This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Tayor Yufka( filo)Xamirdan BAKLAVA😍
@Sevar_Cooking
@Sevar_Cooking
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Sevar Cooking
Qalampir Chili Sous qushilgani🌶🌶🌶
🔴🔴🔴RETSEPT🔴🔴🔴
7-8 ta 30 diametrli Pitsa Uchun
🧨Xamir:
1 kl Un
10 gr Droja
550 gr suv
Olivka ( salat) yog 75 gr
1 ch q tuz
🧨Sous:
2-3 ta pomidor
2-3 q Zaytun yogi
5-6 yaproq Rayxon
1-2 q shakar
1 q tuz
🧨 Qaylasi:
400-450 gr qiyma
2 ta piyoz
2-3 ta pomidor
Bolgarskiy
Bonduel
Zaytun
400+600 gr Sir( Mosarella, Akbel, Kashar, Gauda)
♦️Elangan Un, Iliq suv, droja va Yogni solib aralashtirib xamir qorishi boshlimiz, Xamir xoliga kelganda Tuzni xam qushamiz Va Yaxshilab Stol ustiga olib Chuzib chuzib Xamirni qoramiz.Xamir Bir xil silliq xolatga kelgach 15 daqiqa tindirib 180-200 grdan Bir xilda Zuvalalar Yasab olamiz, Bu massadan Taxminan 7-8 ta Urtacha Pitsa Chiqadi. Zuvalalar Ideal Shar shaklida yumoloqlanishi shart Va un sepilgan taxtaga terib Ustiga Paket yopib Eng Kami 2 soat Xolodilnikda Tindiriladi.(12 soat Eng Ideali)
♦️Sous:
Pomidorlar pustidan Tozalanib Terka qilinadi Va Tovaga solib qovuriladi( suvi chiqib ketishi uchun) Yog, Shakar, tuz solinib Eng oxirida Maydalangan Rayxon solamiz.Sous quyuqroq xolatga kelishi lozim.
♦️Qayla:
Qiyma va Mayda tugralgan Piyoz Kam yogda Tuzi rostlanib chala qovurib olinadi.Pomidor, Bolgarskiy, zaytunlar Yupqa Parrak tugraladi
📌Pech 300 darajaga qizdirib quyiladi
📌 Tindirilgan Xamirlarni Kamroq Un bilan Iloji Boricha Qulda Yoyishga xarakat qilinadi.Chetlari va Urtasi bir xil qalinlikda busin. Uy sharoitida List orqasiga Biroz Un sepib Xamirni Joylanadi bir xil yumoloq shaklda, Ustida 2-3 qoshiq sous surkaladi, Chetidan 1 sm qoldirib, Ozroq terka qilingan sir ,sung Qiyma, Uni Ustidan Rayxon, Pomidor, Bolgarskiy, Bondual, Zaytun va Eng Oxirida Yana Sir Sepiladi.
Xar bir Pitsaga Taxminan 100- 150 gr Sir Ishlatilishi lozim
🧨 Pitsalar Taxminan 7-10 daqiqada pishadi ( yana xamma Uzini Pechiga orientir oladi)
Mana sizlarga Vada qilingan Usha Xaqiqiy Italiyancha Pitsa Retsepti😉 Tavsiya etaman,Tayorlab kuring🌺
P.S Pitsa xamirlarini Va Sousni kuproq Tayorlab quyselar, Xamirni Morozilkada, Sousni esa Ogzi yopib Bankada Xolodilnikda Uzoq vaxt saqlashilar mumkin😊🌺🌺🌺
7-8 ta 30 diametrli Pitsa Uchun
🧨Xamir:
1 kl Un
10 gr Droja
550 gr suv
Olivka ( salat) yog 75 gr
1 ch q tuz
🧨Sous:
2-3 ta pomidor
2-3 q Zaytun yogi
5-6 yaproq Rayxon
1-2 q shakar
1 q tuz
🧨 Qaylasi:
400-450 gr qiyma
2 ta piyoz
2-3 ta pomidor
Bolgarskiy
Bonduel
Zaytun
400+600 gr Sir( Mosarella, Akbel, Kashar, Gauda)
♦️Elangan Un, Iliq suv, droja va Yogni solib aralashtirib xamir qorishi boshlimiz, Xamir xoliga kelganda Tuzni xam qushamiz Va Yaxshilab Stol ustiga olib Chuzib chuzib Xamirni qoramiz.Xamir Bir xil silliq xolatga kelgach 15 daqiqa tindirib 180-200 grdan Bir xilda Zuvalalar Yasab olamiz, Bu massadan Taxminan 7-8 ta Urtacha Pitsa Chiqadi. Zuvalalar Ideal Shar shaklida yumoloqlanishi shart Va un sepilgan taxtaga terib Ustiga Paket yopib Eng Kami 2 soat Xolodilnikda Tindiriladi.(12 soat Eng Ideali)
♦️Sous:
Pomidorlar pustidan Tozalanib Terka qilinadi Va Tovaga solib qovuriladi( suvi chiqib ketishi uchun) Yog, Shakar, tuz solinib Eng oxirida Maydalangan Rayxon solamiz.Sous quyuqroq xolatga kelishi lozim.
