Forwarded from РАЪНО
НОРИН_ТАЙОРЛАШ___НАРЫН_узбекская_кухня.3gp
7.9 MB
ASSALAMU ALAYKUM, KUNILAR XAYRLI VA BAROKOTLI UTSIN🌺
Sevar Cooking
Tushlikka Tovuq Qanotchalari va Usti qarsildoq,ichi yumshoq Kartoshkalar😋
🔴🔴🔴RETSEPT🔴🔴🔴
8 ta Tovuq qanotlari
4 ta kartoshka
2-3 qoshiq qatiq
2-3 qoshiq salat yog
Pech uchun maxsus Paket
Turli ziravorlar:
Paprika
Rozmarin
Oregano
Chesnok poroshok
Murch
Rayxon
Tovuq qanotlarini yuvib, qatiq,istagan ziravorlar bilan aralashtirib 1 soat xolodilnikka quyib quyiladi. Kartoshkalarni yirik yirik tugrab sovuq suvga solib Olovga Quyamiz, Qaynab chiqqan vaxtdan boshlab 3 daqiqa utgach uchiramiz, suvini tukib tuz, Salat yog, istagan pripravalarindan solib yaxshilab aralashtiriladi.Tovuq qanotlarini Maxsus Paketga solib Falga solingan listga quyib, list yarmiga kaftoshkalarni solamiz bir tekis qip,150 darajada 1 soatlarga etar etmas Pishiramiz, kartoshkalar oldonroq qizarib pishishi mumkin, Ularni pechdan olib, tovuqni Paketidan xoli qip yana 15 daqiqa pishiramiz, bu vaxt ichida Ular qizarishadi😋👍🌺
8 ta Tovuq qanotlari
4 ta kartoshka
2-3 qoshiq qatiq
2-3 qoshiq salat yog
Pech uchun maxsus Paket
Turli ziravorlar:
Paprika
Rozmarin
Oregano
Chesnok poroshok
Murch
Rayxon
Tovuq qanotlarini yuvib, qatiq,istagan ziravorlar bilan aralashtirib 1 soat xolodilnikka quyib quyiladi. Kartoshkalarni yirik yirik tugrab sovuq suvga solib Olovga Quyamiz, Qaynab chiqqan vaxtdan boshlab 3 daqiqa utgach uchiramiz, suvini tukib tuz, Salat yog, istagan pripravalarindan solib yaxshilab aralashtiriladi.Tovuq qanotlarini Maxsus Paketga solib Falga solingan listga quyib, list yarmiga kaftoshkalarni solamiz bir tekis qip,150 darajada 1 soatlarga etar etmas Pishiramiz, kartoshkalar oldonroq qizarib pishishi mumkin, Ularni pechdan olib, tovuqni Paketidan xoli qip yana 15 daqiqa pishiramiz, bu vaxt ichida Ular qizarishadi😋👍🌺
Sevar Cooking
Tvorogli pechenielar 🥨
🔴🔴🔴 RETSEPT🔴🔴🔴
250 gr Tvorog
125 gr Saryog
180-200 gr un
1 ch q Razrixritel
Valilin
1 st shakar
Xona xaroratidagi Saryog va Tvorogni yaxshilab qul Blendirida Aralashtirvolamiz.Oz ozdan un, razrixritel va Vanilin qushib Yumshoq xamir qoramiz.1 soat muzlatgichda saqlaymiz. Yupqa yoyib Yumoloq doira kesib shakarga botirib, botirilgan tarafini ichkariga buklab yana botirib buklab eng ustini xam shakarga botirib Kalka qogoz tushalgan Listga terib 160-170 darajada qizdirilgan Pechda tilla rangga kirguncha pishirib olamiz😋🌺
250 gr Tvorog
125 gr Saryog
180-200 gr un
1 ch q Razrixritel
Valilin
1 st shakar
Xona xaroratidagi Saryog va Tvorogni yaxshilab qul Blendirida Aralashtirvolamiz.Oz ozdan un, razrixritel va Vanilin qushib Yumshoq xamir qoramiz.1 soat muzlatgichda saqlaymiz. Yupqa yoyib Yumoloq doira kesib shakarga botirib, botirilgan tarafini ichkariga buklab yana botirib buklab eng ustini xam shakarga botirib Kalka qogoz tushalgan Listga terib 160-170 darajada qizdirilgan Pechda tilla rangga kirguncha pishirib olamiz😋🌺
ASSALAMU ALAYKUM, KUNILAR XAYRLI VA BAROKOTLI UTSIN🌺🌺🌺
Sevar Cooking
Gushtli, yongoqli nonlar🌺
🔴🔴🔴RETSEPT🔴🔴🔴
8 -ta Non uchun
750 ml sut
250 ml suv
1 q droja
150 gr saryog
2 q shakar
1 ch q tuz
2 ta tuxum
Qayla:
300 gr quy gushti
2-3 dona piyoz
Tuz, zira, koriandr
Yongoq
🌺Sut va suv iliq xolatga keltirib olinadi,shakar,tuz,saryog, tuxum oqini qushiladi, 1 st un Qushib Venchikda aralashtiriladi va Ustiga Droja solinadi( tuz solingan vaxtda Droj solinmasligi kerak, shu sabab Undan sung qushiladi Droja) kerakli miqdorda Un solib Engil Urtacha xamir qorib 1-2 soat Kuptiriladi. Gusht va Piyoz mayda tugralib Zira, tuz, kashnich qushib aralashtirib olinadi. Nonlarni yasab Qayla solib tugiladi va Ustiga Tuxum sarigi surkalib Sedana, Kunjut sepiladi, Yana 20 daqiqa Usti Selofan Bilan yopib Oshiriladi Va 170-180 daraja qizdirilgan Pechga quyib Pishirib olinadi☺️🌺
8 -ta Non uchun
750 ml sut
250 ml suv
1 q droja
150 gr saryog
2 q shakar
1 ch q tuz
2 ta tuxum
Qayla:
300 gr quy gushti
2-3 dona piyoz
Tuz, zira, koriandr
Yongoq
🌺Sut va suv iliq xolatga keltirib olinadi,shakar,tuz,saryog, tuxum oqini qushiladi, 1 st un Qushib Venchikda aralashtiriladi va Ustiga Droja solinadi( tuz solingan vaxtda Droj solinmasligi kerak, shu sabab Undan sung qushiladi Droja) kerakli miqdorda Un solib Engil Urtacha xamir qorib 1-2 soat Kuptiriladi. Gusht va Piyoz mayda tugralib Zira, tuz, kashnich qushib aralashtirib olinadi. Nonlarni yasab Qayla solib tugiladi va Ustiga Tuxum sarigi surkalib Sedana, Kunjut sepiladi, Yana 20 daqiqa Usti Selofan Bilan yopib Oshiriladi Va 170-180 daraja qizdirilgan Pechga quyib Pishirib olinadi☺️🌺