روز شکرگزاری در ایالات متحده زمانی برای گردهم آمدن خانواده و دوستان، و صرف غذایی سنتی و شکرگزاری برای برخورداری از چیزهای خوب در زندگی است. این مراسم همچنین می تواند وسیله ای برای خدمت به دیگران در جامعه نیز باشد.
این تعطیلی که در ایالات متحده در چهارمین پنجشنبه ماه نوامبر برگزار می شود، ریشه در جشن های برداشت محصول دارد که در سال١٦٢١ در ایالتی که اکنون به عنوان ماساچوست شناخته می شود آغاز شد. سرخپوستان وامپانواگ به مهاجران انگلیسی آموختند که چگونه ذرت و دیگر محصولات بومی را بکارند و به آنها شیوه شکار کردن و ماهیگیری را نیز یاد دادند. مستعمره نشینان سرخپوستان نیکوکار وامپانواگ را برای جشنی به صرف بوقلمون، اردک و غاز وحشی، ماهی و صدف، ذرت، سبزیجات و میوه های خشک دعوت کردند و سرخپوستان نیز برای آنان گوشت گوزن آوردند.
مردم هنوز هم در روز شکرگزاری از محصولات بومی آمریکا استفاده می کنند: بوقلمون، سس کرنبری، پوره سیب زمینی، و تارت کدو تنبل برای دسر، ولی اهالی هر منطقه ایالات متحده تنوع خاص خود را در تهیه خوراک به کار می بندند.
در منطقه شمال شرق ایالات متحده، بوقلمون سفره عید شکرگزاری ممکن است به شربت درخت افرا آغشته شود و مواد داخل شکم آن با نان تست شده ، شاه بلوط ، رزماری و آویشن آمیخته شود. هیچ سفره شکرگزاری در بالتیمور بدون یک بشقاب اضافی sauerkraut (نوعی ترشی کلم برگ) کامل نیست و برخی ها در جنوب مواد داخل شکم بوقلمون را از نان ذرت و صدف تهیه می کنند و سیب زمینی شیرین را با مارش ملوی برشته شده سرو می کنند. آشپزها در جنوب غربی ایالات متحده ممکن است بوقلمون را به سس چیلی و زیره سبز آغشته کرده و بپزند.
روز شکرگزاری فرصتی برای آمریکایی ها است تا برای نعمت هایی که از آن برخوردارند #قدردانی کنند و آنها را با دیگران سهیم شوند. در بسیاری از شهرهای ایالات متحده، داوطلبان به تهیه شام روز #شکرگزاری کمک می کنند و آن را در #کلیساها، #مسجدها، #پرستشگاه ها، و دیگر مراکز مذهبی که از افراد همه #ادیان پذیرایی می کنند، به #محرومان و نیازمندان ارائه می دهند.
در این ویدیو، آمریکایی ها توضیح می دهند که در این روز شکر گزار چه چیزی هستند.
منبع:ShareAmerica
فیسبوک وزارت امور خارجه آمریکا به زبان فارسی
@Tavaana_Tavaanatech
👇 👇 👇 👇 👇 👇 👇 👇 👇

«الحمدالله #مسوولان دم انتخابات همه #خاضع و خاشع می‌شن و تصاوير اين لحظات #آسمانی رو هم #عمومی می‌كنن منتها من نمی‌دونم اين #فيگور و #غرور #محرومان و #مستضعفين رو تو اين موقعيت‌ها كجای دلم بذارم!» سهند ایران‌مهر

