ODDIY BISKVIT❗️ Mavjuda Alimova retseptlari asosida🤗
(15 diam yoki 17 diametr qolip)
4 ta tuxum
133 gr Shakar
113 gr Un
Bir chimdim limon kislota
0,5 litr Bozor Qaymoq
2-3 q sut
0,5 banka Quyultirilgan sut(sg moloko)
Xoxishga kura Bezak uchun mevalar
Bundan Oldin xam Biskvit retsept bu kanalda quyilgan busa xam, Yana takrorlashni lozim toptim🤗Avvalo Biskvit tayorlash uchun Barcha narsa( Mikser, Idish va lopatkalar) quruq bulishi lozim❗️Tuxum oqi va sarigi alohida idishlarga ajratib olinadi, Tuxum oqi 1-skorostda biroz mikser qilingach Limon kislota solib davom ettiriladi, Sung Shakar oz ozdan solib qattiq Pik buguncha Mikserlanadi. Alohida idishdegi Tuxum sarigi Venchik yordamida Yaxshilab aralashtirib olinadi va Penkaga qushib usha Venchikda oxista Aralashtiriladi, 3-4 marta Kup emas, Sung Un Sitodan utkazib 2 bulib solinadi va Yana usha Venchikda oxista Pastdan yuqoriga tomon aralashtiriladi, kup emas faqat❗️Tagiga kalka tushalgan Qolipga solib 140-150 gr tepa past yoqilgan Pechda 40-50 Daqiqa pishirib olinadi. Biskvit qolipda obdon sovutiladi va kegin qolipdan echiladi. Istagancha kundalangiga kesiladi(2-3 ga bulib yani) Krem: krem tayorlashdan oldin Qaymoq, Quyultirilgan sut va sut Xolodilnikda bir xil xaroratda bulishi kerak,Qaymoqqa lozim bulsa sut(agar magazin qaymoq busa sut qushilmaydi) va Quyultirilgan sut birdan qushib past oborotda mikser qilinadi.Kup mikser qilinmidi,Extiyot bulin krem chirib qomasin❗️ Qattiq xolatga keganda krem tayor. Bezatishga yani tort ustiga Kremdan olib quyiladi ozroq qismi.Tort orasiga krem va Malina, banan va Shoko dropslar solib 5-6 soat Morozilkada muzlatiladi,Morozdan olib istagancha bezatasizlar🍫🍓🍌🍒🥝🍍Ustidegi Dekoriga Krujevali Chips tayorladim, retsept quyida keladi👇🏻👇🏻👇🏻
(15 diam yoki 17 diametr qolip)
4 ta tuxum
133 gr Shakar
113 gr Un
Bir chimdim limon kislota
0,5 litr Bozor Qaymoq
2-3 q sut
0,5 banka Quyultirilgan sut(sg moloko)
Xoxishga kura Bezak uchun mevalar
Bundan Oldin xam Biskvit retsept bu kanalda quyilgan busa xam, Yana takrorlashni lozim toptim🤗Avvalo Biskvit tayorlash uchun Barcha narsa( Mikser, Idish va lopatkalar) quruq bulishi lozim❗️Tuxum oqi va sarigi alohida idishlarga ajratib olinadi, Tuxum oqi 1-skorostda biroz mikser qilingach Limon kislota solib davom ettiriladi, Sung Shakar oz ozdan solib qattiq Pik buguncha Mikserlanadi. Alohida idishdegi Tuxum sarigi Venchik yordamida Yaxshilab aralashtirib olinadi va Penkaga qushib usha Venchikda oxista Aralashtiriladi, 3-4 marta Kup emas, Sung Un Sitodan utkazib 2 bulib solinadi va Yana usha Venchikda oxista Pastdan yuqoriga tomon aralashtiriladi, kup emas faqat❗️Tagiga kalka tushalgan Qolipga solib 140-150 gr tepa past yoqilgan Pechda 40-50 Daqiqa pishirib olinadi. Biskvit qolipda obdon sovutiladi va kegin qolipdan echiladi. Istagancha kundalangiga kesiladi(2-3 ga bulib yani) Krem: krem tayorlashdan oldin Qaymoq, Quyultirilgan sut va sut Xolodilnikda bir xil xaroratda bulishi kerak,Qaymoqqa lozim bulsa sut(agar magazin qaymoq busa sut qushilmaydi) va Quyultirilgan sut birdan qushib past oborotda mikser qilinadi.Kup mikser qilinmidi,Extiyot bulin krem chirib qomasin❗️ Qattiq xolatga keganda krem tayor. Bezatishga yani tort ustiga Kremdan olib quyiladi ozroq qismi.Tort orasiga krem va Malina, banan va Shoko dropslar solib 5-6 soat Morozilkada muzlatiladi,Morozdan olib istagancha bezatasizlar🍫🍓🍌🍒🥝🍍Ustidegi Dekoriga Krujevali Chips tayorladim, retsept quyida keladi👇🏻👇🏻👇🏻
KEKS QOLIPDA BULOCHKA:
1 st Sut
0,5 st suv
1 ch q droja
4 q shakar
chimdim tuz
1 ta tuxum
100 gr saryog
Vanilin
0,5 banka varenka
3-4 Piyala un
