Assalamu aleykum aziz dindowim
Sizlarga tafsiya qiladigan saxarlik va iftorlik menyusi foydasi tegsa xursand bòlaman.

🔴14 -SAHARLIK DASTURXONI🌙🔴

1. Issiq qora choy va suv
2. Pitsa
3. Qiymali somsa
4. Sarxil mevalar
5. Albatta 7 dona xurmo.

Alloh barchamizga sabr qanoat ixlos bersin. Tutgan ròzamizni dargoxida qabul qilsin.

🔴14- IFTORLIK DASTURXONI🌙🔴

1. Issiq choy, ays tea
2. Beyti kebab taomi
3. Sut maxsulotlari tabga kòra
4. Baqlajonli rulet
5. Ramazon pidesi
6. Napoleon torti
7. Kish loren pirogi

( yana uzilarni istak xoxishilardan kelib chiqasiz,ammo bir narsani Unutmaylik❗️,Ramazon oyi bu Eb ichish va ulardan roxatlanish oyi emas❌Allohga xolis idodat va taqvo oyidur, xidoyat oyidur🤗Ruximiz va 1 yil davomida eb ichib zada bulgan Jismimizga xam biroz dam berish foydadan xoli bulmas🤗)

Ramazon muborak oyni ibodat bn òtkaziwlik barchamizga nasib qilsin.
Axli oilangizga qilgan xizmatlaringizni ajrini bersin. Xonadoningizga baraka tinchlik bersin amin.🌹🌹🌹


https://t.me/Sevar_Cooking

Retsep

220 ml muzdek suvga 1 ta tuhum, 1 choy qoshiq 7% uksus, yarim choy qoshiq tuz solib bir xil bòguncha aralashtiriladi va holodilnikka qòyiladi. Alohida idishda 300 gr saryoģ bn 550 - 600 (+-) gr un urvoq qivolinadi. Tuhumli massani qòshib hamir qilinadi. Kam bòsa yana un solinadi. Yumshoq, qólga azgina yopishadigan hamir bòladi. Streych plyònkaga òrab 5 - 6 soatga holodilnikka qòyiladi. Hamirri mayda bòlelaga bòlvolinadi. Manda 12 ta chiqti. Yupqa qilib yoyib, 200 gradusda och tilla rang bòguncha pishirvolinadi. Krem: 200 gr yumshoq saryoni kòpirtiriladi oppoq bòguncha keyin 600 ml sgushònka qòshiladi. Kòrjlaga krem surip, ustma - ust taxlavolinadi. 11 ta kòrj taxlanadi, 12 chisini maydalab ustiga sepiladi. Propitka bòlishi uchun 5 - 6 soatga qoldiriladi. Tayyor 💐

https://t.me/Sevar_Cooking

Beyti kebab

0,5 kg qiyma
1 ta kotta piyoz
2 zubchik chesnòk
2 osh qoshiq mayonez
1 ta tuhum
Tuz
Lavash
Sir

Qiymaga tuhum, mayonez, piyoz, chesnók va tuz solib aralashtiriladi. 3 ga bòlib shashlik formasini berib, duhòfkada pishirvolinadi.

Sous 1
5 osh qoshiq tomat pastasi
400 ml
saryoģ
Suv
Tuz
Saryoni eritib tomat pastasi solinadi va 2 minut qoviriladi. Suv va tuz solib quyilguncha qaynatiladi.

Soussi lavash noniga surib ustiga pishgan qiyma qoyiladi va rulet qilib òraladi. 2 sm qalinlida bolelaga bòlvolinadi. Ustiga sir sepib duhovkaga sir eriguncha qoyiladi. Garnir hohishga qarab.

https://t.me/Sevar_Cooking

Baqlajonli rulet
Baqlajonni uzun lenta qilip tórap, tuhumga botirip piwirvolinadi pasro olovda. Nacinkasi : pamidor, cesnok, bolgarskiy perets va mayonez. Hammasi mayda kubik qilip tóraladi va mayonez solip aralawtiriladi.

