65,6% покупателей молочной продукции ориентируются на проверенный товар. Известность бренда учитывают 32,2% — против 30,8% годом ранее. Это результаты опроса Brandpulse за II квартал 2026 года.
Что ещё влияет на выбор:
#потребители #fmcg #retail
MEDIA RESEARCHES
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤1💯1
Правительство утвердило список продуктов для мониторинга цен на всех этапах поставок — от производителя до магазина. Новая система позволит выявлять причины резкого удорожания товаров. Она заработает с 1 января 2027 г.
В список вошли 24 продукта: рыба, говядина, свинина, баранина, куры; сливочное и подсолнечное масло; молоко, сыр и яйца; сахар, соль, мука и хлеб; рис, гречневая крупа и макаронные изделия; картофель, свекла, репчатый лук, морковь, помидоры, огурцы и капуста.
Информацию о компаниях, сделках, ценах, объемах продаж, доходах и расходах будет передавать ФНС. Получать эти данные смогут Минпромторг, Минсельхоз, Минэкономразвития, ФАС и Росстат.
Сейчас основную информацию собирают Росстат и ФАС. При этом государство в основном получает данные о ценах, которые видит покупатель.
В список вошли 24 продукта: рыба, говядина, свинина, баранина, куры; сливочное и подсолнечное масло; молоко, сыр и яйца; сахар, соль, мука и хлеб; рис, гречневая крупа и макаронные изделия; картофель, свекла, репчатый лук, морковь, помидоры, огурцы и капуста.
Информацию о компаниях, сделках, ценах, объемах продаж, доходах и расходах будет передавать ФНС. Получать эти данные смогут Минпромторг, Минсельхоз, Минэкономразвития, ФАС и Росстат.
Сейчас основную информацию собирают Росстат и ФАС. При этом государство в основном получает данные о ценах, которые видит покупатель.
✍2
Я же часто смотрю на цифры в FMCG, и возьми почти любой известный продукт — плитку шоколада, банку кетчупа, коробку хлопьев, флакон духов — на упаковке вы, скорее всего, увидите чью-то фамилию. Nestlé, Heinz, Cadbury, Kellogg, Colgate, Ferrero, Mars, Henkel, Lauder.
Меня активно интересовало, что случилось с владением и есть ли те, кто владеет бизнесом в FMCG на протяжении столетий. И я была уверена, что остались только имена, а все компании давно на бирже и принадлежат инвесторам всех типов.
Я написала лонгрид с анализом как эволюционировала собственность пятидесяти крупнейших мировых производителей потребительских товаров начиная с 1850 года.
Интересно, что вопреки полутора векам слияний, IPO и поглощений, около половины сегодняшнего Топ-50 по-прежнему находятся под активным контролем семей.
Читайте: https://teletype.in/@torgashi/yisirtiKUyR
Меня активно интересовало, что случилось с владением и есть ли те, кто владеет бизнесом в FMCG на протяжении столетий. И я была уверена, что остались только имена, а все компании давно на бирже и принадлежат инвесторам всех типов.
Я написала лонгрид с анализом как эволюционировала собственность пятидесяти крупнейших мировых производителей потребительских товаров начиная с 1850 года.
Интересно, что вопреки полутора векам слияний, IPO и поглощений, около половины сегодняшнего Топ-50 по-прежнему находятся под активным контролем семей.
Читайте: https://teletype.in/@torgashi/yisirtiKUyR
Teletype
Как менялась собственность крупнейших производителей потребительских товаров с 1850 года — и почему половина всё ещё в руках семей
Автор: Е.Скрибцова
❤5👍1
Forwarded from Планограмма и ритейл
«Новая реальность» в магазинах — это вообще нормально?
1. Качество тихо умирает
Смотрите: у производителя растут затраты: логистика, зарплаты, сырьё. А цену поднять нельзя. Что делать? Правильно — упрощать рецептуру. Дорогое сырьё меняют на дешёвые аналоги, мяса кладут меньше, жиров натуральных тоже. И продукт уже совсем не тот, что был раньше.
2. Шринкфляция на пике
Ценник вроде тот же. Но было 900 мл молока, стало 820. Шоколадка была 100 грамм, стала 75. Формально цена не выросла. А по факту вы платите больше за килограмм и получаете меньше. Классика.
3. Полки «выжигают» под СТМ
Сети сами говорят: «Будем сокращать бренды». И средние, и региональные производители просто исчезают с полок. Остаётся два варианта: либо дорогущий бренд, либо безликая собственная марка сети. А где нет конкуренции, там никто за качество не борется.
4. Готовая еда вместо продуктов
Ритейл радуется: кулинария растёт!
