Shaxmat pechenilari🏁

🔴🔴🔴 RETSEPT🔴🔴🔴

250 gr Saryog
250 gr Qaymoq
1 st shakar upasi
1 ta tuxum
10 gr Razrixritel
Vanilim
3 q kakao
3+- st un

Saryoh Hona xaroratida bulishi lozim.3 stakan Un Bilan Saryogni urvoq qivolamiz sung xamma Maxsulotlarni solib Yumshoq Xamir qoramiz.Yarmini ajratib Kakao qushiladi. Unni kup sovormelar.Xolodda Dam Oldirib Istagan Shaklda Pechenielar pishirvolinadi🌺

🔴ASSALAMU ALAYKUM, XAYRLI KECH XAMMAGA🌺 XOZIR SIZLARGA BALIQDAN AJOYIB TAMLI TAOM TAYORLASHNI KURSATIB BERMOQCHIMAN😋 MANGA UXSHAGAN ICHINGIZDA YOGDA QUVURILGAN BALIQ BEXUZUR QILADIGAN INSONLAR UCHUN BU FOYDADAN XOLI BULMAYDI DEB UMID QILAMAN🌺

BU TAOM UCHUN BALIQNING QILTANOGLARI BULMAGANI ALBATTA MAQUL EDI, AMMO MANDA BUGUN KOTTAGINA SAZAN😊 BORIGA SHUKR😉

🔴UNI TOZALAB, YAXSHILAB YUVIB, USTINI PICHOQDA TILIMLAB, TUZ, KASHNICH,PAPRIKA, LIMON SUVI VA MAYONEZ YORDAMIDA MARINOVKA QILINADI VA SHU TURISHDA 2 SOAT XOLODGA QUYIB QUYILADI🔴

Mayonez Urniga, Qatiq, Qaymoq Smetana xam Bulaveradi.Yoki Oddiy Salat Yog

KARTOSHKALARNI SOVUQ SUVGA SOLIB OLOVGA QUYILADI VA QAYNAB CHIQGACH 3 DAQIQADAN SUNG OLOVDAN OLIB, SUVINI TUKIB TASHLANADI VA TUZ, PAPRIKA, KASHNISH,OREGANO VA SALAT YOG YORDAMIDA ARALASHTIRIB OLINADI

Piyoz, Pomidor, Bolgarskiylar xam tuzlanib Paprika sepiladi

Barcha maxsulotlar sigadigan Tagi olmaydigan Idish tagiga Yupqa qip saryog teriladi

Oldin Piyozlar, sung Kartoshkalar terildi.Baliq Ichiga xam Piyoz, Pomidor, Bolgarskiy Va 2 tilim Limon soldim

Ustidan xam 2-3 bule Saryog quydim.Kartoshkalarga xam Ozroq Mayonez surdim( uzim sevaman shunaqasini😋 Istamaganlar surmasin)

Falga Yordamida Zich urab yopib,150-170 daraja qizib turgan Pechga quyib 45-50 daqiqa pishirib olinadi

Taomimiz Tayor😊

Bunday Usulda Tayorlangan Baliq, Ajoyib Xushtam va Barchaga Birdak yoqimli buldi😋 Sizlar xam tayorlab kuring😉 Rozi bulasizlar🌺

PS: Aytgancha Bunday kartoshkalar juda xil xil va Mazali bulishadi😋 Bolalar Talashib qolishdi, Sizlar kuproq soling Afsus qilmaysiz😉

Ozgina Uxshagan Zavarnoylar😆

🔴🔴🔴RETSEPT🔴🔴🔴
18 dona

100 gr Margarin
1 st suv
1 st un
4 ta tuxum
1 chimdim tuz

Krem:
500 litr sut
2 ta tuxum sarigi
200 gr shakar
1 q Un
100 gr saryog
1 q Kraxmal
Vanilin

Zavarnoy shirinligi Juda oson tayorlangani bilan Xar doim xam Uxshab chiqavermaydi, Yani Nozik va Injiqroq😊 Kup Marta tayorlab Kurganman, Chunki Oilamiz bilan juda sevamiz😋 Xar gal Xar xil buladi.Muammo Manimcha Masalliqda emas, Pishirilayotgan Pech yoki Gaz Duxovkaning Darajasida.Sizlarga Bugungi pishirilgan Retseptni ilinaman, zora sizlarda xam uxshab chiqsa🌺

Tagi olmaydigan idishga Margarin,suv va tuz solib eritiladi, Unni solib Taxta qoshiqda aralashtiramiz, Biqirlab qaynab xamir quyulib shar shakliga keladi va idish tagiga yopisha boshlidi, Olovni uchirib xamirni Boshqa Idishga olamiz Va 10 daqiqa sovutamiz, Mikserni Xamir qiladigan Nasadkasida mikserlab 1 tadan Tuxumni solib yana Mikserlanadi, Agar Tuxum Kichkina Busa 5 ta xam ketishi mumkin. Xamir quyuq Kashasimon Yaltiragan va Chuziluvchan xolatda Tayor xisoblanadi. Nasadka Solingan Meshokka xamirni solib 1-2 soat xolodilnikka quyub quydim( asli 5-6 soat tursa yaxshi) Pechni 170 darajada qizdirib Kalka solingan Listga Bir Biridan Uzoq xolatda Yongoqdek Razmerda Xamirlarni chiqarib olamiz.Pechda Taxminan 40-50 daqiqa turdi, Xamma uzini Pechiga Orientir oladi( birdan Kutarilib Qizarib ketsa daraja juda balandli qilgan buladi va ichi pishmi qoladi)
Krem: Biz oilamiz bilan Zavarnoy kremni sevamiz, Sizlar istaselar Qaymoq va Sgushenka Yoki Saryog va Sgushenla krem qilishiz mumkin.Tuxum sarigi, shakar, Un, Kraxmal va vanilin yaxshilab Venchikda aralashtiriladi, Tagi olmaydigan Idishda sutni isitib Kraxmalli massaga Oz oz solib kegin Aralashtirib Qaytib qozonga solinadi,Tuxtatme aralashtiriladi, Bitta qaynab chiqsa tayor, sovugach Xona xaroratidagi Saryogni qushib mikserlanadi, Sovugan Zavarnoylar ichini Krem bilan tuldiriladi( istaselar maxsus nasadkada yoki pichoqda tepasidan kesib) Bori shu😊 Yordami tegsa Xursand bulaman, Allohni panohida bulilar🌺