Sevar Cooking
956 subscribers
4.51K photos
1.09K videos
1 file
723 links
SEVAR COOKING
Xakimova Sevara
Rasm va ideyalar❗
Shaxsiy retseptlar❗
Sinalgan retseptlar❗
Onlayn Mk darslar ❗

Instagram⤵️

instagram.com/sevar_cooking

admin: @SevaraXakimova

🍀NL👉🏻 https://t.me/SevarMenejerNL
Download Telegram
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Sirli quziqorinli krem sup


Assalamu alaykum, Xurmatli Kuzatuvchilarim🥰🌹 Sizlarga Bolajonlar sevimli shurvasini oson usulda tayorlashni Urgataman🤗

🍵 300-400 gr Tovuq Filesi
🍵 2 dona Piyoz
🍵 200-300 gr Quziqorin
🍵 2 dona kartoshka
🍵 1 dona qizil Sabzi
🍵 1 q Saryog @diva__uz
🍵 1 zub chisnok
🍵 200 gr Plavlinniy sir
🍵 tuz, koriandr,pripravalar
🍵 kukat

Tovuqni 10 daqiqa qaynatib suvini tukib, Yaxshilab yuvib Yana Sovuq suv tuldirib Olovga quyiladi. Tovaga Ozroq Salat yog va Saryog aralashtirib chishok,Tugralgan piyoz va Terka qilingan Sabzi qovurib olinadi va shurvaga Qushiladi. Kubik qip Tugralgan Kartoshka Va parrak tugralgan Quziqorin xam qushiladi, Manda quziqorin berkitilgan edi ( agar quziqorin sarxil busa piyoz va sabzi bilan birga qovurib qushilardi) Tovuq gushtini Maydalab va Kerakli Ziravorlar xam qushiladi. Kartoshka Pishgach eng sungi Daqiqasida Sirni qushib aralashtirib yana 10 daqiqa qaynatiladi.Kukat sepiladi🥰Kanal linkini Tartatishni Unutmang😘🌹

https://t.me/Sevar_Cooking
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Assalamu alaykum 🥰 Salomatmisizlar? Yozda Garq pishgan Shpankadan Bugun Ajoyib " Pirog Shvardsvald" urgataman😍 U shunaqa Mazali😋 Yoqsa kanal linkini tarqatilar🥰 kuproq odam kurib foydalansin😘

xamiri:

✅ 3 ta Tuxum
✅ 250 gr Smetana( kefir)
✅ 200 gr Shakar
✅ 130 gr Salat yog
✅ 30 gr Saryog @diva__uz
✅ 400 gr Un
✅ 13 gr Razrixritel
✅ Vanilin

nachinka:

✅ 500 gr olcha
✅ 100 gr Shakar
✅ 30 gr Saryog @diva__ uz

Tovaga Olcha, shakar va saryogni solib 5-6 daqiqa qaynatamiz ( manda muzlagan olcha edi)
Pirog solinadigan qolipga tukib olamiz suvlari bilan birga.
Endi pirog xamirini tagorlimiza :Tuxum va Shakar va vanilinni kami 10 daqiqa mikserlaymiz. Smetana, Yog va Un, razrixritelni ketma ket solib oxista mikserlaymiz, Kupmas lekin. Qolipga xamirimizni tekislab 150-160 daraja Qizib turgan Pechda 45-55 daqiqa davomida pishirib olamiz. Shunaqa Mazali buladi, Tayorlab kurilar albatta, tavsiya qilaman🥰

https://t.me/Sevar_Cooking
🌹🌹SALAT SEZAR🌹🌹
300-400 gr Tovuq File
15-18 dona Cherry pomidor(oddiy xam bulaveradi)
Romano yoki Aysberg Karomi( salat bargi xam buladi)
8-10 ta Bedana tuxumi(oddiy xam buladi)
Toster Noni 4-5 bulak
Qattiq sir

SOUSI:
Mayonez
Gorchitsa(hantal)
Limon
Olivka yogi,
30 gr Anchous
Tuz Va pripravalar
chesnok 2 zubchik

Tovuq fileni tuxumcha shaklda kesib olib, Limon, olivka yog, uzilar istagan priprava va tuz bilan kami 3 soatga marinovka qilasiz.Quruq tovada xamma tomonini qizartirib qovurasiz va qizigan pechga 15 minut quyasiz. Sal sovutib Tilim tilim qilib kesasiz. Baton nonni kichik qismlarga bulib biroz priprava va Olivka yog sepib pechda quritvolinadi. Karom barglari yirik yirik qilib kesiladi. 200 yoki 300 gr Mayonezga Yarimya Limon suvi,1-2 qoshiq Hantal pastasi priprava,chesnokni maydalab va Olivka yog, anchousni solib miks qilinadi blenderda, sous tayor. Salatni istagan yirikroq tarelka yoki salatnitsaga teriladi.Ustidan Sir terka qilinadi😉

https://t.me/Sevar_Cooking
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Assalamu alaykum, " Funchoza" salatining oson va mazali retsepti, saqlab quyishni Unutmang🤩 Like ❤️ va Samimiy Fikrlaringiz man Uchun Muxum🥰

✅ 200-300 gr Laxm Gusht
✅ 0,5 ta Funchoza lapshasi
✅ 2 ta Piyoz
✅ 2 ta Bolgarskiy
✅ 2-3 zub chisnok
✅ 2 ta qizil sabzi
✅ 2 ta Bodring
✅ 1 ta pomidor
✅ tuz, paprika, koriandr, zira, 1 q soya Sous
✅ kukatlar

Funchoza Lapshasini 5 daqiqa Qaynagan suvga solib quyamiz.
Tovaga yog solib,Avval bolgarskiyni qovurib olamiz, Sung Gushtni qovurib Piyoz va Chisnok quyib, Tuz, Zira, Koriand Paprika va 1 q soya sous qushib, 0,5 st Suv quyib 20 daqiqa dimlab pishirvolamiz. Qizil sabzini Morkobcha Terkadan Chiqarib Ozroq uksus va koriandr bilan aralashtirib quyamiz,Barcha Maxsulotlarni Uzun tugrab, ustidan gushtni solib, Kukat qushib aralashtiriladi. Salat issiqligida xam, sovuqligida xam Xushxur🥰 Yoqimli Ishtaxa
https://t.me/Sevar_Cooking