🗓 ¡Buen día! ¡Viernes por fin!

🔪 Empezamos trayéndote un tema que nos interesa a todos, porque todos tenemos una en casa: nos referimos a las tablas para picar alimentos. "¿Qué puede haber de interesante con una simple tabla?", pensarás. Muchísimo. Ahí vamos:

👨‍🍳 Las tablas son un accesorio imprescindible en toda cocina. Utilizadas para picar o cortar #verduras🥦 #frutas 🍎 #quesos 🧀 o #carnes 🥩 hay de muchos tamaños, formas e incluso distintos materiales: poliuretano, madera, mármol y/o plástico.

⚠️ Ahora bien: no es recomendable tener una misma tabla para cortar alimentos crudos y cocidos, ya que puede producirse contaminación cruzada en el traspaso de microbios patógenos de alimentos contaminados que normalmente suelen ser crudos a otros alimentos limpios.

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¡Hasta luego! 💫