DILSUZIM 👆nikli qizimiz Feruzxonga tashakkur, ideya uchun😘🌺🌺🌺
🔴🔴🔴 RETSEPT🔴🔴🔴
600-800 gr QIYMA
1-2 PIYOZ
1-2 zub CHESNOK
2-3 qoshiq Talqon
( 50-80gr dumba)
Pripravalar
Garnirga:
Mayda makaron 0,5 st
Lazer Guruch 1,5 st
Saryog
Kartoshka
(Asl Izgara koftesi retseptiga uzgartirish kiritganman,bundan Turklar Xafa bumidi degan umiddaman😂😉 qaytam ularnikidan xam mazali buldi😋)
Deme Manda Yogsiz Laxm gusht edi, shuni uchun Ozgina Dumba qushdim, Sizlar qushmaselar xam buladi,Qiymalagichdan chiqardim qushib ikkisini.Piyozni Terka qildim. Istaganlar Tuxum sosin, man somiman lekin. Chesnokni xam maydalab Barcha Maxsulotlarni qushib tuz, murch, paprika,kotlet uchun pripravalardan qushib yarim st Suv qushib Yaxshilab Ishlov beriladi( turklar ozgina chayn soda soladi,man buniyam tark etdim)kichik kotletlar yasab olib Tovada ozroq yog bilan Past utda ikki Tomoni qizartirib pishirdim( Asli Qurada Yogsiz qilinadi)
Garnir: Lazer guruchni yaxshilab yuvib 20 daqiqa ivitib quyiladi.Qozonga 3-4 qoshiq salat yog va 2 qoshiq saryog solib Mayda makaronchalarni oldin qizartirib qovuriladi past utda,qizargandan sung Guruchni suvi silqib tashlab solinadi va Uni xam obdon qovuriladi,guruch bir biriga yopisha boshlidi shunda xuddi osh damlagandaka suv quyib tuzini rostlab, suvi tortguncha qaynatiladi, obdon suvini tortgach past utda 10 daqiqa dimlanadi,ustidan yana 1 q saryog solib aralashtirilsa Yaltirab turadi.Kartoshkalarni Istagan Shaklizda Kuproq Yogda Qovurib olasiz, bugungi Kvadrad shakl Bizga yoqib qoldi😊 Xamma joyi bir xil qovurilar ekan.Qozondan ogandan kegin Mayda tuz sepasiz kartoshkaga buni unutib oldindan sepmang😉🌺
600-800 gr QIYMA
1-2 PIYOZ
1-2 zub CHESNOK
2-3 qoshiq Talqon
( 50-80gr dumba)
Pripravalar
Garnirga:
Mayda makaron 0,5 st
Lazer Guruch 1,5 st
Saryog
Kartoshka
(Asl Izgara koftesi retseptiga uzgartirish kiritganman,bundan Turklar Xafa bumidi degan umiddaman😂😉 qaytam ularnikidan xam mazali buldi😋)
Deme Manda Yogsiz Laxm gusht edi, shuni uchun Ozgina Dumba qushdim, Sizlar qushmaselar xam buladi,Qiymalagichdan chiqardim qushib ikkisini.Piyozni Terka qildim. Istaganlar Tuxum sosin, man somiman lekin. Chesnokni xam maydalab Barcha Maxsulotlarni qushib tuz, murch, paprika,kotlet uchun pripravalardan qushib yarim st Suv qushib Yaxshilab Ishlov beriladi( turklar ozgina chayn soda soladi,man buniyam tark etdim)kichik kotletlar yasab olib Tovada ozroq yog bilan Past utda ikki Tomoni qizartirib pishirdim( Asli Qurada Yogsiz qilinadi)
Garnir: Lazer guruchni yaxshilab yuvib 20 daqiqa ivitib quyiladi.Qozonga 3-4 qoshiq salat yog va 2 qoshiq saryog solib Mayda makaronchalarni oldin qizartirib qovuriladi past utda,qizargandan sung Guruchni suvi silqib tashlab solinadi va Uni xam obdon qovuriladi,guruch bir biriga yopisha boshlidi shunda xuddi osh damlagandaka suv quyib tuzini rostlab, suvi tortguncha qaynatiladi, obdon suvini tortgach past utda 10 daqiqa dimlanadi,ustidan yana 1 q saryog solib aralashtirilsa Yaltirab turadi.Kartoshkalarni Istagan Shaklizda Kuproq Yogda Qovurib olasiz, bugungi Kvadrad shakl Bizga yoqib qoldi😊 Xamma joyi bir xil qovurilar ekan.Qozondan ogandan kegin Mayda tuz sepasiz kartoshkaga buni unutib oldindan sepmang😉🌺
Sevar Cooking
