Sevar Cooking
954 subscribers
4.51K photos
1.09K videos
1 file
723 links
SEVAR COOKING
Xakimova Sevara
Rasm va ideyalar❗
Shaxsiy retseptlar❗
Sinalgan retseptlar❗
Onlayn Mk darslar ❗

Instagram⤵️

instagram.com/sevar_cooking

admin: @SevaraXakimova

🍀NL👉🏻 https://t.me/SevarMenejerNL
Download Telegram
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Ҳукм чиқаришга асло шошилманг.Сиз билмаган ҳикмат кўп😔
@Sevar_Cooking
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ZAVARNUSHKI😍😍😍
Plombir Kremli mitti Zavarnoychalar😍
@Sevar_Cooking
Sevar Cooking
Plombir Kremli mitti Zavarnoychalar😍 @Sevar_Cooking
🔴🔴🔴 RETSEPT🔴🔴🔴

st 250 ml

📌Xamiri:
1 st Suv
1 st Un
0,5 st Salat Yog
5-6 ta Tuxum
Chimdim tuz

📌Kremi:
800 gr Sut
250 gr Shakar
3 ta Tuxum sarigi
2 q Un
2 q Kraxmal
200 gr Qaymoq
Vanilin

✏️Sizlarga bugun Antiqa Salat yogiga Bugan zavarnoylarni Ilinyapman☺️Ularning Usti qarsildoq Ichi Yumshoq, Govak😍 Marxamat 😘
✏️1- Krem Tayorlab oselar Sovub Turadi. Sut biroz isitiladi, Alohida Idishga Tuxum sarigi,shakar, vanilin, kraxmal,un va Isigan sutdan 100 ml qushib Venchikda Bir xil Massa qivolinadi va Tagi Olmaydigan Idishga Sut Bilan Birga Quyiladi, Venchikda Tuxtovsiz aralashtirib turiladi.Krem Quyuq Xolatga Kelib Qaynashni Boshlaganda olovdan olib, ustiga Plenka kontakt qip Sovutiladi.Qaymoq Biroz mikserlanadi,krem Obdon Sovugach Alohida Mikserlab Olib Sung Qaymoqqa qushiladi.Krem Odatdagidan kura biroz suyuqro Bugani Zur😍
✏️Tagi Qalin qozonchaga suv va Salat yogni solib qaynab Chiqishini Kutiladi, Sung tuz qushib, Un solib Venchikda Tez tez aralashtirib Turiladi, Olov Baland bumasin, Shu xolatda Massa Tinimsiz Aralashtirilib ortiqcha Suv va Namlik chiqariladi, 3-4 daqiqada Uzi Massa Xamir Kabi Quruq Xolatga Keladi, Qozon Tagi esa Yopishayotgandek xolatga Uxshidi, Shu xolatda olov uchirilib Xamir Mikser Idishiga Solinadi Va past oborotda Mikserlanadi, Massa Biros Sovushi Va Ortiqcha Namlik chiqib Ketishi Kerak
✏️ Mikserni tuxtatmagan Xolatda 1 donadan Aralashirilgan Tuxum qushiladi, Manda 6 dona Tuxum qushildi,( balki 5 ta Ketar, extiyot bulib qushilar) Natija Chuzilchoq, Yaltiragan va Qoshiqdan Tushirganda Chuzilib sekin Oqadigan Xolatda Bulishi Lozim
✏️ Xamirni Istalgan Nasadka Solingan Konditer Qopchaga solinadi ( shu xolatda asli 1 kecha Xolodilnikda Tursa Ideal bular edi👍)
✏️Xamir Kalka Solingan listga kichikro Shaxmat Tarzida , bir biridan 2-3 sm Uzoqlikda chiqariladi
✏️ 170 daraja Qizigan pechga Oldin 15 daqiqa,sung 150 darajada yana 30-35 daqiqa pishiriladi, Pech eshigi zinxor ochilmidi❌ Pech ichida Sovitiladi
✏️ Tayor Kremni Maxsus Nasadka Shprits yordamida Zavarnoylarga Quyiladi, Ustiga Shakar Upasi Sepiladi

P.S Zavarnoy shirinligi Oilamizda sevib istemol qilinadi😋, lekin u doim xam Uxshab chiqmasdi🤦‍♀
Naimaxon urgatgan usul esa Xam Oson xam Uxshab Chiqti😍
@Salixaa
Ularga Uz minnatdorchiligimi bildirmoqchiman🌺 Alloh Rozi busin😊 Sizlarga xam Tavsiya qilaman😉 Uyda Saryog Qolmaganda Zur Ideya😂

