3.49K subscribers
24.1K photos
4.01K videos
344 files
5.41K links
"ثمر" ، تازه های کشاورزی ، باغداری و دامپروری
Download Telegram
❇️دلیل تلخ شدن #خیار و روشهای جلوگیری از آن 🥒
👆👆👆👆👆👆
✔️یکی از دلایل تلخ شدن میوه خیار  ورود دو ماده تلخ ازبرگ ها به درون میوه  خیار است که ذیلا با این دوماده و دلیل ان در برگها و راهکارهای پیشگیری از تلخ شدن خیار اشنا میشوید

✔️خالق هستی در برگها و بوته خیار دو ماده بنام
👈(#کوکوربیتاسینB و #کوکوربیتاسینC) قرار داده است. به این علت که این مواد باعث ترشح املاحی می شوند که موجب تلخ و بد مزه شدن برگ ها ی خیار می شوند تابدینوسیله گیاه قدرت تدافعی از خود داشته باشد وحیوانات و حشرات وجوندگان نتوانند از برگ های ان تغذیه کنند

✔️حال اگر این دو ماده از برگها به دلایلی به درون خیار نفوذ کنند موجب تلخ شدن میوه یا بخشی از آن می شود.

👈 علت وارد شدن این دو ماده به درون خیار، ایجاد #استرس برای گیاه است.

✔️این استرس ها به دلایل زیر به گیاه وارد میشود ومنجر به ورود دوماده تلخ از برگها به درون خیار میگردد  

📌:1- #خشکی هوا

✔️خشکی هوا یکی از دلایل بروز استرس در گیاه است. اگر در منطقه ای هستید که هوای گرم و خنک  دارد، میوه خیار قطعا تلخ می شود. باید برای پیشگیری از تلخی خیار استرس وتنش رطوبتی را از گیاه برطرف کنید

✔️ در چنین شرایطی تعداد دوره #آبیاری💧 را زیاد تر کنید و در اطراف گیاه #مالچ بپاشید تا رطوبت خاک کاملا محفوظ بماند.

📌2 _ خاک فقیر :

✔️یکی دیگر از عوامل بروز استرس و در نتیجه تلخ شدن خیار، فقیر بودن خاک از مواد مغذی است. برای پرورش خیار باید مواد آلی و مغذی خاک را با استفاده از کودهای مناسب تامین کنید تا استرسی به گیاه وارد نشود. اگر خاک کشت فقیر است باید میزان #کود دهی را به بطورمرتب در هر یک ماه یکبار افزایش دهید.

📌3- کمبود #نور

✔️طبق تحقیقات انجام شده از مراکز پروهشی درمناطقی که کمبود نور خورشید دارند  و یا زمان هایی از سال که آفتاب کافی وجود نداشته خیارها باتلخی مواجه شده اند
توصیه میشود در چنین شرایطی کشت خیار در مکانی صورت پذیرد که بیشترین میزان #نور را در طول شبانه روز دریافت کند.

🔹در صورتی که موارد فوق الذکر  را رعایت کنید و از #بذر مرغوب هم استفاده کنید حتما محصولی با کیفیت خواهید داشت و خیارهای شما هم  تلخ نمی شود.

✔️توصیه موکد میشود قبل از اقدام به کاشت خیار از شرایط منطقه خود برای کشاورزی پیش اگاهی داشته باشید تا بتوانید تمهیدات لازم را در پیشگیری از تلخی #خیار بعمل اورید .

@Samar_Agriculture