ODDIY BAQLAJON SALAT
🔴🔴🔴RETSEPT🔴🔴🔴
2 ta Baqlajon
2 ta pomidor
2 ta bodring
1 ta qizil sabzi
2 ta tuxum
Kukatlar
1 zub chesnok
Baqlajon pusti archilib uzun parrak shaklda tugrab olinadi va Tuz bilan atalangan Tuxumga aralashtirib olib qovurib olinadi. Qizil sabzi Maxsus terkadan chiqarilib tuz va Anor sirkasi bilan aralashtirilib, birozdan sung chiqqan suvudan forig qilinadi.Bodring va Pomidor xam Uzun uzun yirikroq tugraladi.Barcha Maxsulotlar va kukatlar aralashtirilib Tuzi rostlanadj va chesnok maydalab qushiladi. Bu oson Va Xushtam salatni biz tez tez tayorlaymiz, sizlarga xam tavsiya qilaman🤗😘🌺🌺
2 ta Baqlajon
2 ta pomidor
2 ta bodring
1 ta qizil sabzi
2 ta tuxum
Kukatlar
1 zub chesnok
Baqlajon pusti archilib uzun parrak shaklda tugrab olinadi va Tuz bilan atalangan Tuxumga aralashtirib olib qovurib olinadi. Qizil sabzi Maxsus terkadan chiqarilib tuz va Anor sirkasi bilan aralashtirilib, birozdan sung chiqqan suvudan forig qilinadi.Bodring va Pomidor xam Uzun uzun yirikroq tugraladi.Barcha Maxsulotlar va kukatlar aralashtirilib Tuzi rostlanadj va chesnok maydalab qushiladi. Bu oson Va Xushtam salatni biz tez tez tayorlaymiz, sizlarga xam tavsiya qilaman🤗😘🌺🌺
Sevar Cooking
Photo
🔴🔴🔴RETSEPT🔴🔴🔴
5-6 ta Tuxum
2 st Shakar
200 gr Saryog
150 gr Sal yog
650 gr Qatiq
Vanilin
0,5 ch q chayn soda
20 gr Razrixritel
4-5 un
Urik,olcha,olxuri
Man bugun pirogni Kuproq qilish maqsadida Pech yumoloq listini tanladim.Manda 5 ta tuxum va Ortib qolgan 2 ta belok bor edi,oldin 3 daqiqa shuni uzimi Mikser qildim, kegin oz ozdan shakarni solib yana 10 minut Mikserladim, Massa Oppoq Quyuq xolatga keganda, Xona xaroratida yumshagan Saryog, salat yog,chayn soda solingan Qatiqni,vanilinni solib Yana mikserlaymiz. Un va Razrixritelni sitodan utkazib solamiz va yana mukser qilamiz.Massa urtacha xolatda buladi, quyuq xam emas, suyuq xam emas, Kalka tushalgan Listga xamirni yarmini solib bulaklangan Mevalardan terib chiqamiz va qolgan Qismini xam solib Yana Mevalardan teriladi.140-160 daraja qizigan Pechda 45-55 daqiqa pishirvolamiz. Momiq kabi Yumshoq, mevalar Xushtamligi yaqqol nomoyon Ajoyin pirog barchaga Barobar yoqadi degan umiddaman🤗🌺🌺
5-6 ta Tuxum
2 st Shakar
200 gr Saryog
150 gr Sal yog
650 gr Qatiq
Vanilin
0,5 ch q chayn soda
20 gr Razrixritel
4-5 un
Urik,olcha,olxuri
Man bugun pirogni Kuproq qilish maqsadida Pech yumoloq listini tanladim.Manda 5 ta tuxum va Ortib qolgan 2 ta belok bor edi,oldin 3 daqiqa shuni uzimi Mikser qildim, kegin oz ozdan shakarni solib yana 10 minut Mikserladim, Massa Oppoq Quyuq xolatga keganda, Xona xaroratida yumshagan Saryog, salat yog,chayn soda solingan Qatiqni,vanilinni solib Yana mikserlaymiz. Un va Razrixritelni sitodan utkazib solamiz va yana mukser qilamiz.Massa urtacha xolatda buladi, quyuq xam emas, suyuq xam emas, Kalka tushalgan Listga xamirni yarmini solib bulaklangan Mevalardan terib chiqamiz va qolgan Qismini xam solib Yana Mevalardan teriladi.140-160 daraja qizigan Pechda 45-55 daqiqa pishirvolamiz. Momiq kabi Yumshoq, mevalar Xushtamligi yaqqol nomoyon Ajoyin pirog barchaga Barobar yoqadi degan umiddaman🤗🌺🌺
@Dipu_040 Dilfuz umrizdan Baraka topin, retsept BOMBA💣😍 , Oilaviy sevimli pirogimiz safi kengaydi🤤😋😍