SugarArt кондитерская студия Татьяны Хегай
1.58K subscribers
182 photos
117 videos
126 links
Кондитерская студия
Кондитерские мастер классы
Лучшие Шефы
Авторские марафоны
Download Telegram
Первый рецепт декабря - Штоллен Смбата Тонояна ♥️
Один из самых вкусных, что я когда-либо пробовала!😋
Искренне благодарим и ценим вас за участие в Клубе и готовность на любые авантюры! За то, что делитесь опытом и вдохновляете любовью к пекарскому искусству!

Наши участники Клуба уже знакомятся с видео-уроком Шефа и в трепетном ожидании завтрашнего вебинара ☺️
И мне очень хочется познакомить вас немного ближе с Шефом!

Ольга Войнова @ovoynova Шеф Клуба ♥️

- Пекарь-технолог, член Ассоциации пекарей и кондитеров России
- Обучила более 9500 человек онлайн и более 500 человек на очных мастер-классах
- Консультирует пекарни по постановке выпечки на закваске
- Приглашенный эксперт федеральных каналов: 1 канал, НТВ, Россия 1, Россия 24, СПАС
- Автор «Ежедневника пекаря» и книги «Ремесленный хлеб и сдоба на закваске»
- По рецептам и технологиям Ольги люди пекут хлеб по всему миру


ЗАПИСАТЬСЯ В КЛУБ ДЕКАБРЯ
https://salebot.site/zakrytyyclub_1
Сегодня на Вебинаре с Ольгой мы разберёмся все вопросы, касающиеся выведению ржаной закваски и выпечки хлеба по видео-уроку ♥️
А так же участников ждёт приятный бонус! Да что там, он же не один! Бонусы! 🤩

Я уже в предвкушении этого месяца, ведь он только начался, а уже сколько информации!

Присоединяйся к нам! Мы будем печь вместе!

https://salebot.site/zakrytyyclub_1
Жульен Альварез в Дубае!

Стоимость демонстрационного мк Шефа Жульена Альвареса в Дубае стоит
▪️ 1000€ при бронировании места до 17 декабря, далее стоимость повысится до 1100€
▪️при бронировании двух мк стоимость 950€ каждого при бронировании до 17 декабря
▪️залоговая сумма 200€

Реквизиты только в профиле @tatiana_khegay
Не отправляйте деньги незнакомым лицам!
Все счета всегда на мое имя!
Пожалуйста, будьте бдительны ♥️
В этом году нам с Шефом пришлось отменить мастер-класс, но мы уже готовы объявить новые даты! 💃🏻

Март! Дубай!

АБСОЛЮТНО новая программа, новые вкусы и новый дизайн!
Спец цена для раннего бронирования!

Пишите мне в лс @tatiana_khegay ♥️
В январском клубе мы решили сделать акцент на здоровое питание!😋
И в этом нам помогает Ирина Непомнящих - шеф повар и нутрициолог, исследователь-практик в области здорового питания.
Ирина создает уникальные рецепты и
помогает людям улучшить качество жизни через еду и внедрение новых привычек.
Вы узнаете и научитесь:
⁃ как работать с альтернативными продуктами
⁃ что приготовить вкусного при любых ограничениях
⁃ как питаться сбалансировано и закрывать все потребности при помощи еды
⁃ как правильно сочетать продукты и получить вкусное блюдо
⁃ визуальной эстетике блюд на тарелке
Опыт и практика Ирины:

▪️два высших образования
▪️Преподаватель курса «Интегративная кулинария» в Novikov school
▪️Более 1000 созданных рецептов для здорового питания
▪️Член европейского научного общества
▪️Создатель альтернативных блюд и десертов в стиле Anti age
▪️Внедряю концепцию healthy food в жизни людей легко и интересно

Присоединяйтесь в Клуб, где вас будут ждать 4 видео урока и дополнительные рецепты, и подписывайтесь на Ирину

https://www.instagram.com/atmosph_ira?igsh=MXdubW95a3ZiODVsNA==
Готовимся ко Дню Всех Влюбленных по рецептам Мировых Шефов в январском Клубе ❤️

Запись по ссылке

https://salebot.site/zakrytyyclub_1
​​Всем привет, дорогие участники!

