𝗔𝘀𝘀𝗮𝗹𝗮𝗺𝘂 𝗮𝗹𝗮𝘆𝗸𝘂𝗺🥰𝗕𝘂𝗴𝘂𝗻 𝘀𝗶𝘇𝗹𝗮𝗿𝗴𝗮 𝗘𝗻𝗴 𝗺𝗮𝘇𝗮𝗹𝗶🤩 𝘃𝗮 𝗫𝗮𝗺𝘆𝗼𝗻𝗯𝗼𝗽 𝘀𝗵𝗶𝗿𝗶𝗻𝗹𝗶𝗸😍 “ 𝗧𝗼𝗿𝘁 𝗣𝗶𝗻𝗰𝗵𝗲𝗿“ 𝘂𝗿𝗴𝗮𝘁𝗮𝗺𝗮𝗻 𝗦𝗶𝘇𝗹𝗮𝗿𝗴𝗮 𝗠𝗮𝗻𝘇𝘂𝗿 𝗯𝘂𝗹𝘀𝗮 𝗟𝗶𝗸𝗲❤️𝘃𝗮 𝘀𝗮𝗺𝗶𝗺𝗶𝘆 𝗞𝗼𝗺𝗺𝗲𝗻𝘁𝗹𝗮𝗿𝗶𝗻𝗶 𝗸𝘂𝘁𝗮𝗺𝗮𝗻😘

🎂Tuxum -6 ta
🎂Shakar -300 gr
🎂Qatiq ( smetana) -500 ml
🎂 Un-280 @turonun
🎂Kakao -40 gr
🎂 Soda -10 gr
🎂 Salat Yog -30 ml

𝙆𝙧𝙚𝙢

🎂Smetana -1000 ml
🎂Quyultirilgan sut -100
🎂 Shakar upasi -100 gr
🎂 Vanilin -0,5 ch. q

𝙂𝙡𝙖𝙯𝙪𝙧

🎂Shokolad -100 gr
🎂 Qaymoq -100 ml

📝 Tuxum va Shakarni 7-10 daqiqa Mikserlanadi, Sung qatiqqa soda solib massaga qushiladi, Quruq Massalarni Xam qushib Oxista Venchikda aralashtiriladi. Eng sungida yog xam qushiladi. Listga Quyib 160-170 daraja qizigan Pechda 30-35 daqiqa pishirib olinadi
Krem uchun Smetana 20% dan yuqori bulishi lozim.
Smetanaga quyultirilgan sut va shakar Upasi qushib Mikserlanadi,
Sovugan Korjni Istalgan Shaklda Kesib Kremga Botirib, tog shaklida terib, Ustidan Glazur quyiladi. Glazur Tayorlash Uchun Qaymoq Va Shokoladni Suv xammomida eritib olinadi. Tortni Ustini xoxishga kura Yongoq va Pista Maydasi Bilan bezatiladi, Tavsiya qilaman, Albatta Tayorlab kuring🤩 Xayrli Ramazonlar , Xayrli Iftorlar🌺🌺🌺

@sevar_cooking