https://t.me/Sevar_Cooking

Pitsa
250 ml sut
1 ta tuhum
50 gr margarin
1 choy qoshiqdan tuz, shakar va dròjja
Ketgancha un. Yumshoq qolga azginagina yopishadigan hamir bòladi.
1 soatga oshirishga qoyiladi issiq joyga. Keyin bolelaga bolib dumalo formada yoyvolinadi 3 mm qalinlikda va 180 gradusga 10 minutga duhófkaga qòyiladi. 10 minutdan keyin hohishga qarab tomat pasta yoki ketchup surib ustiga nachinka qòyiladi. Manda dudlangan kolbasa va indeyka. Qirģichdan chiqarilgan sir sepib yana 10 minutga duhófkaga qòyiladi.

https://t.me/Sevar_Cooking

Azizlar sizlar Uchun Ramazon menyusi Xam Xozir🥰 Alloh Uchun sizlarga Bu Menyularni Ilinayotgan Pazandalarimizi Duo Qilib quyasizlar Va Sizlardan Iltimos, Kanalimiz Linkini Iloji Boricha Kuproq Joyga Tarqating🤗🌹 Foydasi tegsin, Allohni Panohida buling 🌹🌹🌹

https://t.me/Sevar_Cooking

Assalamu alaykum 10-kunga atalgan Menyu @TaronaIzatillayeva siynimizdan 🥰 Bir kun avval junatyapmiz sizlarga Foydali bulsin deb, duolarinda unutmang🌹

https://t.me/Sevar_Cooking

🔴15 - SAHARLIK DASTURXONI🌙(Zero saharlik roʻzaninig farzlaridan biri)

🔴1) Issiq choy, Suv
2)Xoʻl va quruq mevalar
3)Yengilgina salat
4)Gerkules sho’rva taomi
5)Xurmo
6) Manniy krupali pirog
7)Shirguruchli kasha
(yana oʻzilani istak xoxishlardan kelb chqasz,ammo bir narsani unutmaylik❗️Ramazon oyi bu Yeb ichish va ulardan rohatlanish oyi emas❌Allohga xolis ibodat oyidur🤗Ruhimiz va 1 yil davomida. yeb ichib zada bolgan jismimzga xam biroz dam berish foydadan xoli emas)

Islom farzlaridan biri boʻlgan roʻzani ado etw uchun Robbim barchamzga kuch -quvvat , sabr- toqat bersin, Amin.

Ramoziningiz muborak boʻlsin💐💐💐

https://t.me/Sevar_Cooking

Salatimizga pamidor bodring piyoz ko’katlar bulg’or qalampiri tuz ozroq limon suvi bilan zaytun yog’i kerak boladi. Hamma masalliqlarni to’g’rab aralashtiriladi

https://t.me/Sevar_Cooking

3ta tuhum 1stakan shakar 1stakan manniy krupa 1piyola smetana 0,5piyola salat yog’i 1stakan un 1pachka razrixlitel Venchikda hamma masalliqlarni aralashtirib olamiz va 180gradusda pishirib olamiz Pishib chiqganidan keyin ustiga ozroq asalni eritib suramiz

https://t.me/Sevar_Cooking

1litr sutga 1piyola guruchni solib past olovda 30-40 minutlada pishiramiz va saryog shakar solib dasturhonga tortamiz yoqimli ishtaha

https://t.me/Sevar_Cooking

Gerkules sho’rva
300gr mol go’shti
1ta piyoz
1ta sabzi
2ta kartoshka
Gerkules 2piyola
Ozroq yog’
2zubchik chisnok
Yarimta limon suvi
Ko’katlar
Hamma masalliqlarni kubik shaklida to’g’rab olamiz va qovuramiz va suv solib 1-1,5soat qaynatamiz. Ovqatni suzish vaqti limon suvi chesnok ko’katlarni solamiz va gerkulesni solib bor yog’i 2minut qaynatib o’chiramiz