Раньше человек покупал килограмм мяса, картошку, лук, масло Теперь берёт один лоток с пюре и котлетой. В деньгах кулинария растёт, а обычные отделы нет.
Магазины будущего — скучные, одинаковые, как конвейер? Везде свои марки сетей, за «стабильной ценой» — компромисс с качеством и весом.
А вы как считаете? Какова новая реальность?
#ритейл #планограмма
1. Качество тихо умирает
Смотрите: у производителя растут затраты: логистика, зарплаты, сырьё. А цену поднять нельзя. Что делать? Правильно — упрощать рецептуру. Дорогое сырьё меняют на дешёвые аналоги, мяса кладут меньше, жиров натуральных тоже. И продукт уже совсем не тот, что был раньше.
2. Шринкфляция на пике
Ценник вроде тот же. Но было 900 мл молока, стало 820. Шоколадка была 100 грамм, стала 75. Формально цена не выросла. А по факту вы платите больше за килограмм и получаете меньше. Классика.
3. Полки «выжигают» под СТМ
Сети сами говорят: «Будем сокращать бренды». И средние, и региональные производители просто исчезают с полок. Остаётся два варианта: либо дорогущий бренд, либо безликая собственная марка сети. А где нет конкуренции, там никто за качество не борется.
4. Готовая еда вместо продуктов
Ритейл радуется: кулинария растёт!
Раньше человек покупал килограмм мяса, картошку, лук, масло Теперь берёт один лоток с пюре и котлетой. В деньгах кулинария растёт, а обычные отделы нет.
Магазины будущего — скучные, одинаковые, как конвейер? Везде свои марки сетей, за «стабильной ценой» — компромисс с качеством и весом.
А вы как считаете? Какова новая реальность?
#ритейл #планограмма
💯5👍3😭1
В магазинах придумали способ повысить рождаемость в стране, отвадив клиентов покупать презервативы. @retailrus
🤨2😱1
ФНС усилила контроль за денежными потоками и выручкой бизнеса. В зону повышенного внимания попали предприятия общественного питания, пишут «Известия». Налоговые органы сопоставляют официальную выручку компаний с фактической загрузкой залов, объёмом закупок продуктов, численностью сотрудников и данными сервисов доставки.
Также ведомство расширяет мониторинг движения денежных средств и увеличивает объём доначислений крупным предприятиям. ФНС применяет автоматическую сверку счетов-фактур, данные онлайн-касс и систем маркировки товаров.
Также ведомство расширяет мониторинг движения денежных средств и увеличивает объём доначислений крупным предприятиям. ФНС применяет автоматическую сверку счетов-фактур, данные онлайн-касс и систем маркировки товаров.
😱2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Круть!
В честь 10-летия шанхайского Диснейленда Pepsi выпустил серию лимитированных бутылок с интерактивной этикеткой.
В честь 10-летия шанхайского Диснейленда Pepsi выпустил серию лимитированных бутылок с интерактивной этикеткой.
🔥5
Печенье: почему категория остаётся самым фрагментированным рынком в глобальном FMCG
Coca-Cola пьют одинаковой на вкус почти в любой точке мира. Чипсы Lay's и стиральные порошки унифицируются десятилетиями. А печенье — нет. Категория с оборотом в сотню с лишним миллиардов долларов растёт стабильно каждый год, но растёт она не как единый глобальный рынок, а как сумма нескольких сотен локальных историй, в каждой из которых своя формула успеха. Разбираемся, почему так вышло и что это говорит о пределах глобализации FMCG.
Читайте: https://teletype.in/@torgashi/fHDdEvf9AwK
Coca-Cola пьют одинаковой на вкус почти в любой точке мира. Чипсы Lay's и стиральные порошки унифицируются десятилетиями. А печенье — нет. Категория с оборотом в сотню с лишним миллиардов долларов растёт стабильно каждый год, но растёт она не как единый глобальный рынок, а как сумма нескольких сотен локальных историй, в каждой из которых своя формула успеха. Разбираемся, почему так вышло и что это говорит о пределах глобализации FMCG.
Читайте: https://teletype.in/@torgashi/fHDdEvf9AwK
🔥4
Forwarded from A.LIST
Половина рынка — у 120 марок
Отчёты по категориям выходят как под копирку: водка в минусе, коньяк в минусе, растут только ЛВИ, рынок в целом почти стоит. Всё верно, но о судьбе конкретной марки средняя по категории не говорит ничего.
У каждой категории своя первая десятка. Вместе это 120 марок из более чем семи тысяч разных напитков, и на них приходится половина всего крепкого: 51% против 49% год назад. За восемь месяцев эти марки прибавили 3,5%, остальные вместе потеряли 3,9%.
