه:
🔘↫ تمام مواد را در مخلوط کن ریخته تا سس یکنواختی بدست آید. در صورت رقیق شدن یک قاشق غذاخوری نخود پخته را به آن اضافه کنید و مجددا آن را مخلوط نمایید تا غلطت مناسبی پیدا کند.
🔘↫ این سس بسیار خوشمزه بوده و پایه سس های دیگر به شمار می‌آید و میتوان برای تهیه الویه و سایر سالادها استفاده کرد.
✳️⇦• خـــــواص:
🔘↫ این سس، لینت دهنده «نرم ڪننده» دستگاه گوارش می‌باشد و چاق کننده نمیباشد.
📚:۳۶۵ روز همگام با غذاهای گیاهی ایرانی
➣ @Tebeslamiirani
🌿✨🌿✨🌿✨🌿✨🌿✨🌿✨🌿
⚛#آشپزی_سالم
✴️⇦• سس مایونز سنتی (مــزاج: معـتدل)
✳️⇦•مـواد لازم
•سیر : یک حبه
•روغن زیتون : یک لیوان
•ارده : یک قاشق غذاخوری
•نمک : یک قاشق چای خوری
•آب لیموترش تازه : یک دوم لیوان
•نخود پخته : شش قاشق غذاخوری
•فلفل قرمز : یک دوم قاشق چای خوری
✳️⇦•روش تهیه:
🔘↫ تمام مواد را در مخلوط کن ریخته تا سس یکنواختی بدست آید. در صورت رقیق شدن یک قاشق غذاخوری نخود پخته را به آن اضافه کنید و مجددا آن را مخلوط نمایید تا غلطت مناسبی پیدا کند.
🔘↫ این سس بسیار خوشمزه بوده و پایه سس های دیگر به شمار می‌آید و میتوان برای تهیه الویه و سایر سالادها استفاده کرد.
✳️⇦• خـــــواص:
🔘↫ این سس، لینت دهنده «نرم ڪننده» دستگاه گوارش می‌باشد و چاق کننده نمیباشد.
📚:۳۶۵ روز همگام با غذاهای گیاهی ایرانی
➣ @Tebeslamiirani
🌿✨🌿✨🌿✨🌿✨🌿✨🌿✨🌿
⚛#آشپزی_سالم
✴️•⇦ صبحانه دافع اخلاط زائد❗️
🔸↫ نخود آب :
نخود از شب قبل به همراه پودر سنگ نمک و آب روی شعله ملایم تا صبح بپزد تا کاملاً نرم شود، صبح با روغن زیتون و آب لیموترش تازه میل کنید.
🔅↫ این غذا علاوه بر ضد دیابت بودن در صورت مداومت بدن را از چهار خلط مضرّ سودا، صفرا، بلغم و تکاثف خون پاکسازی می کند.
🔸↫ از غذاهای است که برای ناباروری عالیست،باذن الله.
📚#استاد_تبریزیان
➣ @Tebeslamiirani
✴️•⇦ صبحانه دافع اخلاط زائد❗️
🔸↫ نخود آب :
نخود از شب قبل به همراه پودر سنگ نمک و آب روی شعله ملایم تا صبح بپزد تا کاملاً نرم شود، صبح با روغن زیتون و آب لیموترش تازه میل کنید.
🔅↫ این غذا علاوه بر ضد دیابت بودن در صورت مداومت بدن را از چهار خلط مضرّ سودا، صفرا، بلغم و تکاثف خون پاکسازی می کند.
🔸↫ از غذاهای است که برای ناباروری عالیست،باذن الله.
📚#استاد_تبریزیان
➣ @Tebeslamiirani
°❀°🍃°❀°🍃°❀°🍃°❀°°❀°🍃°❀°🍃°❀°🍃°❀°
⚛#آشپزی_سالم
♦️کوکوی خرفه♦️
🔺↫ مواد لازم برای ۴ نفر:
🔸تخم مرغ رسمی ۳ عدد
🔸سبزی خرفه ساتوری ۴۰۰ گرم
🔸سبزی پیازچه ساتوری ۱۰۰ گرم
🔸گردو آسیاب شده ۲۰۰ گرم
🔸روغن شحم و روغن زیتون یاکنجد به میزان لازم و مساوی
🔸نمک دریا.دارچین.فلفل سیاه.زنجفیل به میزان لازم
🔻↫ تخم مرغها را در ظرف شکسته و نمک و فلفل و دارچین و زنجفیل را اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم تا مایه یک دست شود، سپس سبزی ها و گردو را اضافه میکنیم. برای سرخ کردن کوکو همزمان شحم و روغن کنجد یا زیتون را داخل تابه میریزیم و روغن باید نیمه داغ باشد تا نسوزد، سپس مایه را به قطر ۱ سانتیمتر درون تابه میریزیم و سرخ میکنیم.برای بهتر مغزپخت شدن کو کو میتوان از اواسط پخت درب ماهیتابه را گذاشت.