@Sevar_Cooking
🔴 AMBASADOR🔴
@Sevar_Cooking
🔴 AMBASADOR 🔴
Nejniy Shoko Biskvit😍
2 xil VIP krem😉
Banan va Sarxil Shaftoli🍑🍌🍑
Xamda Shoko Ganaj Uygunligi🍫
💸 Butun list 230.000 sum
Kusogi 12.000 sum
@Sevar_Cooking
Parxeznoy Dimlama
@Sevar_Cooking
🔴🔴🔴 RETSEPT🔴🔴🔴
Qozonga 2-3 q Saryog yoki salat Yog solib, Quy gusht yogsiz yoki Mol laxm gushti teriladi,Ustidan piyoz Yirikro Tugralgan, Tuz, Zira, Zabzi, Kartoshka, Qovoq, Bexi, Karom, chesnok, rediska, qozon shakarob 2 q( pomidor xam Bukadi urniga), Ukrob, Kashnich qulda Yirikro Bulib terilib Yana Biroz Tuz va Zira, paprika sepib, 2 st Qaynagan suv quyiladi va 2 soat Past Olovda Qozon qopqogi Berkitilgan xolda pishiriladi.( Brokkoli Gul karom tez pishashi shu Sabab Taom pishishiga 20 daqiqa qolganda Terasiz Ularni)

@Sevar_Cooking
BISKVIT

🔴🔴🔴RETSEPT🔴🔴🔴

20 diametrli qolip

6 ta tuxum
250 gr Shakar
160 gr Un
35 gr Kraxmal
40 gr Salat Yog
6 gr Razrixritel
Limon kislota chimdim
Vanilin

Tuxum oqi va Sarigi ajratiladi, Tuxum oqi limon kislota Bilan Biroz Mikserlangach Oz Ozdan shakar qushib Qattiq Pik xolatga Keltiriladi.Tuxum sarigiga Salat Yog qushib Aralashtirib Belokka qushib Oxista venchikda aralashtiriladi.Sitodan utkazilgan Quruq Maxsulotlar 2 bulib solinadi va Venchikda oxista aralashtiriladi. 130-140 daraja Qizib turgan Pechda 45-55 daqiqa pishirib Olinadi

@Sevar_Cooking
TORTNI YIGISH JARAYONI😍
@Sevar_Cooking
🔴20 diametr🎂
📌 Noodatiy Biskvit😍
📌VIP Krem🍦
📌 tort Obstyajkasi qaymoq Krem🍧
📌 " OREO" krem🍨
📌Banan, Malina , snikers, oreo🍫🍌🍪
📌Shoko Uyinchoqlar🍫🍫🍫

💸140.000 sum


@Sevar_Cooking
" Qori Buling In sha Alloh"

@Sevar_Cooking
​​🔴 QUQON SHAXRI AYOL VA QIZLARJONLARI,TALAB VA ISTAKLARGA BINOAN SIZ SEVGAN va SIZ KUTGAN MASTER KLASS😍 MALAKALI USTOZ MAVJUDA ALIMOVA va "SEVAR_COOKING" dan 2 KUNLIK TORT VA PIROJENOELAR MK😍 MASTER KLASS DAVOMIDA SIZ
✅ ENG OXIRGI ZAMONAVIY VA TREND BULGAN TORT VA PUROJNOELARNI
✅BIR NECHA XIL BISKVIT TURLARINI
✅ TURLI XIL KREM VA MUSSLARNI
✅ TORT YIGISH JARAYONI VA BEZATISHINI TULIQ SHAKLDA URGANASIZ😍
🍰 PISHIRILGAN NARSALARNI UZINGIZ BILAN BIRGA OLIB KETASIZ😋

🔴Tort " KOFE KARAMEL"

🔴Tort " RAFAELLO"

🔴Tort ” VUPI PAY”

🔴Tort "MEDOVIY"

🔴Tort " IZUMRUDNIY"

🔴Pirojenoe tort "AMBASADOR"

🔴Pirojenoe tort "DIABELLA"

🔴Pirojenoe "VISHNEVIY SAD"

🔴Pirojenoe tort "STEFANIYA"

🔴 Pirojenoe tort "SMORODINOVIY BARXAT"

💣Tulov narxi 500.000 sum (masalliq ichida)

✏️
@SevaraXakimova
tel:
+998905676032