Sevar Cooking
956 subscribers
4.51K photos
1.09K videos
1 file
723 links
SEVAR COOKING
Xakimova Sevara
Rasm va ideyalar❗
Shaxsiy retseptlar❗
Sinalgan retseptlar❗
Onlayn Mk darslar ❗

Instagram⤵️

instagram.com/sevar_cooking

admin: @SevaraXakimova

🍀NL👉🏻 https://t.me/SevarMenejerNL
Download Telegram
Assalamu alaykum, Xayrli Oqshomlar azizlarim🥰 Ming Bor Uzr, Bugun Ramazon Menyusini Kanalga Voxliroq quyishga Voxtim etmi qoldi, Uzilar Tushunasiz Ramazon oyi🤗 Kech Bulsa xam(Xali Saxarlikka qadar Ancha Voxt bor ulgurasizlar🥰) Xechdan Kura Avzal deb Marxamat Bugungi Menyumiz🥰⤵️⤵️⤵️

https://t.me/Sevar_Cooking
Assalamu alaykum 10-kunga atalgan Menyu @Nozima_90 siynimizdan 🥰 Bir kun avval junatyapmiz sizlarga Foydali bulsin deb, duolarinda unutmang🌹
Assalamu aleykum aziz dindowim
Sizlarga tafsiya qiladigan saxarlik va iftorlik menyusi foydasi tegsa xursand bòlaman.

🔴14 -SAHARLIK DASTURXONI🌙🔴

1. Issiq qora choy va suv
2. Pitsa
3. Qiymali somsa
4. Sarxil mevalar
5. Albatta 7 dona xurmo.

Alloh barchamizga sabr qanoat ixlos bersin. Tutgan ròzamizni dargoxida qabul qilsin.

🔴14- IFTORLIK DASTURXONI🌙🔴

1. Issiq choy, ays tea
2. Beyti kebab taomi
3. Sut maxsulotlari tabga kòra
4. Baqlajonli rulet
5. Ramazon pidesi
6. Napoleon torti
7. Kish loren pirogi

( yana uzilarni istak xoxishilardan kelib chiqasiz,ammo bir narsani Unutmaylik❗️,Ramazon oyi bu Eb ichish va ulardan roxatlanish oyi emas❌Allohga xolis idodat va taqvo oyidur, xidoyat oyidur🤗Ruximiz va 1 yil davomida eb ichib zada bulgan Jismimizga xam biroz dam berish foydadan xoli bulmas🤗)

Ramazon muborak oyni ibodat bn òtkaziwlik barchamizga nasib qilsin.
Axli oilangizga qilgan xizmatlaringizni ajrini bersin. Xonadoningizga baraka tinchlik bersin amin.🌹🌹🌹


https://t.me/Sevar_Cooking
Ice tea
2 litr qora coy damlavolinadi va hohiwga qarap wakar solinadi. Yaxwilap sovitiladi. Grafinga limon, waftoli, malina va myata baylari solinadi. Sovigan coy
solinadi va hohiwga qarap muz solinadi. Tayyor 💐

https://t.me/Sevar_Cooking
Retsep

220 ml muzdek suvga 1 ta tuhum, 1 choy qoshiq 7% uksus, yarim choy qoshiq tuz solib bir xil bòguncha aralashtiriladi va holodilnikka qòyiladi. Alohida idishda 300 gr saryoģ bn 550 - 600 (+-) gr un urvoq qivolinadi. Tuhumli massani qòshib hamir qilinadi. Kam bòsa yana un solinadi. Yumshoq, qólga azgina yopishadigan hamir bòladi. Streych plyònkaga òrab 5 - 6 soatga holodilnikka qòyiladi. Hamirri mayda bòlelaga bòlvolinadi. Manda 12 ta chiqti. Yupqa qilib yoyib, 200 gradusda och tilla rang bòguncha pishirvolinadi. Krem: 200 gr yumshoq saryoni kòpirtiriladi oppoq bòguncha keyin 600 ml sgushònka qòshiladi. Kòrjlaga krem surip, ustma - ust taxlavolinadi. 11 ta kòrj taxlanadi, 12 chisini maydalab ustiga sepiladi. Propitka bòlishi uchun 5 - 6 soatga qoldiriladi. Tayyor 💐

https://t.me/Sevar_Cooking
Beyti kebab

0,5 kg qiyma
1 ta kotta piyoz
2 zubchik chesnòk
2 osh qoshiq mayonez
1 ta tuhum
Tuz
Lavash
Sir

Qiymaga tuhum, mayonez, piyoz, chesnók va tuz solib aralashtiriladi. 3 ga bòlib shashlik formasini berib, duhòfkada pishirvolinadi.

Sous 1
5 osh qoshiq tomat pastasi
400 ml
saryoģ
Suv
Tuz
Saryoni eritib tomat pastasi solinadi va 2 minut qoviriladi. Suv va tuz solib quyilguncha qaynatiladi.