➣ @Tebeslamiirani
°❀°🍃°❀°🍃°❀°🍃°❀°°❀°🍃°❀°🍃°❀°🍃°❀°
⚛#آشپزی_سالم
♦️کوکوی خرفه♦️
🔺↫ مواد لازم برای ۴ نفر:
🔸تخم مرغ رسمی ۳ عدد
🔸سبزی خرفه ساتوری ۴۰۰ گرم
🔸سبزی پیازچه ساتوری ۱۰۰ گرم
🔸گردو آسیاب شده ۲۰۰ گرم
🔸روغن شحم و روغن زیتون یاکنجد به میزان لازم و مساوی
🔸نمک دریا.دارچین.فلفل سیاه.زنجفیل به میزان لازم
🔻↫ تخم مرغها را در ظرف شکسته و نمک و فلفل و دارچین و زنجفیل را اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم تا مایه یک دست شود، سپس سبزی ها و گردو را اضافه میکنیم. برای سرخ کردن کوکو همزمان شحم و روغن کنجد یا زیتون را داخل تابه میریزیم و روغن باید نیمه داغ باشد تا نسوزد، سپس مایه را به قطر ۱ سانتیمتر درون تابه میریزیم و سرخ میکنیم.برای بهتر مغزپخت شدن کو کو میتوان از اواسط پخت درب ماهیتابه را گذاشت.
➣ @Tebeslamiirani
°❀°🍃°❀°🍃°❀°🍃°❀°°❀°🍃°❀°🍃°❀°🍃°❀°
Forwarded from ﷽طِبِّ اِسْـلامی ایراٰنی
⚛#مصرف_سس_مایونز_ممنوع
✴️•⇦ از میان سس‌ها، نوع چربی که مخصوصاً در سس مایونز وجود دارد مضر است❗️
✨↫ کسی که عادت کند سالاد و غذایش را با مقدار زیادی سس مایونز یا دیگر سس‌های چرب بخورد ذائقه خود را به چربی عادت می‌دهد و دیگر نمی‌تواند سالاد را بدون سس بخورد.
✨↫ ذائقه انسان مثل دیگر حواس خیلی راحت عادت و حساسیت سلول های چشایی به مرور کاهش پیدا می‌کند پس برای رسیدن به احساس بهتر از طعم سس باید مصرف آن را افزایش دهید که بسیار مضر است و موجب گرفتگی عروق و در نهایت آسیب به قلب خواهد شد.
✨↫ در کانال سرچ بفرمایید👈 #آشپزی_سالم ↫ طرز تهیه سس مایونز سنتی
➣ @Tebeslamiiranii
✴️•⇦ از میان سس‌ها، نوع چربی که مخصوصاً در سس مایونز وجود دارد مضر است❗️
✨↫ کسی که عادت کند سالاد و غذایش را با مقدار زیادی سس مایونز یا دیگر سس‌های چرب بخورد ذائقه خود را به چربی عادت می‌دهد و دیگر نمی‌تواند سالاد را بدون سس بخورد.
✨↫ ذائقه انسان مثل دیگر حواس خیلی راحت عادت و حساسیت سلول های چشایی به مرور کاهش پیدا می‌کند پس برای رسیدن به احساس بهتر از طعم سس باید مصرف آن را افزایش دهید که بسیار مضر است و موجب گرفتگی عروق و در نهایت آسیب به قلب خواهد شد.
✨↫ در کانال سرچ بفرمایید👈 #آشپزی_سالم ↫ طرز تهیه سس مایونز سنتی
➣ @Tebeslamiiranii
⚛#آشپزی_سالم
✴️•⇦ صبحانه دافع اخلاط زائد❗️
🔸↫ نخود آب :
نخود از شب قبل به همراه پودر سنگ نمک و آب روی شعله ملایم تا صبح بپزد تا کاملاً نرم شود، صبح با روغن زیتون و آب لیموترش تازه میل کنید.
✨↫ این غذا علاوه بر ضد دیابت بودن در صورت مداومت بدن را از چهار خلط مضرّ سودا، صفرا، بلغم و تکاثف خون پاکسازی می کند.
🔸↫ از غذاهای است که برای ناباروری عالیست،باذن الله.
📚#استاد_تبریزیان
➣ @Tebeslamiirani
✴️•⇦ صبحانه دافع اخلاط زائد❗️
🔸↫ نخود آب :
نخود از شب قبل به همراه پودر سنگ نمک و آب روی شعله ملایم تا صبح بپزد تا کاملاً نرم شود، صبح با روغن زیتون و آب لیموترش تازه میل کنید.
✨↫ این غذا علاوه بر ضد دیابت بودن در صورت مداومت بدن را از چهار خلط مضرّ سودا، صفرا، بلغم و تکاثف خون پاکسازی می کند.
🔸↫ از غذاهای است که برای ناباروری عالیست،باذن الله.
📚#استاد_تبریزیان
➣ @Tebeslamiirani