Yana PARSLA😍

Retsept👆👆👆

Sochniki😍

Shu retseptda👆

Oladushki

Kanalim kuzatuvchilari, sizlarga Xayrli Kun tilagan xolda, Yaqin bir Siynixonim 🍭🍰🍭Ummu Yasmina🍭🍰🍭 kursatib bergan Tojik xalq taomlaridan biri " QURTOB" tayorlash jarayonini kursatib beraman( albatta uzimdan qushganlarim xam bor🙈aybga buyurmisizlar ,bundan Taom yanayam Xushxur bugan deb xisobliman) Taom juda xam Yoqimli😋 Ayniqsa Issiq kunlarda tayorlab eselar Mazza😍

1 ta qatlama Patir( manda oddiy Yogli Patir bor edi) 2 ta pomidor,2 ta bodring,2 ta piyoz,300 gr gusht,10 dona Qurt,1 st qatiq,kukatlar

Barcha Maxsulotlarni Mayin va Maydaroq Tugrab olamiz, Gushtni Uzun Maydaroq Tugrimiz, Tovaga ozroq salat yog solib Oldin Gusht kegin Piyozni yaxshilab qovurib olamiz( original retseptda Gusht solinmidi) Tayor bulgach ustiga 2-3 qoshiq Toplenniy Saryog solamiz. Qurtni maydalab Qaynoq suvga Ivitib quyib,birozdan sung Blenderda Maydalaymiz( QURT URNIGA SUZMA ISHLATSELA BULADI) massa Uta Quyuq buladi Uni qatiq Bilan Aralashtirib olamiz.Zaruratga kura Ozroq Qaynagan suv Qushish mumkin.Mayda Tugralgan Non ustiga Qatiqli massadan solib Uni Ustudan qaynoq qaylani Tukamiz va Kegin Mayin tugralgan Pomidor, Bodring, Kashnish, Ukrob, Kuk piyoz sepamiz( istaganlar piyoz xam sosin).

Mani bolajonlarim Gushtsiz emasligini bilganim uchun Gusht ishlattim🙈

Oson va Tez tayor buladigan Taom tayor😍

NESTLE MOLOCHNIY, ALPEN GOLD TEMNIY SHOKOLADDAN , OLCHA, YONGOQ VA KARAMEL NACHINKALI SHOKO SIFRALAR😍