Та же картина в девяти категориях из двенадцати:
— водка: десятка +1,3%, остальные −4,2%;
— виски вместе с напитками на его основе: +9,5% и −11,1%;
— горькие и полусладкие настойки: +4,5% и −6,5%;
— ликёр: +11,9% и −2,8%.
Исключений три: сладкие настойки, где лидеров обгоняют остальные марки (+44% против +10%), и две малые категории, соджу и аперитив.
Рынок никого не выбрасывает: марок в продаже столько же, сколько год назад. Просто большинство из них продаёт меньше. Ярче всего это в коньяке: товар на полках есть, покупают его реже.
Объём теряют не водка и коньяк как таковые, а марки за пределами первой десятки. Если марка вне десятки, средняя по категории её не описывает: в сумме эта часть рынка сокращается быстрее.
Отчёты по категориям выходят как под копирку: водка в минусе, коньяк в минусе, растут только ЛВИ, рынок в целом почти стоит. Всё верно, но о судьбе конкретной марки средняя по категории не говорит ничего.
У каждой категории своя первая десятка. Вместе это 120 марок из более чем семи тысяч разных напитков, и на них приходится половина всего крепкого: 51% против 49% год назад. За восемь месяцев эти марки прибавили 3,5%, остальные вместе потеряли 3,9%.
Та же картина в девяти категориях из двенадцати:
— водка: десятка +1,3%, остальные −4,2%;
— виски вместе с напитками на его основе: +9,5% и −11,1%;
— горькие и полусладкие настойки: +4,5% и −6,5%;
— ликёр: +11,9% и −2,8%.
Исключений три: сладкие настойки, где лидеров обгоняют остальные марки (+44% против +10%), и две малые категории, соджу и аперитив.
Рынок никого не выбрасывает: марок в продаже столько же, сколько год назад. Просто большинство из них продаёт меньше. Ярче всего это в коньяке: товар на полках есть, покупают его реже.
Объём теряют не водка и коньяк как таковые, а марки за пределами первой десятки. Если марка вне десятки, средняя по категории её не описывает: в сумме эта часть рынка сокращается быстрее.
🤝1
Инициативные такие наши политики, блин🤬
Торговая надбавка на товары первой необходимости не должна быть выше 15% от отпускной цены — с таким предложением к главе обратился депутат Сергей Миронов, сообщает ТАСС.
Он также считает целесообразным наделить ФАС дополнительными полномочиями по введению директивного ограничения оптовых наценок.
«Усиление контрольных функций позволит защитить интересы граждан и поддержать отечественных товаропроизводителей», — отметил он.
Кроме того, Миронов предложил ввести понятие избыточного торгового посредничества и установить строгие ограничения на количество этапов перепродажи одной партии социально значимых продовольственных товаров.
«Оптимальным решением станет полный запрет на наличие более двух оптовых звеньев между производителем и розничной сетью», — отмечается в обращении.
Торговая надбавка на товары первой необходимости не должна быть выше 15% от отпускной цены — с таким предложением к главе обратился депутат Сергей Миронов, сообщает ТАСС.
Он также считает целесообразным наделить ФАС дополнительными полномочиями по введению директивного ограничения оптовых наценок.
«Усиление контрольных функций позволит защитить интересы граждан и поддержать отечественных товаропроизводителей», — отметил он.
Кроме того, Миронов предложил ввести понятие избыточного торгового посредничества и установить строгие ограничения на количество этапов перепродажи одной партии социально значимых продовольственных товаров.
«Оптимальным решением станет полный запрет на наличие более двух оптовых звеньев между производителем и розничной сетью», — отмечается в обращении.
🤬4
Х5 против «Магнита»: итоги 2025 года и первое полугодие 2026-го
Раз в год-полтора я возвращаюсь к этой паре — сначала сравнивала презентации для инвесторов за 2024 год, потом смотрела, что изменилось за первое полугодие 2025-го.
Две сети вместе — это, по сути, портрет всего продуктового ритейла страны: как он растёт, за счёт чего и во что ему это обходится.
Свежий повод — завершившееся первое полугодие 2026-го. Собрала данные за полный 2025 год и первое полугодие 2026-го в одинаковые таблицы с дельтами между периодами и между компаниями.
И, честно говоря, ожидала увидеть продолжение прежнего сюжета. Увидела, но уже наметился разворот, который меня удивил.
https://teletype.in/@torgashi/Gmxt_Wszewf
Раз в год-полтора я возвращаюсь к этой паре — сначала сравнивала презентации для инвесторов за 2024 год, потом смотрела, что изменилось за первое полугодие 2025-го.
Две сети вместе — это, по сути, портрет всего продуктового ритейла страны: как он растёт, за счёт чего и во что ему это обходится.