Iliq qul kuymaydigan Suv 1 q shakar va Droja solib Apara tayorlab olib, Usti yopiq xolda 20 daqiqa saqlaymiz. Alohida jomga 1 ta tuxum, qolgan shakar, vanilin, tuz solib venchikda Kupirtirib ustiga eritilgan saryog va Sut solib va Tayor Aparani solib yumshoq qulga yopishadigan Xamir qilinadi, Kupgina ishlov berish lozim❗️ Qulizga va Ustiga Ozgina yog tegizib Jom ustiga Strech tortib 1-2 soat Oshiriladi.Oshgan Xamirga Yana ishlov berib Istagan Shaklga keltirib 180-200 darajada Ustiga Tuxum sarigi surib pishirib olinadi. Man Ichiga Varenka soldim va Keks qolipga terib chiqib unda xam Yana 20 Minut oshirib oldim Ustini Strechlab🤗
1 st Sut
0,5 st suv
1 ch q droja
4 q shakar
chimdim tuz
1 ta tuxum
100 gr saryog
Vanilin
0,5 banka varenka
3-4 Piyala un
Iliq qul kuymaydigan Suv 1 q shakar va Droja solib Apara tayorlab olib, Usti yopiq xolda 20 daqiqa saqlaymiz. Alohida jomga 1 ta tuxum, qolgan shakar, vanilin, tuz solib venchikda Kupirtirib ustiga eritilgan saryog va Sut solib va Tayor Aparani solib yumshoq qulga yopishadigan Xamir qilinadi, Kupgina ishlov berish lozim❗️ Qulizga va Ustiga Ozgina yog tegizib Jom ustiga Strech tortib 1-2 soat Oshiriladi.Oshgan Xamirga Yana ishlov berib Istagan Shaklga keltirib 180-200 darajada Ustiga Tuxum sarigi surib pishirib olinadi. Man Ichiga Varenka soldim va Keks qolipga terib chiqib unda xam Yana 20 Minut oshirib oldim Ustini Strechlab🤗
Forwarded from Sevar Cooking (🌺أحبك يا ربي الله🌺)
DUGONAMI ILTIMOSIGA BINOAN " CHOYLI PIROG TORT"😝 MOROJNOE KREM VA SHOKO GANAJLI BU SAFAR🍫 " GAP" berarkan urtogim🤗
Sevar Cooking
DUGONAMI ILTIMOSIGA BINOAN " CHOYLI PIROG TORT"😝 MOROJNOE KREM VA SHOKO GANAJLI BU SAFAR🍫 " GAP" berarkan urtogim🤗
BUNI KESOMADIM, AGAR ERTAGA " RAZREZ" YUVORSA KURSATAMAN🤗
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴🔴🔴 BRINZA🔴🔴🔴
3 litr sut
3 litr qatiq
9 ta tuxum
3 o.q. tuz
Tagi omidigan idishda Sutni qaynatib, 20 daqiqa davomida sovutamiz, Usha Payt orasida Alohida Idishda Qatiq , Tuxum va Tuzni yaxshilab Bir xil Massa buguncha Venchikda aralashtirib olinadi Va oz ozdan Issiq sutga Quyiladi, Yaxshilab Venchikda aralashtiriladi Va Sut tagiga olov yoqiladi. Sut qaynashi boshlaganda Uzi Mayda mayda narsalar Ajraladi, Shu xolatda Yana 15 -20 daqiqa qaynagach Zardobi butunlay tagiga chukib Oq yirik Massa Yuqoriga chiqib qoladi. Olovni uchirib biroz sovutiladi. Alohida Kottaro jomga, Kotta sita va uni ustiga 2 qavat Doka yoyib Massani tukiladi usha Doka ustiga, Yarim soat shu xolatda turib xamma suvi silqib bulgach, Uzilarga kereli shakldagi idishga Solib Dokasi bilan birga, Ustidegi Dokani Taxlab turib Ogirroq Narsa bilan Bostirib shu xolatda 1 soat Sovutiladi. Kegin Xolodilnikda 4-5 soat. Ajoyib tamli va Asosiysi Kalsiyga boy foydali BRINZA tayor🤗 (Shu massadan 1080 gr sof brinza chiqdi.Qolgan Zardobini Zinxor Tashlab yubormang😉 Agar uni och qolib kun davomida istemol qilsangiz organizm shlaklardan tozalanadi. Yoki Blinchik Va Non maxsulotlari tayorlasez xam Zur buladi😊)
3 litr sut
3 litr qatiq
9 ta tuxum
3 o.q. tuz
Tagi omidigan idishda Sutni qaynatib, 20 daqiqa davomida sovutamiz, Usha Payt orasida Alohida Idishda Qatiq , Tuxum va Tuzni yaxshilab Bir xil Massa buguncha Venchikda aralashtirib olinadi Va oz ozdan Issiq sutga Quyiladi, Yaxshilab Venchikda aralashtiriladi Va Sut tagiga olov yoqiladi. Sut qaynashi boshlaganda Uzi Mayda mayda narsalar Ajraladi, Shu xolatda Yana 15 -20 daqiqa qaynagach Zardobi butunlay tagiga chukib Oq yirik Massa Yuqoriga chiqib qoladi. Olovni uchirib biroz sovutiladi. Alohida Kottaro jomga, Kotta sita va uni ustiga 2 qavat Doka yoyib Massani tukiladi usha Doka ustiga, Yarim soat shu xolatda turib xamma suvi silqib bulgach, Uzilarga kereli shakldagi idishga Solib Dokasi bilan birga, Ustidegi Dokani Taxlab turib Ogirroq Narsa bilan Bostirib shu xolatda 1 soat Sovutiladi. Kegin Xolodilnikda 4-5 soat. Ajoyib tamli va Asosiysi Kalsiyga boy foydali BRINZA tayor🤗 (Shu massadan 1080 gr sof brinza chiqdi.Qolgan Zardobini Zinxor Tashlab yubormang😉 Agar uni och qolib kun davomida istemol qilsangiz organizm shlaklardan tozalanadi. Yoki Blinchik Va Non maxsulotlari tayorlasez xam Zur buladi😊)