♦️Qayla:
Qiyma va Mayda tugralgan Piyoz Kam yogda Tuzi rostlanib chala qovurib olinadi.Pomidor, Bolgarskiy, zaytunlar Yupqa Parrak tugraladi
📌Pech 300 darajaga qizdirib quyiladi
📌 Tindirilgan Xamirlarni Kamroq Un bilan Iloji Boricha Qulda Yoyishga xarakat qilinadi.Chetlari va Urtasi bir xil qalinlikda busin. Uy sharoitida List orqasiga Biroz Un sepib Xamirni Joylanadi bir xil yumoloq shaklda, Ustida 2-3 qoshiq sous surkaladi, Chetidan 1 sm qoldirib, Ozroq terka qilingan sir ,sung Qiyma, Uni Ustidan Rayxon, Pomidor, Bolgarskiy, Bondual, Zaytun va Eng Oxirida Yana Sir Sepiladi.
Xar bir Pitsaga Taxminan 100- 150 gr Sir Ishlatilishi lozim
🧨 Pitsalar Taxminan 7-10 daqiqada pishadi ( yana xamma Uzini Pechiga orientir oladi)
Mana sizlarga Vada qilingan Usha Xaqiqiy Italiyancha Pitsa Retsepti😉 Tavsiya etaman,Tayorlab kuring🌺
P.S Pitsa xamirlarini Va Sousni kuproq Tayorlab quyselar, Xamirni Morozilkada, Sousni esa Ogzi yopib Bankada Xolodilnikda Uzoq vaxt saqlashilar mumkin😊🌺🌺🌺
Sevar Cooking
Photo
🔴🔴🔴RETSEPT🔴🔴🔴
@xosiyat_shams Retseptlari asosida Tayorladim, Retsept Egasiga Tashakkur🌺
🧨Xamiri:
4ta tuxum
35gr muzdak suv
4gr kabartma
4gr krahmal
17gr avaleks
75gr un
65gr shakar
10gr kakao
🧨Krem:
350gr qaymoq
135gr quyultrilgan sut
Vanilin
1 q kakao
0,5 kosa yongoq
150gr varyoniy moloko
Olcha
🧨Ganaj:
100 Shokolad
90 gr qaymoq
📌Xamirni barcha maxsulotlari Muzdak bir xil Temperaturada bulishi shart, Xammasini Bir paytda solinib 7-10 daqiqa Mikserlanadi.Listga Pergament ustiga solib tekislab 170-180 qizigan Pechda 10-12 daqiqada pishirib olamiz( xamma uzini pechiga orientir osin)
Pishgan Biskvitni ilitib ustiga Paket urab sovutamiz
📌 Qaymoq Va sgushenka, Vanilinni aralashtirib 20 daqiqa Morozilkaga quyib Sung Birga Mikser qip Krem xoliga keltirib teng 3 ga Bulib olamiz
📌Yongoqni Biroz Pechda qovurib, Varyonka bilan aralashtirib olamiz
📌Sovugan Korjni Kichik Keks qolipga Moslab kesib olamiz( qolip bulmasa Oddiy Rulet shaklida Uraselar xam Buladi)
📌 Keks qolib ichiga Korj kotta qismini quyib 1- Krem sung Olcha va Ortgan Korj va 2- krem Sung Snikers massa va 3- kremga 1 qoshiq Kakao aralashtirib solamiz, Eng sungida Yana Korj bilan Yopib, Strechlab Muzlatamiz Kamida 6 soat
📌 Shokolad Va Qaymoq Suv bugida eritilib Xona xaroratida sovutib Keks ustidan Surkaladi
Tavsiya etaman, Shokogolik shirinlikxurlar uchun Yoz oyida Ayniqsa Ayni Muddao😋😉🌺
@xosiyat_shams Retseptlari asosida Tayorladim, Retsept Egasiga Tashakkur🌺
🧨Xamiri:
4ta tuxum
35gr muzdak suv
4gr kabartma
4gr krahmal
17gr avaleks
75gr un
65gr shakar
10gr kakao
🧨Krem:
350gr qaymoq
135gr quyultrilgan sut
Vanilin
1 q kakao
0,5 kosa yongoq
