Senasa Argentina
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El canal de Telegram del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria 🇦🇷
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☀️☁️ ¡Buenos días! Hoy arranca junio y también es el Día Mundial De La Leche.

🥛🐮🧀 Para que la #leche y los derivados lácteos sean de calidad, inocuos y seguros, controlamos los establecimientos elaboradores, la producción primaria y la sanidad de las vacas en el #tambo, ya que es el primer eslabón de la cadena.

🥣 Un gran dato para tu desayuno o merienda de hoy.

👋🏾 ¡Volvemos después!
😲 Mirá qué bueno lo que te vamos a contar:

🥛Estuvimos visitando la esachetadora-pasteurizadora de la Lechería Municipal "La Histórica", de Concepción del Uruguay, Entre Ríos.

🐄👌🏼En la planta se envasa y pasteuriza la leche cruda que proviene de tambos familiares productores de la región. De esta manera, se obtiene un lácteo de calidad a un precio justo, impulsando la economía de la Provincia. La maquinaria que utiliza La Histórica permite obtener un producto inocuo, que cumple con los estándares bromatológicos.

👨🏼‍⚕️👩‍⚕️ Desde el #Senasa llevamos adelante acciones para fortalecer al sector. ¿Cómo?

➡️ Interviniendo en las cadenas de valor de carne, leche bovina y bubalina;

➡️ Implementando medidas sanitarias tendientes a prevenir y controlar las principales enfermedades que afectan al rodeo -#tuberculosis y #brucelosis-, y en los tambos, los establecimientos de producción primaria de #leche.

🌐 ¿Quérés saber más?
👉 https://bit.ly/3feKf5L

¡Nos vemos a la tarde con el resumen! 🎖
☀️¡Hola, hola! ¡Muy buen lunes! A esta altura del año cuesta un poquito más arrancar, pero ¡vamos con todo!.

🥵🌡 Y también en esta época empieza a levantar la temperatura y se hace necesario reforzar algunas pautas para reconocer #alimentos en mal estado. Atenti:

🥩 La #carne apta para el consumo humano es firme, elástica y con olor a fresco.

🐟 Los #pescados, en tanto, no deben tener los ojos hundidos.

🥛La #leche, siempre sin grumos ni suciedades de ningún tipo.

🍌🥕 #Frutas y #verduras, bien firmes. Ni marchitas ni blandas.

🥫Las #latas de alimentos en conserva, ¡nunca abolladas ni golpeadas!

🤷 Si te encontrás algo de todo esto, ¿te vas a quedar de brazos cruzados? No.

⚠️ Podés denunciar el hallazgo de alimentos en mal estado en el Instituto Nacional de Alimentos (INAL), en el #Senasa o en la oficina de Bromatología de tu municipio.

👉 Si querés ampliar sobre el sistema de denuncias, pasá por acá.

¡Hasta dentro de un rato! 😉
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Živjo, kako si? ("Hola, cómo estás?" en esloveno 🇸🇮)

🥛🐄 En beneficio de pequeñas cuencas lecheras regionales, se encuentran en funcionamiento equipos que pasteurizan leche envasada en las las provincias de Buenos Aires, Entre Ríos, Formosa, La Pampa, Santa Fe y San Luis.

▪️Con tecnología desarrollada por el INTA, IPAF Pampeano del INTA y la UBA.

▪️Desde el #Senasa, aportamos desde lo sanitario, como ya te contamos.

▪️ Proyectado para circuitos de comercialización, esta innovación fomenta mercados de proximidad más eficientes y en muchos casos, la demanda excede a la oferta.

#Leche segura, directo del productor/a a la mesa.

+ info 👉 t.ly/JP7e

¡Hasta mañana! 🌙
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#DíaMundialDeLaLeche

🥛Para que la #leche y los derivados lácteos sean inocuos, de calidad y seguros, controlamos los establecimientos elaboradores, la producción primaria y la sanidad de las vacas en el tambo 🐄.

Además controlamos que los establecimientos cumplan con las exigencias y requisitos de higiene contemplado en las regulaciones nacionales y, en caso de exportar sus productos, cumplir con las exigencias y normas de los mercados o países de destino. 🇦🇷➡️🌍
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🛒Cuando compres #leche revisá siempre la etiqueta o rótulo, procurando que tenga el número de establecimiento (RNE, RNPA) y fecha de vencimiento. De esta manera corroborados que el producto es legítimo y seguro para consumir.

❄️¡No te olvides de mantener la cadena de frío!
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#leche #inocuidad #alimentosargentinos #lactos #senasa
#DíaMundialDeLaLeche
¿Sabían que existe una relación entre el control de enfermedades y el valor agregado mediante la calidad de la leche?🐄🥛

La leche proporciona nutrientes esenciales y es una fuente importante de energía alimentaria, proteínas de alta calidad y grasas. Este alimento puede contribuir a la ingestión de nutrientes como el calcio, magnesio y vitamina B12, entre otros.

💉En el Día Mundial de la Leche destacamos la importancia de la aplicación de planes de control y erradicación de enfermedades como la tuberculosis y la brucelosis a través del Senasa lo cual redunda en mejoras en cuanto a la calidad de la leche producida al favorecer el valor agregado en la producción agroalimentaria destinada al consumo interno y a la exportación🇦🇷✈️🌎

Más info 👉 https://shorturl.at/coryD

#leche #lacteos #milk