Sevar Cooking
953 subscribers
4.51K photos
1.09K videos
1 file
723 links
SEVAR COOKING
Xakimova Sevara
Rasm va ideyalar❗
Shaxsiy retseptlar❗
Sinalgan retseptlar❗
Onlayn Mk darslar ❗

Instagram⤵️

instagram.com/sevar_cooking

admin: @SevaraXakimova

🍀NL👉🏻 https://t.me/SevarMenejerNL
Download Telegram
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Maftuna's kitchendan: OGIZDA ERIYDIGAN CHAK CHAK😍
@Sevar_Cooking
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
FATIdan: Mikrovolnovkada 3 Daqiqali Keks😍
@Sevar_Cooking
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
@Sevar_Cooking da Birozgina Yumor😂
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Bir Dunyo Pechenilarga kelilar😍🍫🍪🍫
@Sevar_Cooking
🔴🔴🔴 RETSEPT🔴🔴🔴

500 gr saryog
5 ta Tuxum sarigi
0,5 kl ostatka Ganajlar🙈
Shakar Upasi 1 st
Razrixritel 10 gr
2 q kakao
Vanilin
Tuz
Un

📌Xullas bular Ostatka Ortgan Xar xil ganaj va Kremlardan Bugan Xamir😉 Xona xaroratidagi Saryoq va Shakar Upasini Mikserlab olib, qolgan Maxsulotlar Ketma Ket solib Yumshoq xamir qorib 2 ga Bulib Biriga Kakao solinadi.Xolodilnikda 30 daqiqa Dam oldirib, Istagan Shakllarni Berib 150-160 darajada Pishirib olinadi.
🧨 Oq xamirdan Yongoqde Zuvala yasab Pachoqlab Ichiga Nutella Solib yana yopib eziladi.Oq Qora Xamirni 0,5 mm qalinlikda yoyib Ustma Ust Qilib rulet kesib Shakarga botirib pishiriladi.Xar 2 si xam Uzgacha Tamga ega😋 Qora Xamirdan Tart qolipiga Moslab Kesib Joylab Vilka sanchib 20 daqiqa Morozilkada Muzlatib Olib Pishiriladi.Uy sharoitida Tayorlangan Karamel surib, eryongoq Va Shokolad bilan Bezatiladi
🌺

P.S Ganajlar Yarmi Qora va Yarmi Rangli, Oq Ganajlar edi😊 Etibor bergan Buselar Shu Sabab Oq Xamir Och Pushti Rangda🙈
@Sevar_Cooking
Xaqiqiy Margarita Pitsaga Xushingiz qalay😉

@Sevar_Cooking
" TORT KILIMANDJARO"
@Sevar_Cooking
Sevar Cooking
@Sevar_Cooking
🔴🔴🔴 RETSEPT🔴🔴🔴

Qolip 24 sm diametr


🧨Biskvit:
5 ta Tuxum
180 gr shakar
130 gr Un
50 gr Saryog
30 gr Kakao
5 gr Razrixritel
Vanilin

🧨Krem:
400 gr Yogurt
400 gr Qaymoq
600 gr Shaftoli Konservasi
15 gr Jelatin
120 gr Shaftoli siropi
100 gr Shakar upasi

Tuxum sarigi Va oqi ajratilmi Mikserlanadi, oz ozdan Shakar va Vanilin solib Kami 15 daqiqa Mikserlanadi. Kakao, Un, Razrixritel Yaxshilab aralashtirib Massaga qushiladi va oxista Venchikda aralashtiriladi,Oxirida Eritilgan Saryog qushib Yana Biroz Aralashtiriladi. 150-160 daqiqada Pishirib olinadi.Sovugan Biskvitni Teng 3 ga Kundalang bulinadi, Bitta Bulakni 12 ga taqsimlanadi.1 tasi Tortning tubi Vazifasini utaydi, yana Bir bulakni biroz kichkina tarelkada ulchab ichi kesib olinadi.Biskvit Qolip Ichida yigiladi.
📌 Manda Uy sharoitida butun yopilgan Shaftoli edi.Mevasini Kubik tugrab, Siropiga jelatin Qushib Buktirib quyiladi 20 daqiqa.
📌 Qotgan jelatinli Massani suv bugida Eritib Yogurtga qushiladi.Qaymoq Va Shakar Upasi Mikser qilinib qotgach Yogurtli Massaga aralashtiriladi.
📌 Kremga Tugralgan Shaftolilarning 3/2 qismi qushiladi
📌 Korj Ustiga 2- korj chekkasi Quyiladi, Shaftoli Siropi Bilan namlanadi va Usha Chuqur joyga Kremning Yarmi tukiladi.Chetlariga 12 bulakka Bulingan Korj qismlarini Tikka quyib, krem bilan Qotirib, Urtasiga (krem ustiga Yani) Kichik korj quyiladi va Kremning qolgani tukiladi, Qul bilan Tugirlab Urtasiga Qolgan shaftoli Bulaklari bilan Bezatiladi.Tort 2 soat Muzlatgichga quyiladi, Tannavuldan Oldin Shakar upasi sepiladi🌺

