Sevar Cooking
🎃🎃🎃
🔴🔴🔴 RETSEPT🔴🔴🔴
Retsept uchun Shirina Gurmanga tashakkur😊😘🌺
1 kichik qovoq
1 ta kartoshka
2 ta qizil sabzi
1 ta piyoz
200 gr qaymoq
Murch
Chesnok poroshogi
50 gr saryog
Qiyma:
300 gr gusht(yogsiz)
1 ta piyoz
Baget non
Qozonga bir bulak saryog va Salat yog aralashtirib solib piyozni qovuramiz.Terka qilingan Suvli qizil Sabzini Va Mayda tugralgan Kartoshkani xam solib qovuramiz.Ketidan Yupqa Qip Parrak tugralgan qovoq xam solib Qovuriladi,Qovoq yumshashi boshlagach Suv quyiladi, Taxminan Uzidan 2-3 barmoq yuqori tursin Suv.Qopqoqni yopib 20-25 daqiqa dimlab pishiramiz,tuz,murch, chesnok 2 dona yoki Poroshigidan solinadi. Gusht va piyozni Qiymalagichni mayda tishidan chiqarib tuz, zira, Talqon solib yaxshilab aralashtirib yongoqdan kichik koptokchalar xosil qilib Tovada qizartirib, qopqogini yopib Dimlab Pishirvolamiz. Baget Nonlarini mayda kubik tugrab pechda qizartirvolamiz. Ezilib Pishgan Qovoqli Massamizi Blendirda Yaxshilab Ezib, Yana qozonga qaytib solamiz va Qaymoqni qushib Bitta qaynatib Tuzini rostlab uchiramiz. Krem supni Tortayotganda Ustiga qiymalar va Qaymoqdan Bezak berib, Qotgan Non bilan Istemol qilamiz😋👍
Retsept uchun Shirina Gurmanga tashakkur😊😘🌺
1 kichik qovoq
1 ta kartoshka
2 ta qizil sabzi
1 ta piyoz
200 gr qaymoq
Murch
Chesnok poroshogi
50 gr saryog
Qiyma:
300 gr gusht(yogsiz)
1 ta piyoz
Baget non
Qozonga bir bulak saryog va Salat yog aralashtirib solib piyozni qovuramiz.Terka qilingan Suvli qizil Sabzini Va Mayda tugralgan Kartoshkani xam solib qovuramiz.Ketidan Yupqa Qip Parrak tugralgan qovoq xam solib Qovuriladi,Qovoq yumshashi boshlagach Suv quyiladi, Taxminan Uzidan 2-3 barmoq yuqori tursin Suv.Qopqoqni yopib 20-25 daqiqa dimlab pishiramiz,tuz,murch, chesnok 2 dona yoki Poroshigidan solinadi. Gusht va piyozni Qiymalagichni mayda tishidan chiqarib tuz, zira, Talqon solib yaxshilab aralashtirib yongoqdan kichik koptokchalar xosil qilib Tovada qizartirib, qopqogini yopib Dimlab Pishirvolamiz. Baget Nonlarini mayda kubik tugrab pechda qizartirvolamiz. Ezilib Pishgan Qovoqli Massamizi Blendirda Yaxshilab Ezib, Yana qozonga qaytib solamiz va Qaymoqni qushib Bitta qaynatib Tuzini rostlab uchiramiz. Krem supni Tortayotganda Ustiga qiymalar va Qaymoqdan Bezak berib, Qotgan Non bilan Istemol qilamiz😋👍
Ассаламу алайкум ва раҳматуллоҳи ва барокатуҳ
#ИЛМ
Пайғамбаримиз соллаллоҳу алайҳи васалламдан: «Қайси амал энг яхши амал?»– деб сўралганида, У Зот:«Таниган ва танимаган одамингга таом ва салом бермоғингдир», дедилар. Инсонларнинг бир-бирларига салом беришлари уларнинг қанчалик одобу ахлоқга эга эканлиларига далолат қилувчи гўзал амаллардан биридир.
Пайғамбаримиз соллаллоҳу алайҳи васаллам шундай гўзал ахлоқ соҳиби эдиларки, ўз умматларига то қиёматгача чиройли амаллар қилишлик таълимини бериб кетдилар. Бу амалларни қилишлик билан Пайғамбаримизнинг муҳаббатларига, охиратда шафоатларига мушарраф бўламиз, иншааллоҳ. Булардан энг машҳурлари инсонларнинг ўзаро салом беришларидир.
