Las altas temperaturas favorecen la proliferación bacteriana, que puede generar enfermedades transmitidas por alimentos (ETA).

Durante el verano ☀️ las elevadas temperaturas ambientales favorecen la multiplicación de los microorganismos y el deterioro de los alimentos. Esto puede generar ETA y, por ese motivo, es clave extremar los cuidados con simples hábitos:

🍴 Separá alimentos crudos de cocidos ¡Usá diferentes cuchillos y tablas de cortar para manipular alimentos crudos!
❄️ Conservá los alimentos a temperaturas seguras ¡No descongeles a temperatura ambiente!
🔥 Cociná completamente ¡Especialmente carnes rojas, pollos, pescados y huevos!
💧 Usá agua y materias primas seguras ¡Controlá que los alimentos tengan la etiqueta rotulada con fecha de vencimiento y número de registro!
🧼 Mantené la limpieza ¡Lavate las manos antes y durante la preparación de comidas!

¿Tenías este dato de #VerdaderoFalso? 😌 Compartile esta info a esa persona que la necesita para ayudar a prevenir enfermedades ✅

#AlimentosSeguros