Senasa Argentina
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El canal de Telegram del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria 🇦🇷
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🌻☀️ ¡Muy buenos días! ¿Con calor? *

💡🐔 Si hoy pensás ir a la carnicería, granja o pollería, no te vayas sin repasar algunos tips básicos del #Senasa para chequear y elegir la carne #aviar.

La consistencia de la carne debe ser firme y elástica.
La piel debe ser brillante y no tener manchas ni colores oscuros que no sean similares al color de la piel.
Si el pollo se compra envasado, debe estar protegido en envase cerrado y sin roturas o filtraciones. Siempre debe contener etiqueta rotulada 🏷 con la identificación adecuada.

❗️También recordá que la carne debe tener olor a fresco 😊, descartá las que tengan olor desagradable 🤢 y ante cualquier duda, evitá su consumo.

#NoComprometasTuSalud

* Quizás te ayude saber que en Ushuaia hay 5° de sensación térmica.

¡Nos vemos luego!
📢 La semana del #Senasa 📢

🤔 ¿Cuál es el último post de los viernes? Claro que sí 😁: el resumen semanal de noticias, exclusivo para seguidores/as de Telegram 🗞

- 🚫 🍖 En la ciudad cordobesa de Dean Funes interdictamos un predio y enviamos a faena controlada 150 #cerdos, luego de que de cuatro personas contrajeran #triquinosis.
👉 https://bit.ly/36onnMV

- 🍠 🔎 Para el puré: fiscalizamos empaques dedicados al lavado de #batata en San Pedro. Verificamos condiciones higiénico-sanitarias y rotulado.
👉 https://bit.ly/36qzOYn

- 💻 📋 ¿Se te rompió el #DTV-e? ¿Lo perdiste? ¡Qué momento! Tranqui: en esos casos lo podés reimprimir.
👉 https://bit.ly/36ooXhE

- 🐌 ⚠️ Últimamente se registraron detecciones de #caracol gigante africano, así que te dejamos información útil sobre esta plaga agrícola que también puede afectar a humanos.
👉 https://bit.ly/3cmitnb

- 🍗 💡 Y ya que estamos de recomendaciones, va una serie de tips con todo lo que tenés que chequear a la hora de comprar carne #aviar
👉 https://bit.ly/3pIQTEN

- 🍎 🍐 El equipo del Centro Regional Patagonia Norte del Senasa editó el #anuario estadístico de la producción frutícola en Río Negro y Neuquén. Para conocer los números, entrá acá:
👉 https://bit.ly/3cn3PfF

Listo por hoy. Nos despedimos con otra de las áreas en las que estamos presentes: la producción de alimentos orgánicos.

🏖 🌊 A la hora de organizar tus vacaciones, fijate si tu lugar de destino pide Certificado Verano y siempre, siempre acordate de respetar las medidas de cuidado para evitar la dispersión del #Covid19 🦠😷

¡Que tengas un excelente fin de semana! Te deseamos lo mejor. 🌸 💫
¡Buenas! Esperamos que haya estado bueno el almuerzo, si es que ya lo resolviste. 🥟

🐓 ¿Cómo estás para un combo #aviar?

1️⃣🐥 San Antonio de Litín es una localidad de Córdoba y allí estuvimos inspeccionando las instalaciones de un predio avícola que busca ser habilitado por el #Senasa. Constatamos las condiciones de bioseguridad, higiene y de bienestar de los animales, elementos imprescindibles para desarrollar adecuadamente la producción.

2️⃣ Una de estadística: durante el primer semestre de 2021, el Centro Regional Buenos Aires Norte certificó casi 4500 contenedores con productos avícolas con destino a China, Unión Europea, Rusia, Japón, EE.UU. y Reino Unido, entre otros países.

¿Qué tal? Nos vemos más tarde con el resumen de esta semana corta. 😉