150gr varyoniy moloko
Olcha
🧨Ganaj:
100 Shokolad
90 gr qaymoq
📌Xamirni barcha maxsulotlari Muzdak bir xil Temperaturada bulishi shart, Xammasini Bir paytda solinib 7-10 daqiqa Mikserlanadi.Listga Pergament ustiga solib tekislab 170-180 qizigan Pechda 10-12 daqiqada pishirib olamiz( xamma uzini pechiga orientir osin)
Pishgan Biskvitni ilitib ustiga Paket urab sovutamiz
📌 Qaymoq Va sgushenka, Vanilinni aralashtirib 20 daqiqa Morozilkaga quyib Sung Birga Mikser qip Krem xoliga keltirib teng 3 ga Bulib olamiz
📌Yongoqni Biroz Pechda qovurib, Varyonka bilan aralashtirib olamiz
📌Sovugan Korjni Kichik Keks qolipga Moslab kesib olamiz( qolip bulmasa Oddiy Rulet shaklida Uraselar xam Buladi)
📌 Keks qolib ichiga Korj kotta qismini quyib 1- Krem sung Olcha va Ortgan Korj va 2- krem Sung Snikers massa va 3- kremga 1 qoshiq Kakao aralashtirib solamiz, Eng sungida Yana Korj bilan Yopib, Strechlab Muzlatamiz Kamida 6 soat
📌 Shokolad Va Qaymoq Suv bugida eritilib Xona xaroratida sovutib Keks ustidan Surkaladi
Tavsiya etaman, Shokogolik shirinlikxurlar uchun Yoz oyida Ayniqsa Ayni Muddao😋😉🌺
Sevar Cooking
Bizda Ogizda Eruvchi Usha Mashxur Tovuq Somsalar😋😍
🧨Shu retsept asosida tayorladim: Nachinkasiga 400 gr Tovuq file,2 ta Piyoz, 1 ta Pomidor, 2 ta Yashil bolgarskiy,150 gr Sir Tugrab qushdim😉
Sevar Cooking
Gushtli va Tvorogli Blinchiklar😍
🧨DOIMIY UXSHAB CHIQADIGAN ISHONCHLI RETSEPT👆😊 SHU RETSEPT KOLAJ BUGANDA ZARDOB QUSHGANDIM, XAYRON BUMELAR, QOGAN PAYT DOIM ODDIY SUV QUSHILADI😊
APTEKA @FortunaVita ning FAOLIYAT BOSHLAGANLARIGA 4 YIL BULGANI SABABLI TAYORLANGAN TORT😍
Sevar Cooking
Yashil Loviyalardan Turkcha Taom yoki Salat😂😉
🔴🔴🔴 RETSEPT🔴🔴🔴
0,5 kl yashil Loviya
2-3 ta Pomidor
2 ta Piyoz
1 ta qizil sabzi
3-4 zub chisnok
1-2 q tomat Pasta
1 ch q shakar
Murch
Pomidor pustidan olinadi, Piyoz mayda tugraladi, Yogda 1- chi piyoz, kegin pomidor, chisnok qovuriladi, Yashil Loviya tozalanib Kotta Busa 2 bulakka bulinadi, Sung uniyam qovuriladi, Ustidan Tomat Pastasi, tuz,murch, shakar solib 10 daqiqacha qovurib 1 st qaynagan Suv solib 30 daqiqaga Dimlab quyiladi. Issiqligida xam, sovuq xolicha xam Ajoyib xushxur taom😋 Tavsiya etaman😊
0,5 kl yashil Loviya
2-3 ta Pomidor
2 ta Piyoz
1 ta qizil sabzi
3-4 zub chisnok
1-2 q tomat Pasta
1 ch q shakar
Murch
Pomidor pustidan olinadi, Piyoz mayda tugraladi, Yogda 1- chi piyoz, kegin pomidor, chisnok qovuriladi, Yashil Loviya tozalanib Kotta Busa 2 bulakka bulinadi, Sung uniyam qovuriladi, Ustidan Tomat Pastasi, tuz,murch, shakar solib 10 daqiqacha qovurib 1 st qaynagan Suv solib 30 daqiqaga Dimlab quyiladi. Issiqligida xam, sovuq xolicha xam Ajoyib xushxur taom😋 Tavsiya etaman😊