Пайғамбаримиз соллаллоҳу алайҳи васаллам, ораларингизда саломни ёйинглар, дейишлик билан бирга ўзлари бу амалда намуна бўлдилар. Ҳаттоки ёш болаларга ҳам биринчи бўлиб салом берардилар. Анас розияллоҳу анҳудан ривоят қилинади:«Расулуллоҳ соллаллоҳу алайҳи васаллам бизнинг олдимизга етиб келдилар. Мен ёш болалар ичида турган бир бола эдим. Бас, у Зот бизга салом бердилар.Сўнгра менинг қўлимдан ёки қулоғимдан ушлаб туриб бир иш билан юбордилар. Ўзлари эса, мен ҳузурларига қайтиб келгунимча, девор соясида ёки деворга суяниб ўтириб турдилар.
Бизнинг давримизга келиб саломлашиш камайиб кетмоқда. Одамлар фақат ўзларига таниш инсонларни кўргандагина салом берадиган бўлиб қолишган. Агар икки киши гаплашиб туришса, шулардан бири таниш киши бўлса, ўшанга салом беришади. Ёнидаги одам эса қолиб кетаверади. Бу каби хос саломларнинг кўпайиб кетаётганлигига сабаб саломга тарғибнинг камайиб кетаётганлиги ҳамда Ғарбга тақлиднинг кучайиб кетаётганлигидир.
Замонамизда саломни қисқартириб, бузиб талаффуз қилишликни маданият деб ўйлайдиган «маданиятлилар» кўпаймоқда. Аллоҳ таоло:«Қачонки сизга бир саломлашиш ила салом берилса, сиз ундан кўра яхшироқ алик олинг ёҳуд худди ўзидек жавоб беринг. Албатта, Аллоҳ ҳар бир нарсанинг ҳисобини олувчи Зотдир», деган. (Нисо, 86)
Азиз диндош опа-сингилларим! Сиз бу суннатни тирилтиринг. Пайғамбаримиз соллаллоҳу алайҳи васаллам йўқолиб бораётган суннатни халқ ичида барпо қилган инсонларга жаннат кафолатини берганлар. Жаннатга киришни хоҳлайсизми? Унда шошилинг! Фарзандларингизга гўзал салом беришни ўргатинг. Кўчада кўрган кишингизга салом беринг. Шундай салом берингки, бу салом сизнинг Аллоҳга ва унинг Расулига муҳаббатингиз қанчалик кучлилигини билдириб турсин. Аллоҳ ва унинг Расулига муҳаббат жаннат билан мукофотлангай. Аллоҳнинг жаннати қандай гўзал макон!!!🌺🌺🌺.
SEVAR COOKING
Xakimova Sevara
Rasm va ideyalar❗
Shaxsiy retseptlar❗
Sinalgan retseptlar❗
@SevaraXakimova
#ИЛМ
Пайғамбаримиз соллаллоҳу алайҳи васалламдан: «Қайси амал энг яхши амал?»– деб сўралганида, У Зот:«Таниган ва танимаган одамингга таом ва салом бермоғингдир», дедилар. Инсонларнинг бир-бирларига салом беришлари уларнинг қанчалик одобу ахлоқга эга эканлиларига далолат қилувчи гўзал амаллардан биридир.
Пайғамбаримиз соллаллоҳу алайҳи васаллам шундай гўзал ахлоқ соҳиби эдиларки, ўз умматларига то қиёматгача чиройли амаллар қилишлик таълимини бериб кетдилар. Бу амалларни қилишлик билан Пайғамбаримизнинг муҳаббатларига, охиратда шафоатларига мушарраф бўламиз, иншааллоҳ. Булардан энг машҳурлари инсонларнинг ўзаро салом беришларидир.
Пайғамбаримиз соллаллоҳу алайҳи васаллам, ораларингизда саломни ёйинглар, дейишлик билан бирга ўзлари бу амалда намуна бўлдилар. Ҳаттоки ёш болаларга ҳам биринчи бўлиб салом берардилар. Анас розияллоҳу анҳудан ривоят қилинади:«Расулуллоҳ соллаллоҳу алайҳи васаллам бизнинг олдимизга етиб келдилар. Мен ёш болалар ичида турган бир бола эдим. Бас, у Зот бизга салом бердилар.Сўнгра менинг қўлимдан ёки қулоғимдан ушлаб туриб бир иш билан юбордилар. Ўзлари эса, мен ҳузурларига қайтиб келгунимча, девор соясида ёки деворга суяниб ўтириб турдилар.