🔴15-IFTORLIK DASTURXONI🌙🔴

1)Iliq suv va koʻk choy
2)Shaftolilik kampot
3) Sezer salat
4) go’shtlik blinchik
5)Tovuq say
6)Blinchikli desert
7)Xurmo
8)Buhorocha Balaza sho’rva
( yana uzilarni istak xoxishilardan kelib chiqasiz,ammo bir narsani Unutmaylik❗️,Ramazon oyi bu Eb ichish va ulardan roxatlanish oyi emas❌Allohga xolis idodat va taqvo oyidur, xidoyat oyidur🤗Ruximiz va 1 yil davomida eb ichib zada bulgan Jismimizga xam biroz dam berish foydadan xoli bulmas🤗)

Ramazon muborak oyni ibodat bn òtkaziwlik barchamizga nasib qilsin.
Axli oilangizga qilgan xizmatlaringizni ajrini bersin. Xonadoningizga baraka tinchlik bersin amin.🌹🌹🌹

https://t.me/Sevar_Cooking

sezar salat 800gr tovuq filesi 1ta basay karam 4dona bodring 4dona pomidor 1ta baton non 1ta mayanez 4-5 zubchik chisnok yarimta limon suvi 1osh qoshiq soya 500 gr sir xorazm Tovuqni qaynatib olamiz tuzli suvda va sovutib kotta kubik shaklida to’g’rab olamiz pomidor bodringni ham kubik shaklida to’g’rab olamiz basay karamni ham faqat yumshoq joyini to’g’rab olamiz. Mayanezga limon suvi chesnok soyani solib yaxshilab aralashtirib olamiz. To’g’rab qo’ygan masalliqlarimizga mayanezli sousni quyib aralashtirib olamiz. Baton nonini kubik to’g’rab duhovkada qizartirib olamiz ozroq bulyon pripravasidan sepib birinchi sirni qirg’ichdan chiqarib sepamiz keyin suhariklarni salatimiz tayyor. Yoqimli ishtaha

https://t.me/Sevar_Cooking

1litr sut 3ta tuhum 1osh qoshiq tuz ozroq shakar 50gr yog’ 0,5chayni qoshiq istemol sodasi uksus 3piyola un (yana o’zila ko’rasila quyuq suyuqligini). Nachinkasi uchun 300gr farsh 2ta piyoz murch tuz Tog’orachaga 3ta tuhumni chaqib solamiz va shakar tuz chayni sodani solib yaxshilab venchikda aralashtiramiz yog’ solamiz keyin iliq sutni solamiz keyin un solib araladhtiramiz sal suyuqroq bolishi kerak tovani qizdirib pishirib olamiz. Endi farshga 2ta piyozni mayda to’g’rab solamiz va qovurib olamiz blinchkilaga farshni solib o’rab chiqamiz va tovaga nomiga yog’lab ikkala tarafini qizartirib olamiz Yoqimli ishtaha

https://t.me/Sevar_Cooking

1kg tovuq filesi 3-4ta piyoz soya kareskiy tuz kurinniy priprava chesnok guruch saryog’ kerak boladi. Qozonga 1 cho’mich yog’ solamiz va tovuqni solib qovuramiz va piyoz solamiz chesnok soya tuz solib qovurib olamiz ozroq suv solib 30minut dimlab qoyamiz Yoqimli ishtaha

https://t.me/Sevar_Cooking

125gr un 250gr sut 50 gr shakar 2ta tuhum 10gr kakao Kremiga va Nachinkasiga 150 gr saxirniy pudra 200gr tvorog 180gr qaymoq 1ta banan Bezaki uchun kakao kerak boladi Blinchkilarni pishirib olamiz va ustma ust yarimtalab tahlab chiqamiz va krem surib o’rtasiga banan butunligicha qo’yib o’rab olamiz ustiga kakao sepamiz Kremi qaymoq bn pudrani mikser qilib tvorogniyam solamiz va mix qilib aralashtirib olamiz. Yoqimli Ishtaha

https://t.me/Sevar_Cooking