Мы к вам с огненными новостями для участников Клуба в феврале! 😍🔥

1. К нам присоединяются
Шефы Микель Гуаро и Жоаким Прат и поделятся рецептами!

2. Мы разыграем бесплатное место на каждый мк в Дубае среди участников, которые приготовят десерты Шефов!

P.S. кстати, чем больше участников, тем больше мест будет разыгрываться 🌚

3. Дарим скидку 20% на мастер-классы Жоакима и Микеля

4. Продолжим готовить вкусно и полезно с нашим нутрициологом Ириной Непомнящих

Присоединяйтесь, будет очень много интересного и вкусного! 🔥

Для участия нажимайте на кнопку ниже 🚀
SugarArt кондитерская студия Татьяны Хегай pinned «​​Всем привет, дорогие участники! Мы к вам с огненными новостями для участников Клуба в феврале! 😍🔥 1. К нам присоединяются Шефы Микель Гуаро и Жоаким Прат и поделятся рецептами! 2. Мы разыграем бесплатное место на каждый мк в Дубае среди участников, которые…»
Два рецепта от Шефа Жоаким Прата в клубе Февраля и розыгрыш 1 места на мастер-класс в Дубае ❤️
Доступ в Клуб

@Khegai_club_bot
Рецепт от Шефа Микеля Н
Гуарро и розыгрыш места на его мк в Дубае в клубе февраля

Доступ по ссылке

@Khegai_club_bot
​​Микель Гуарро в Дубае
8-10 марта
ЗАПИСЬ ТОЛЬКО ЧЕРЕЗ БОТ по кнопке

Программа:

1. Chocolate Mirror
⁃ Пралине миндаль-ваниль
⁃ жандуйя миндаль-ваниль
⁃ Взбитый ганаш
⁃ Шоколадный мусс
⁃ Безглютеновый шоколадный бисквит
⁃ Шоколадная глазурь
2. Hedgehogs
⁃ Фундучный бисквит
⁃ Фундучнре пралине
⁃ Крем Карамель
⁃ Шоколадный мусс чай-молоко
⁃ Фундучная глазурь
3. Margarita
⁃ Кокосовый дакуаз
⁃ Пралине кокос-миндаль
⁃ Ромашковый гель
⁃ Крем масло-маракуйя
⁃ Кокосовый мусс
⁃ Глазурь манго-маракуйя
4. Emerald
⁃ Покрытие матча
⁃ Компот вишня-личи
⁃ Красно зеленый чай
⁃ Крем сакура и вишневый чай
⁃ Мусс зеленый чай
5. Баноффи
⁃ Сабле спекулос
⁃ Пралине пекан 60%
⁃ Крем банан -карамель
⁃ Маринованные в карамели бананы
⁃ Взбитый ганаш кофе-обжаренный белый шоколад
⁃ Банановый крем
⁃ Ненастоящий банан
6. Casis and raspberry gunkan
- шу черная смородина
⁃ Малиновый крамбл
⁃ Крем малина-черная смородина
⁃ Компот йогурт-маоина-черная смородина
⁃ Мусс малина
⁃ Жемчужины черная смородина
⁃ Черная смородина из желатина
7. Coal
⁃ Сабле бретон черный кунжут
⁃ Пралине кунжут-миндаль
⁃ Компот лимон-юзу
⁃ Намелака с йогуртом
8. Strawberry mandala
⁃ Ванильное сабле
⁃ Финансье
⁃ Компот клубника-уксус
⁃ Легкий ванильный Мусс на белом шоколаде
⁃ Клубничный крем
⁃ Клубничный наппаж
SugarArt кондитерская студия Татьяны Хегай pinned «​​Микель Гуарро в Дубае 8-10 марта ЗАПИСЬ ТОЛЬКО ЧЕРЕЗ БОТ по кнопке Программа: 1. Chocolate Mirror ⁃ Пралине миндаль-ваниль ⁃ жандуйя миндаль-ваниль ⁃ Взбитый ганаш ⁃ Шоколадный мусс ⁃ Безглютеновый шоколадный бисквит ⁃ Шоколадная…»