Бизнинг давримизга келиб саломлашиш камайиб кетмоқда. Одамлар фақат ўзларига таниш инсонларни кўргандагина салом берадиган бўлиб қолишган. Агар икки киши гаплашиб туришса, шулардан бири таниш киши бўлса, ўшанга салом беришади. Ёнидаги одам эса қолиб кетаверади. Бу каби хос саломларнинг кўпайиб кетаётганлигига сабаб саломга тарғибнинг камайиб кетаётганлиги ҳамда Ғарбга тақлиднинг кучайиб кетаётганлигидир.
Замонамизда саломни қисқартириб, бузиб талаффуз қилишликни маданият деб ўйлайдиган «маданиятлилар» кўпаймоқда. Аллоҳ таоло:«Қачонки сизга бир саломлашиш ила салом берилса, сиз ундан кўра яхшироқ алик олинг ёҳуд худди ўзидек жавоб беринг. Албатта, Аллоҳ ҳар бир нарсанинг ҳисобини олувчи Зотдир», деган. (Нисо, 86)
Азиз диндош опа-сингилларим! Сиз бу суннатни тирилтиринг. Пайғамбаримиз соллаллоҳу алайҳи васаллам йўқолиб бораётган суннатни халқ ичида барпо қилган инсонларга жаннат кафолатини берганлар. Жаннатга киришни хоҳлайсизми? Унда шошилинг! Фарзандларингизга гўзал салом беришни ўргатинг. Кўчада кўрган кишингизга салом беринг. Шундай салом берингки, бу салом сизнинг Аллоҳга ва унинг Расулига муҳаббатингиз қанчалик кучлилигини билдириб турсин. Аллоҳ ва унинг Расулига муҳаббат жаннат билан мукофотлангай. Аллоҳнинг жаннати қандай гўзал макон!!!🌺🌺🌺.
SEVAR COOKING
Xakimova Sevara
Rasm va ideyalar❗
Shaxsiy retseptlar❗
Sinalgan retseptlar❗
@SevaraXakimova
Forwarded from РАЪНО
НОРИН_ТАЙОРЛАШ___НАРЫН_узбекская_кухня.3gp
7.9 MB
ASSALAMU ALAYKUM, KUNILAR XAYRLI VA BAROKOTLI UTSIN🌺
Sevar Cooking
Tushlikka Tovuq Qanotchalari va Usti qarsildoq,ichi yumshoq Kartoshkalar😋
🔴🔴🔴RETSEPT🔴🔴🔴
8 ta Tovuq qanotlari
4 ta kartoshka
2-3 qoshiq qatiq
2-3 qoshiq salat yog
Pech uchun maxsus Paket
Turli ziravorlar:
Paprika
Rozmarin
Oregano
Chesnok poroshok
Murch
Rayxon
Tovuq qanotlarini yuvib, qatiq,istagan ziravorlar bilan aralashtirib 1 soat xolodilnikka quyib quyiladi. Kartoshkalarni yirik yirik tugrab sovuq suvga solib Olovga Quyamiz, Qaynab chiqqan vaxtdan boshlab 3 daqiqa utgach uchiramiz, suvini tukib tuz, Salat yog, istagan pripravalarindan solib yaxshilab aralashtiriladi.Tovuq qanotlarini Maxsus Paketga solib Falga solingan listga quyib, list yarmiga kaftoshkalarni solamiz bir tekis qip,150 darajada 1 soatlarga etar etmas Pishiramiz, kartoshkalar oldonroq qizarib pishishi mumkin, Ularni pechdan olib, tovuqni Paketidan xoli qip yana 15 daqiqa pishiramiz, bu vaxt ichida Ular qizarishadi😋👍🌺
8 ta Tovuq qanotlari
4 ta kartoshka
2-3 qoshiq qatiq
2-3 qoshiq salat yog
Pech uchun maxsus Paket
Turli ziravorlar:
Paprika
Rozmarin
Oregano
Chesnok poroshok
Murch
Rayxon
Tovuq qanotlarini yuvib, qatiq,istagan ziravorlar bilan aralashtirib 1 soat xolodilnikka quyib quyiladi. Kartoshkalarni yirik yirik tugrab sovuq suvga solib Olovga Quyamiz, Qaynab chiqqan vaxtdan boshlab 3 daqiqa utgach uchiramiz, suvini tukib tuz, Salat yog, istagan pripravalarindan solib yaxshilab aralashtiriladi.Tovuq qanotlarini Maxsus Paketga solib Falga solingan listga quyib, list yarmiga kaftoshkalarni solamiz bir tekis qip,150 darajada 1 soatlarga etar etmas Pishiramiz, kartoshkalar oldonroq qizarib pishishi mumkin, Ularni pechdan olib, tovuqni Paketidan xoli qip yana 15 daqiqa pishiramiz, bu vaxt ichida Ular qizarishadi😋👍🌺