P.S Bolajonlar Uchun Juda Yoqimli Va Kam shirali Mayin tort ekan, Tavsiya
qilaman😉
@Sevar_Cooking
Uy sharoitida, Glazirovinniy Sirok😍
@Sevar_Cooking
Sevar Cooking
@Sevar_Cooking
🔴🔴🔴 RETSEPT🔴🔴🔴

500 gr Tvorog
100 gr Shakar Upasi
60 gr Saryog
2 qoshiq Smetana
Vanilin

🧨Glazur:
200 gr shokolad
50 gr Salat yog

📌 1- bulib Shokolad suv bugida oxista eritiladi va erib bulgach salat yog qushib aralashtiriladi.
📌 Silikon Maffin qolipchalarga shetka yordamida Shokoladdan Yupqa Suriladi Va Xolodilnikda qotiriladi, Yana Bir Marta Shu Xol Takrorlanadi.
📌Tvorog, smetana, shakar upasi, vanilin va eritilgan Saryog qul Blendiri Yordamida Yumshoq Krem xoliga keltiriladi
📌 Tvorog Massa Konditer Qopchaga solib Shokoladli Qolipga Yarim qip joylanadi, istaselar Urtasiga Nachinka joylab( Eritilgan Shokolad, Murabbo, Karamel) Yana Tvorog Massa bilan tuldiriladi.
📌 Massa biroz muzlagach Usti xam shokolad bilan qoplanadi( man Shokoladni Eritib, Silikon qolipda Tvorog Massani qotirib Olib sung Shoko Massaga Botirib oldim🙈 shu sabab, Qupol va Tag Qismiga etmi qoldi😂, sizlar unday qilmang, aks xolda Shoko massa etmi qoladi)
📌Siroklar Eng kami 2 soat Muzxonada Saqlansin
Bolajonlaringiz Ajoyib Tamli, Uz qullaringiz Bilan Tayorlagan bunday Siroklardan Juda Mamnun buladilar ishoning😉🌺

@Sevar_Cooking
@zirauzuz 🔴 ASSALAMU ALAYKUM KANALIM OBUNACHILARI😊SIZLARGA JUDA XAM FOYDALI KANALNI SILKASINI ILINYAPMAN, RETSEPTLAR UZBEK TILIDA👍 TULIQ, VIDEO SHAKLIDA😍 SIZLAR VA OILANGIZ UCHUN FOYDALI KANAL😊 A'ZO BULING VA BEMALOL FOYDALANING🌺🌺🌺 @zirauzuz
Shokogoliklar Uchun Ogizda Eriyrigan ShokoRogaliklar🍫🥐
@Sevar_Cooking
Sevar Cooking
🔴🔴🔴 RETSEPT🔴🔴🔴 Asli yuqorida bor edi, Lekin qidirib topomi qiynalmelar deb yana yozaman😉 500 gr qaymoq 500 gr saryoq( marg) Chimdim tuz 1 ch q razrixritel Vanilin Un Nutella Malina djem Manda ortib tuplanib qolgan Kremlar bor edi, Marg, saryog xam Aralash🙈…
🔴🔴🔴 SHU RETSEPTDA FAQAT 3 QOSHIQ GOLLAND KAKAOSI QUSHIB SUNG UN QUSHIB XAMIR QORGANMAN, ICHIDA ESA XAR DOIMGIDE BIZNING SEVIMLI NUTELLA VA YONGOQLAR😍😉
@Sevar_Cooking
DUGONAM BOLAJONLARI UCHUN MEXR QUSHIB TAYORLANGAN TORT😍 ALLOHIM FARZANDLARIMIZNI JANNATLARDA BOSHIMIZGA TOJ KIYDIRADIGAN VORISLARDAN QILSIN AMIN🌺
@Sevar_Cooking
ROZMARIN VA CHISNOKLI ITALYANCHA FOKKACHA😋
@Sevar_Cooking