Свежий повод — завершившееся первое полугодие 2026-го. Собрала данные за полный 2025 год и первое полугодие 2026-го в одинаковые таблицы с дельтами между периодами и между компаниями.
И, честно говоря, ожидала увидеть продолжение прежнего сюжета. Увидела, но уже наметился разворот, который меня удивил.
https://teletype.in/@torgashi/Gmxt_Wszewf
Teletype
Х5 против «Магнита»: итоги 2025 года и первое полугодие 2026-го
Раз в год-полтора я возвращаюсь к этой паре — сначала сравнивала презентации для инвесторов за 2024 год, потом смотрела, что изменилось...
🔥3👌3
Forwarded from Про Ритейл Дейли | pro retail daily
🍲Globus выходит за пределы собственных магазинов с новым форматом кафе.
Сеть начала открывать точки питания на площадках других ритейлеров.
В сентябре кафе Globus заработало в московском ТРЦ «Город Косино», на территории гипермаркета «Лемана ПРО».
Ещё одна тестовая точка ранее появилась в Твери.
Формат рассчитан сразу на две аудитории: посетителей магазина и сотрудников «Лемана ПРО».
При этом кафе становится единственной точкой питания внутри гипермаркета.
Основу меню — около 95% ассортимента — составляют товары собственного производства Globus: готовая кулинария, выпечка, мясные продукты и суши.
Всего в меню представлено порядка 100–150 позиций.
Площадь каждой точки — около 65 кв. м, предусмотрено примерно 30 посадочных мест.
Сейчас Globus находится на этапе тестирования: компания изучает покупательский спрос и оценивает экономику нового формата.
В компании отмечают, что в случае успешных результатов модель планируют масштабировать.
@PRORETAILCOMMUNITY
Сеть начала открывать точки питания на площадках других ритейлеров.
В сентябре кафе Globus заработало в московском ТРЦ «Город Косино», на территории гипермаркета «Лемана ПРО».
Ещё одна тестовая точка ранее появилась в Твери.
Формат рассчитан сразу на две аудитории: посетителей магазина и сотрудников «Лемана ПРО».
При этом кафе становится единственной точкой питания внутри гипермаркета.
Основу меню — около 95% ассортимента — составляют товары собственного производства Globus: готовая кулинария, выпечка, мясные продукты и суши.
Всего в меню представлено порядка 100–150 позиций.
Площадь каждой точки — около 65 кв. м, предусмотрено примерно 30 посадочных мест.
Сейчас Globus находится на этапе тестирования: компания изучает покупательский спрос и оценивает экономику нового формата.
В компании отмечают, что в случае успешных результатов модель планируют масштабировать.
@PRORETAILCOMMUNITY
🌭1
Forwarded from Нильсен
Глобальный тренд на азиатскую культуру и поиск новых вкусовых впечатлений продолжает развиваться и находить проявления в разных категориях FMCG, в том числе — на алкогольном рынке
По итогам января–августа 2026 года натуральные продажи топ-5 брендов пива с китайскими вкусами увеличились на 59,8% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. В числе крупнейших игроков — Tsingtao, Cheerday, Pearl River, Gisbelle и Xiaoha.
На растущую популярность категории повлияло несколько факторов. С одной стороны, свой вклад внесло изменение самой структуры импортного предложения на российских полках — после 2025 года китайские производители усилили присутствие. Кроме того, культурные и гастрономические азиатские тренды в России делают покупателей более открытыми к экспериментам и знакомству с продуктами, еще недавно считавшимися нишевыми.
Так, в России набирают популярность азиатские закуски, например, латяо. Китайское пиво представляет собой легкие лагеры, сочетающиеся с подобными снеками. В отдельных сортах напитка используются рисовый солод, фруктовые экстракты и даже водоросли, что формирует уникальный вкусовой профиль, интересующий потребителей.
По итогам января–августа 2026 года натуральные продажи топ-5 брендов пива с китайскими вкусами увеличились на 59,8% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. В числе крупнейших игроков — Tsingtao, Cheerday, Pearl River, Gisbelle и Xiaoha.
На растущую популярность категории повлияло несколько факторов. С одной стороны, свой вклад внесло изменение самой структуры импортного предложения на российских полках — после 2025 года китайские производители усилили присутствие. Кроме того, культурные и гастрономические азиатские тренды в России делают покупателей более открытыми к экспериментам и знакомству с продуктами, еще недавно считавшимися нишевыми.
Так, в России набирают популярность азиатские закуски, например, латяо. Китайское пиво представляет собой легкие лагеры, сочетающиеся с подобными снеками. В отдельных сортах напитка используются рисовый солод, фруктовые экстракты и даже водоросли, что формирует уникальный вкусовой профиль, интересующий потребителей.
✍1