LEKIN QILGAN SAY XARAKATIM BEKOR KETMADI, XAQIQIY USHA BIZ YOSHLIGIMIZDA EGAN SSSR MOL GUSHTIDAN BUGAN TUSHENKASINI UY SHAROITIDA TAYORLASA BULAR EKAN🤗😋
BIR NECHA KISHI BILAN MASLAXATLASHIB UMUMIYLASHTIRGAN RETSEPTIM:
6 TA PORSIYA UCHUN ( ERKAKLAR UCHUN😂)
1,5 kl MOLNING MISHIYAK JOYI YANI KACHALKA( TUGRI AYTTIMMI YUQMI BILMIMAN🙈 yaxshisi Qassobdan Tushenka uchun deyilsa Uzi beradi) Bizga Quy gusht mumkin emaskigi uchun Tuliq Mol gushtdan qildim,Xoxishga kura Quy gusht xam mazali buladi😋. 0,5 kl BONFILE joyi. Xullas 2 kl gushtni Yuvib Urtacha bulaklarga bulib Tuz, Zira sepib marinovkalab quyudim kechasi. Saxar Ularni Multivarka Qozoniga soldim. Oddiy qozonda xam qisa buladi. Gushtni Sal kumganchali suv quyib qaynattim 5 minutcha Va Tukib tashladim suvini( rosa kir kupiklari chiqib ketadi shunda) Yana suv oldim, Gushtni tepasida 4 barmoqchali baland edi suv. Boshqattan qaynattim. 5-6 qoshiq salat yog qushdim. 5 soat Tusheniye Funksiyasiga quydim.Oddiy qozonda qilayotganlar Qaynagach pastro qip dimlab quyasizlar 5 soatga qozon qopqogini yopib. 1 soatlardan kegin 2 ta yirik piyozni tugrab soldim va Butun Qora Murch 10 -15 ta Xamda 6 ta zub chesnok xam soldim. Taxminan 1 soat qolganda 4 dona Lavr Bargi xam Soldim. Tuzini rostlab olasiz. Rosa 5 soat buganda Uzi Tayorligi Aniq seziladi. Gusht xil xil bulib, Suvi quyuqqa tortgan va Jeleobrazniy buladi. Svejiy Piyozni tepasiga sepib Buxanka nonlar Bilan Tortilsa Dasturxonga Yanayam Mazza buladi🤤😋👍🏻
6 TA PORSIYA UCHUN ( ERKAKLAR UCHUN😂)
1,5 kl MOLNING MISHIYAK JOYI YANI KACHALKA( TUGRI AYTTIMMI YUQMI BILMIMAN🙈 yaxshisi Qassobdan Tushenka uchun deyilsa Uzi beradi) Bizga Quy gusht mumkin emaskigi uchun Tuliq Mol gushtdan qildim,Xoxishga kura Quy gusht xam mazali buladi😋. 0,5 kl BONFILE joyi. Xullas 2 kl gushtni Yuvib Urtacha bulaklarga bulib Tuz, Zira sepib marinovkalab quyudim kechasi. Saxar Ularni Multivarka Qozoniga soldim. Oddiy qozonda xam qisa buladi. Gushtni Sal kumganchali suv quyib qaynattim 5 minutcha Va Tukib tashladim suvini( rosa kir kupiklari chiqib ketadi shunda) Yana suv oldim, Gushtni tepasida 4 barmoqchali baland edi suv. Boshqattan qaynattim. 5-6 qoshiq salat yog qushdim. 5 soat Tusheniye Funksiyasiga quydim.Oddiy qozonda qilayotganlar Qaynagach pastro qip dimlab quyasizlar 5 soatga qozon qopqogini yopib. 1 soatlardan kegin 2 ta yirik piyozni tugrab soldim va Butun Qora Murch 10 -15 ta Xamda 6 ta zub chesnok xam soldim. Taxminan 1 soat qolganda 4 dona Lavr Bargi xam Soldim. Tuzini rostlab olasiz. Rosa 5 soat buganda Uzi Tayorligi Aniq seziladi. Gusht xil xil bulib, Suvi quyuqqa tortgan va Jeleobrazniy buladi. Svejiy Piyozni tepasiga sepib Buxanka nonlar Bilan Tortilsa Dasturxonga Yanayam Mazza buladi🤤😋👍🏻
BU RASMDEGI QOVOQ VA BONDUEL XAMDA BEDANA TUXUM ALOHIDA TAYORLAB OLINGAN
QOZONGA TOPLENNIY SARYOGDAN 3-4 QOSHIQ SOLIB 2 TA BONDUEL JUXORISINI MAYDA BULAKLAB QOVURDIM, QOVOQNI XAM YIRIK BULAKLAB PUSTI BILAN BIRGA TERIB CHIQDIM, OZGINA TUZ VA ZIRA SEPIB 1 PIYALAGA ETMAS QAYNAGAN SUV QUYDIM CHETIDAN VA USTIGA TEGIB TURADIGAN TARELKA BILAN BOSTIRIB KEGIN QOZON QOPQOGINI YOPIB 40 MINUT PAST UTDA DIMLADIM. XIL XIL BUB PISHADI 😋👍🏻
MUXLISAXON ONLAYN KURSATIB BERGAN " ISPANSKIY IDEAL" PECHGA KIRIB KETYAPTI🤗
RETSEPT UCHUN TASHAKKUR ALLOH ROZI BUSIN, OGIZDA ERIGAN PIROJNOE EKAN🤤🤤🤤👍🏻
4-5 TA BUTUN KARTOSHKANI YUVIB PUSTI BILAN QAYNATIB PISHIRIB OLDIM, PUSTINI ARCHIB GALINA BLANKA KUBIK 0,5 TA, KASHNICH MAYDALANGANI, TUZ SOLIB YAXSHILAB EZIB PYURE TAYORLAB OLDIM. ALOHIDA 200 GR QIYMA VA 1 TA PIYOZ MAYDALAB QOVURVOLDIM OZGINA YOGDA DIMLAB. KEGIN UN YORDAMIDA QULGA PYUREDAN OLIB ICHIGA 1 K Q QAYLA SOLIB BERKITIB UNLI STOLDA AYLANTIRIB SHAKL BERVOLASLAR CHETLARINI TURTBURCHAK QILIB QULDA. 1 TA TUXUMI NOMIGA TUZ BILAN ARALASHTIRVOLIB, TOVAGA YARIM CHUMICH YOG QIZDIRIB, KOTLETCHALARNI OLDIN UNGA KEGIN TUXUMGA BOTIRIB YOGDA TEZ TEZ XAMMA TOMONINI QOVURVOLASLAR, KUP USHLAB TURMELAR, YOGNI SHIMVOMASIN. SALFETKA USTIGA OLIB SOVUTILADI. ICHIGA ISTAGAN NACHINKANI QISELAR BULADI, XOXISHGA KURA. MAZALI VA ANTIQA ASOSIYSI XAMMAGA YOQADIGAN KOTLETLAR TAYOR🤗