Soussi lavash noniga surib ustiga pishgan qiyma qoyiladi va rulet qilib òraladi. 2 sm qalinlida bolelaga bòlvolinadi. Ustiga sir sepib duhovkaga sir eriguncha qoyiladi. Garnir hohishga qarab.

https://t.me/Sevar_Cooking
Baqlajonli rulet
Baqlajonni uzun lenta qilip tórap, tuhumga botirip piwirvolinadi pasro olovda. Nacinkasi : pamidor, cesnok, bolgarskiy perets va mayonez. Hammasi mayda kubik qilip tóraladi va mayonez solip aralawtiriladi.

https://t.me/Sevar_Cooking
150 gr margarinni 2 pela un bn urvoq qvoldim. 6 ta tuhum sarig'i, 200 gr smetana, 1 coy qowiq drójja, 1 coy qowiq razrixlitel va yana ketganica un solib yumwo hamir qordim. 1 soatga tindirip qóydim. Qiymasi : 0,5 kg qiymaga 2 ta piyoz, 2 ta kartóshka qirg'icdan ciqarip soldim. Keyin hamirri tuhumdan azgina kickinaro zuvalacalaga bòldim. Yoyip , nacinkani qòyip hohiwga qarap tugiladi. Ustiga tuhum surip , kunjut sepdim. 180 gradusda usti qizargunca turdi. Ustini ociq qilip tugganlarimga issuligida mayda kubik qilip tóralgan pamidór bn ukròp aralawtirip qòyip ciqtim. Judayam sòòòcniy bóladi somsa.

https://t.me/Sevar_Cooking
Pitsa
250 ml sut
1 ta tuhum
50 gr margarin
1 choy qoshiqdan tuz, shakar va dròjja
Ketgancha un. Yumshoq qolga azginagina yopishadigan hamir bòladi.
1 soatga oshirishga qoyiladi issiq joyga. Keyin bolelaga bolib dumalo formada yoyvolinadi 3 mm qalinlikda va 180 gradusga 10 minutga duhófkaga qòyiladi. 10 minutdan keyin hohishga qarab tomat pasta yoki ketchup surib ustiga nachinka qòyiladi. Manda dudlangan kolbasa va indeyka. Qirģichdan chiqarilgan sir sepib yana 10 minutga duhófkaga qòyiladi.

https://t.me/Sevar_Cooking
Assalamu alaykum 10-kunga atalgan Menyu @TaronaIzatillayeva siynimizdan 🥰 Bir kun avval junatyapmiz sizlarga Foydali bulsin deb, duolarinda unutmang🌹

https://t.me/Sevar_Cooking
🔴15 - SAHARLIK DASTURXONI🌙(Zero saharlik roʻzaninig farzlaridan biri)

🔴1) Issiq choy, Suv
2)Xoʻl va quruq mevalar
3)Yengilgina salat
4)Gerkules sho’rva taomi
5)Xurmo
6) Manniy krupali pirog
7)Shirguruchli kasha
(yana oʻzilani istak xoxishlardan kelb chqasz,ammo bir narsani unutmaylik❗️Ramazon oyi bu Yeb ichish va ulardan rohatlanish oyi emas❌Allohga xolis ibodat oyidur🤗Ruhimiz va 1 yil davomida. yeb ichib zada bolgan jismimzga xam biroz dam berish foydadan xoli emas)

Islom farzlaridan biri boʻlgan roʻzani ado etw uchun Robbim barchamzga kuch -quvvat , sabr- toqat bersin, Amin.

Ramoziningiz muborak boʻlsin💐💐💐

https://t.me/Sevar_Cooking
Salatimizga pamidor bodring piyoz ko’katlar bulg’or qalampiri tuz ozroq limon suvi bilan zaytun yog’i kerak boladi. Hamma masalliqlarni to’g’rab aralashtiriladi

https://t.me/Sevar_Cooking
3ta tuhum 1stakan shakar 1stakan manniy krupa 1piyola smetana 0,5piyola salat yog’i 1stakan un 1pachka razrixlitel Venchikda hamma masalliqlarni aralashtirib olamiz va 180gradusda pishirib olamiz Pishib chiqganidan keyin ustiga ozroq asalni eritib suramiz

https://t.me/Sevar_Cooking
1litr sutga 1piyola guruchni solib past olovda 30-40 minutlada pishiramiz va saryog shakar solib dasturhonga tortamiz yoqimli ishtaha

https://t.me/Sevar_Cooking
Gerkules sho’rva
300gr mol go’shti
1ta piyoz
1ta sabzi
2ta kartoshka
Gerkules 2piyola
Ozroq yog’
2zubchik chisnok
Yarimta limon suvi
Ko’katlar
Hamma masalliqlarni kubik shaklida to’g’rab olamiz va qovuramiz va suv solib 1-1,5soat qaynatamiz. Ovqatni suzish vaqti limon suvi chesnok ko’katlarni solamiz va gerkulesni solib bor yog’i 2minut qaynatib o’chiramiz
🔴15-IFTORLIK DASTURXONI🌙🔴

1)Iliq suv va koʻk choy
2)Shaftolilik kampot
3) Sezer salat
4) go’shtlik blinchik
5)Tovuq say
6)Blinchikli desert
7)Xurmo
8)Buhorocha Balaza sho’rva
( yana uzilarni istak xoxishilardan kelib chiqasiz,ammo bir narsani Unutmaylik❗️,Ramazon oyi bu Eb ichish va ulardan roxatlanish oyi emas❌Allohga xolis idodat va taqvo oyidur, xidoyat oyidur🤗Ruximiz va 1 yil davomida eb ichib zada bulgan Jismimizga xam biroz dam berish foydadan xoli bulmas🤗)

Ramazon muborak oyni ibodat bn òtkaziwlik barchamizga nasib qilsin.
Axli oilangizga qilgan xizmatlaringizni ajrini bersin. Xonadoningizga baraka tinchlik bersin amin.🌹🌹🌹

https://t.me/Sevar_Cooking