APS Channel 全民自發加零-
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過去數年,香港經歷無數大事,光榮結業這詞彙經常在耳邊出現,慣以為常的店舖因為各種原因一間一間,無聲無息地離開我們。

Posted on IG @vanishing.hongkong
原文甚長,並有與各老闆的訪談:
instagram.com/p/CgiYXjzvixc

//有些是因為遭到業主加租、舊樓拆遷而無奈結業,也有些是因為年紀老邁,身體狀況影響下不得不退休。再者,不少舖頭經營數十載,老闆早已到達退休之齡,繼續堅守舖只是為了「過日晨」,如今面對永無止境的疫情,社會氣氛轉差,讓這些老店決定畫上句號。

如今租金高昂加上租約期短,現在幾乎已無可能再孕育出傳統的實體舖頭老字號,現在剩下的老字號,有的是自置舖,免省開舖最大的壓力,更有不少是苦苦堅持,即使收入不多但總算得以經營,與街坊過日晨才是最大心願,亦有些轉營網上商舖。//

#光榮結業 #老舖 #生意好呀 #地產霸權 #昔日香港 #本土情懷 #鴻記行石油氣 #小飛象玩具 #星輝文具圖書 #沙龍洋服 #美都餐室 #快樂餅店
2019 年反修例運動期間,高層一句「示威者係食物鏈最底層」,令連鎖西餅麵包店 Crostini 榮升為藍店,受到網民發起抵制罷食。這倒應驗了老闆黃光輝在運動前受訪時稱:「寧要負評不要 like 」。

很多藍店老闆以為,支持國家安全、止暴制亂,社會就會穩定,生意財源就會滾滾來;怎知道反修例後香港正式跟隨大陸,實行習近平親下指令的「清零」國策,令本地生意及經濟一缺不振,GDP增長跌至新低點,飲食業也成為首當其衝的受害行業。

誠然,很多店鋪都受到防疫限令摧毀,但至少黃店老闆沒有表忠,沒有表錯情,以為這個政府真的是為人民服務,為民生著想。人生總會有艱難時候,但最重要是很多香港人願意陪黃店過,而藍店倒閉還要落得被政府屈死的自辱收場,實是唔抵可憐。

大魚吃細魚,細魚吃水魚。Crostini 當初形容的「食物鏈最底層」,倒是相當符合藍絲的世界觀:自私自利,沒有道德良知,只有弱肉強食。水魚縱然是苦主,但得不到公眾同情,皆因游遊進藍店時,同時也意謂著牠游進藍絲的世界裡。

經一事長一智,無論是顧客還是老闆,只要是藍絲,也可以從 Crostini 事件領悟到一些道理,可惜他們的目光永遠都是那麼狹窄,或者那麼自私,似乎還會繼續重複犯上同一個錯誤。

#Crostini #藍店 #食物鏈最底層 #藍絲 #生意好呀

Source: 書生 @hkreaderxwriter
全文: instagram.com/p/CikMWJmP_48
Forwarded from 🇭🇰美食推介😋
#Admin有話兒
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由琴日至今日 出咗3⃣0⃣個post
大量 結業/需要關注 店舖


期望今晚有時間去update list🙈

呢個時候好想引用4⃣年幾前 #中大保衛戰 當中有一段 女生語音被廣傳
內容提及「 我哋撐唔住啦,再等唔到啦。。。

此時此境, 好想話畀所有同路人知道, 無論食店非食店佢哋都撐唔住啦🥲, 經濟低迷係一個不折不扣嘅事實‼️

如果睇緊呢個post嘅你;唔知道你follow我哋平台幾耐, 但我哋不定期都會有出 list 整結業圖, 每個月都廿幾三十間食店結業, 非食店 都有十幾間

唔好話啲店舖點解唔告急, 其實有好多店鋪都曾經試過告急, 但奈何就算佢哋嗌曬救命📢🔊, 生意頂唔到就係頂唔到🙈 已經唔能夠用上年、前年去做對比, 有一大部分人已經✈️移民咗係一個事實, 呢一個疫情重創經濟更加係一個事實

如果能力許可嘅, 請多留意 + 懲罰身邊附近嘅同路小店, 你並不會預知到下一間結業係邊度🥲

希望大家冇忘記 #初心 ,  黃色經濟圈嘅成立係希望同路人撐同路人💪🏻

#生意好呀 🙄🤔😑
#撐住/撐唔住 🙈
又一間

漫畫家 : 黃照達|黑膠集 @little_pink_man
媒體 : 綠豆 @greenbean.media

#由治及興 #生意好呀
係你哋班友太悲觀,睇唔到 #由治及興 嘅好處
卡超早幾個月已經睇通晒

#返大陸 #北上消費 #自由行 #生意好呀 #結業潮