Sevar Cooking via @like
BORSHni tayorlash retseptim sizlarga qiziq bulsa yozib beraman. Retsept yozilsin deselar 😍 ,zarur bulmasa 🤗 stikerlariga bosilar
Sevar Cooking via @like
BORSHni tayorlash retseptim sizlarga qiziq bulsa yozib beraman. Retsept yozilsin deselar 😍 ,zarur bulmasa 🤗 stikerlariga bosilar
ETIBORINGIZ UCHUN TASHAKKUR🤗 TALABLARINGIZGA KURA UZIM TAYORLAYDIGAN “ BORSH”NI YOZIB BERAMAN😋
🔴🔴🔴 RETSEPT🔴🔴🔴
4 - porsiya
400-500 Gr quy Gushti( suyaklari busa yanayam yaxshi)
2 ta Piyoz
1 ta Qizil Sabzi
3-4 ta Kartoshka
0,5 ta Karom
1 ta Lovlagi
1 ta Pomidor yoki 1 q tomat Pastasi( manda Berkitilgan Shakarop edi)
2-3 zub chesnok
Ukrop,kashnich,Lavr bargi
Tus, murch
Qozonga Suyakli Gushtlarni urtacha kattalikda tugrab, kuproq suv bilan 1 soat davomida qaynatamiz. Alohida tovaga 2 qoshiq quy yogi( istaganlar salat yoq sosin, Karom sovuqli bugani uchun man Quy yogiga qilaman)solib Oldin yarim oy shaklidagi Piyoz qovuriladi 1-2 qoshiq shakarop yoki tomat pastasi,Mayda tugralgan chesnok ,kegin Terka qilingan Qizil sabzi va Sung urtacha tugralgan Karomlar xam 2-3 marta aylantirib qovuriladi. Shu massa Qaynab Turgan Gushtlar ustiga solinadi va urtacha tugralgan Kartoshkalar xam Solinadi. Shurva Taxminan Yana 40-55 daqiqa past utda qaynaydi. Tuz murch tabga kura solinadi.Usha vaxt davomida Lavlagi 1-2 tomchi uksus solingan alohida idishda 25 daqiqa davomida Butunicha qaynatib olinadi.Pustlaridan tozalab terka qilib quyiladi. Shurvadagi Gusht va Kartoshkalar tayor bulgach oxista shurvadan chiqarib olinadi( buni sababi lavlagi solinganda gushtlar va kartoshka rangi uzgarib xunuk kurinish omasligi uchun) Endi qaynab turgan shurvaga Lavlagi va Lavr barg, kashnich Ukrob solib yana 10 daqiqa qaynatamiz. Ajoyib tamli va Vitaminlarga boy Borsh tayor🤗 Uni Smetana va “ Qora “ non bilan Ustiga kuk piyoz sepib eyilsa Yanayam Xushxur buladi😋
4 - porsiya
400-500 Gr quy Gushti( suyaklari busa yanayam yaxshi)
2 ta Piyoz
1 ta Qizil Sabzi
3-4 ta Kartoshka
0,5 ta Karom
1 ta Lovlagi
1 ta Pomidor yoki 1 q tomat Pastasi( manda Berkitilgan Shakarop edi)
2-3 zub chesnok
Ukrop,kashnich,Lavr bargi
Tus, murch
Qozonga Suyakli Gushtlarni urtacha kattalikda tugrab, kuproq suv bilan 1 soat davomida qaynatamiz. Alohida tovaga 2 qoshiq quy yogi( istaganlar salat yoq sosin, Karom sovuqli bugani uchun man Quy yogiga qilaman)solib Oldin yarim oy shaklidagi Piyoz qovuriladi 1-2 qoshiq shakarop yoki tomat pastasi,Mayda tugralgan chesnok ,kegin Terka qilingan Qizil sabzi va Sung urtacha tugralgan Karomlar xam 2-3 marta aylantirib qovuriladi. Shu massa Qaynab Turgan Gushtlar ustiga solinadi va urtacha tugralgan Kartoshkalar xam Solinadi. Shurva Taxminan Yana 40-55 daqiqa past utda qaynaydi. Tuz murch tabga kura solinadi.Usha vaxt davomida Lavlagi 1-2 tomchi uksus solingan alohida idishda 25 daqiqa davomida Butunicha qaynatib olinadi.Pustlaridan tozalab terka qilib quyiladi. Shurvadagi Gusht va Kartoshkalar tayor bulgach oxista shurvadan chiqarib olinadi( buni sababi lavlagi solinganda gushtlar va kartoshka rangi uzgarib xunuk kurinish omasligi uchun) Endi qaynab turgan shurvaga Lavlagi va Lavr barg, kashnich Ukrob solib yana 10 daqiqa qaynatamiz. Ajoyib tamli va Vitaminlarga boy Borsh tayor🤗 Uni Smetana va “ Qora “ non bilan Ustiga kuk piyoz sepib eyilsa Yanayam Xushxur buladi😋
Ustozim @MavjudaAlimova ga cheksiz Tashakkur, Xar xil ,Ajoyib tamli ,asosiysi Oila A’zolarimi xushnud qila oladigan asarlar urgatganlariga😘Borizga shukr,Alloh sizdan rozi busin amin🌺
Assalamu alaykum, Darslarimiz yigini boshlandi, Endi siz istagan Ijod Namunasini xuddi Shunday Tayorlay olasiz🤗 Asosiysi Xaqiqiy Ustoz😉 va Xamyonbop narxlar💣 @UmmuAslbek