#توانا "اين عكس با اين ايده ي درخشان نهايت #اضمحلال #اخلاقي در بين افراد علاقه مند به #خدمت به #محرومين را به تصوير كشيده است. در مكاني نا مناسب با لباسهايي نا مناسب! ياد لباس رفته گر پوشيدين چند #سياستمدار افتادم كه قبلا هم خواسته بودند اينگونه ادا در بياوردند. اگر آنگونه كه در توضيح عكس آمده اين جناب با كت و شلوار به دستبوسي يك #كارگر #خدماتي به ظاهر رفته گر در هواي سرد زمستاني رفته است، #ادب ايجاب مي كرد او كمر خم كند نه اينكه همچون عشاق كه دست بانوي شان را بالا مي آورند اين #نمايش مسخره را مقابل #دوربين به اجرا در آورد! اگر كسي اسم اين داوطلب #نمايندگي يا عكاس را مي داند لطفا دريغ نكند از نوشتن اش تا بشناسيم اين افراداعجوبه و خلاق را."
حسن سربخشیان

@Tavaana_Tavaanatech

سلام به شما همراهان #توانا
همراهانی که با حضور و وجود شما، حضور توانا معنا پیدا می کنه
#آموزشکده_توانا همیشه سعی کرده با انتشار #کتاب، #ترجمه متون کلاسیک و آموزشی و تجربه های کشورهای دیگه، برگزاری وبینارها و کلاس‌های مختلف به قدرت‌یابی #جامعه_مدنی ایران کمک کنه
ما سعی کردیم صدایی باشیم برای بخش هایی از جامعه که صداشون شنیده نمیشه و یا کمتر شنیده میشه، محذوفان و در #حاشیه مونده ها، کسانی که قربانی انواع تبعیض‌ها هستن، #زنان، #اقلیت های #دینی و #قومی و #جنسی و ...، #کودکان_کار، #زندانیان_سیاسی، #معلولان، #سالمندان، #مرزنشینان و #حاشیه‌نشینان و #محرومان و ...
ما تلاش کردیم تا جایی که در توانمون بوده با در اختیار قرار دادن کتاب ها و جزوه ها و انتشار #بیوگرافی ها کمکی به #توانمند شدن فعالیت های مدنی و یادگیری از تجربه ها داشته باشیم.
برامون خیلی مهمه که بدونیم چقدر این فعالیت ها موثر بوده، و چطور می تونیم بهتر بشیم
راهش هم اینه که شما به ما اطلاع بدین. چطوری؟ از طریق ایمیل info@tavaana.org یا ایمیل to@tavaana.org

برای ما بنویسید توانا چطور به شما کمک کرده؟ چه بخش هایی رو بیشتر می پسندید؟ در چه زمینه ای ما باید بیشتر تلاش کنیم؟

چند مثال از مطالبی که قبلا کاربران توانا برامون فرستادن رو با شما سهیم میشیم. شما هم همین الان برای ما بنویسید.

مریم از همراهان توانا که دانشجو و فعال مدنی است، برای ما نوشته: "من خيلي چيزارو نميدونستم ، در واقع اگرم ميدونستم يه سري اطلاعات بود، ولي توانا با اطلاع رسانيش توي تمام زمينه ها، به اطلاعاتي كه داشتم عمق داد، و من رو به درجه ي بالاتری از اگاهي رسوند، و از مطالبي كه بي اطلاع بودم مطلعم کرد، همين موضوع باعث شد تا به دوستام توانا رو معرفي كنم، و حالا راجع به بعضي از موضوعاتش ميتونيم ساعت ها تعامل كنيم، حالا از اینکه می بینم دوستانم کتاب های توانا رو گروهی می خونن خیلی خوشحالم. اما براي خودم شيرين ترين قسمت، بيوگرافي هاست، و معرفي اشخاص مهم"

سلمان دیگر همراه توانا است. ایده دیوار مهربانی، که توانا از اولین نشردهندگانش بود، را در توانا دید و با دوستانش در ترکیه در میان گذاشت و با هم بانی دیوار مهربانی در استانبول شدند.

ادامه مطلب را در کامنت های اینستاگرام ما بخوانید:
https://www.instagram.com/p/BHSMwrMhcZa/

@Tavaana_TavaanaTech