🔴ASSALAMU ALAYKUM, KUNILAR XAYRLI UTSIN🌺 DEMAK NATIJALAR " "BELOSNEJKA " UTILISHINI QATIY KURSATMOQDA😉😂

🔴BELOSNEJKA🔴

🔴1- qilinadigan Ish " APILSIN DJEM"

1 ta apilsin
100 gr shakar
5 gr Pektin
Chimdim limon kislota
Apilsinni yuvib quritib Ustudegi Sariq terisidan maxsus terkada sedrasini qirib olinadi va Oq Pustini olib tashlanadi chunki u Taxir qiladi qushilsa. Apilsinni mayda tugrab Blendir qivolamiz va Gazga quyamiz, Shakar bikan Pektinni aralashtirib qushamiz, past utda qaynatamiz, uzi quyulishi boshlidi, tegi omasligi kere, aralashtirib turamiz Taxta yoki Silikon lopatkada quyulishi boshlasa Gazdan olib Sedrasini va chimdim kislota sovoramiz.

BU DJEMDAN KUPROQ TAYORLAB QUYSELAR, OGZI YOLIQ KONTENER YOKI BANKADA XOLODILNIKDA TURAVERADI, UNI KUP NARSAGA ISHLATSELAR BULADI, TAYOR TABIIY VANILIN VA XUSHTAMLIK😍😋

BU PIROJNOENI 2 XIL BISKVITDAN QISA BULADI, ODDIY VA TURETSKIY

🔴ODDIY KLASSICHISKIY BISKVIT🔴
4 ta tuxum
100 gr shakar
115 gr Un
25 gr Kraxmal
5 gr Razrixritel

4 ta tuxumni Oqi va Sarigini Alohida qivolamiz(Idishlar va AnjomlarQuruq Busin❗️)

100 gr Shakar

115 gr Un

25 gr Kukuruzniy Kraxmal

5 gr Razrixritel

Quruq Massalarni Yaxshilab Sitodan utkazib Aralashtirvolinadi❗️

Tuxum Oqini 1 skorostda miksirlashni boshladik

Engil Kupik buganda Sekin Shakarni qushishi boshlimiz

3-4 daqiqa Mikserlanadi

Sariginiyam Oppoq Pik buguncha Mikserlanadi

Ikkita Massani Lopatkada birlashtirib, Quruq Massalarni Solib Sekin asta Venchik yordamida Aralashtiriladi, Kupmas lekin❗️

Listni Kalkalavolamiz

Pechni 130 darajaga quyamiz❗️

Bu 130 daraja