‍‍ #پیام_آموزشی_ترویجی
#کشت_توأمان
#باغ_سیر
#گوجه_سیر

⭕ #کاشت_سیر_در_باغ

⁦✴️⁩ هنگامی که سیر در اطراف درختان میوه رشد می‌کند، موجب سوراخ نشدن درخت(کنترل حشرات چوبخوار) می‌شود؛
به طور خاص برای جلوگیری از پیچ خوردن برگ‌ها کنار درختان هلو کاشته می‌شود و کنار درختان سیب برای جلوگیری از زخم سیب کاشته می‌شود.

⭕ #سیر_در_باغ از #ورود این #حشرات جلوگیری می‌کند:

🦋 ۱_#پروانه Codling
🐞 ۲_#سوسک ژاپنی
🐛 ۳_#کرم‌های ریشه
🐌 ۴_#حلزون_و
😊 ۵_#پرواز_هویج (نوعی حشره).

⭕ #کاشت_سیر در کنار #گوجه_فرنگی

 ⁦✴️⁩ سیر را در نزدیکی بوته گوجه فرنگی بکارید، بوی قوی گیاهانی مانند پیاز و سیر به دفع گونه حشرات خاص کمک می‌کند

⁦✴️⁩ پرورش گوجه فرنگی در کنار سیر از هجوم کرم عنکبوت به این محصول نیز جلوگیری می‌کند.

⁦✴️⁩ به خاطر داشته باشید، که همه گیاهان در باغ به آسانی با سیر هم‌زیستی ندارند؛ سبزیجاتی مانند:⁦

❌ #نخود_فرنگی
❌ #لوبیا
❌ #کلم
❌ #توت_فرنگی از #سیر_متنفر هستند.

⭕ #مراقب_آفات_گوجه_فرنگی باشید.

⁦✴️⁩ شما نمی‌توانید تنها به کاشت سیر به عنوان یک حشره کش طبیعی برای محافظت گوجه فرنگی اکتفا کنید (برای از بین بردن آفات گوجه فرنگی)، شما می‌توانید از سیر یک #اسپری درست کنید.

⁦✴️⁩ برای تهیه یک اسپری حشره‌ کش سیر، به سادگی چهار حبه سیر را له کنید و آن‌ها را در یک لیتر آب برای چند روز خیس کنید. سپس شما می‌توانید این محلول را در یک بطری اسپری برای استفاده به عنوان یک حشره کش طبیعی استفاده کنید.

⁦✴️⁩ شما از این اسپری می‌توانید مدام برای گیاه‌تان استفاده کنید، البته بهتر است زمان اسپری کردن از یک ماسک استفاده کنید.

⁦‼️⁩چند نکته برای باغداران عزیز :

⁦⚠️⁩ در باغ ها حتما" یک باغچه سیر بکارید
چون بوی سیر باعث دوری آفات می شود.
⚠️ به موسیر هم برای کاشت توأم فکر کنید از ماست موسیر براحتی نمیشه گذشت 😊
⁦⚠️⁩ توجه داشته باشید که ارزش افزوده این کار چیزی در حدود دو برابر نسبت به زمانیست که فقط یک کشت گیاه یا تک محصول باغ مدنظر می باشد.
📡@Samar_Agriculture

🔻 توصیه دکتر احمد سوزنچی، کارشناس طب سنتی به خوردن #سیر_همدان در برنامه تلویزیونی خانواده

طبق آزمایشی که در دانشگاه کلن آلمان بین سیرهای ۲۳ کشور دنیا انجام شد، سیر همدان دارای ۸۶ درصد اسید دالیل بود در حالی که این اسید در سیر شمال ۱۱ درصد، ایتالیا ۳۱ درصد و در سیر چین ۲۳ درصد بود.

💠 @Samar_Agriculture

🌱🍃نکاتی درباره #عناصر👌

چه گیاهانی چه عناصری را دوست دارند؟🧐🤔

گیاهان #ازت (N) دوست 👈گیاهان تیره #گندمیان مثل #گندم - #جو -#چاودار- #برنج و..

گیاهان #فسفر (P)دوست 👈حبوبات مثل #لوبیا - #نخود- #عدس -#ماش و...

گیاهان #پتاس (k) دوست 👈گیاهان غده ی مثل #سیب_زمینی - #سیر -#پیاز و...

گیاه #منیزیم (mg)دوست 👈#خیار

گیاه #کلسیم (ca) دوست 👈 #گوجه فرنگی

گیاه #گوگرد(s) دوست 👈 #کلزا

گیاهان #روی(zn) دوست 👈 #حبوبات🍏

———————————————
▫️ وبسایت، اینستاگرام و آپارات ثمر 👇👇
🆔 @Samar_Agriculture
🆔 instagram.com/samar_agriculture
🆔 aparat.com/Samar_Agriculture
🌐 www.e-samar.com

🌚خواص دارویی #سیر #سیاه🌚

☄️سیر سیاه (black garlic) از تخمیر سیر (Allium sativum) تازه (خام) به مدت 2 تا 3 ماه در درجه حرارت بالا (60 تا 90 درجه سانتیگراد) و رطوبت بالا (80 تا 90 درصد) تهیه می شود.

☄️سیر سیاه، مزه #ترش و #شیرین دارد و در مقایسه با سیر تازه، بوی کمتری دارد و علتش هم این است که allicin آن کمتر است. تغییرات فیزیکوشیمیایی ایجاد شده در سیر سیاه باعث می شود که بعضی خواص دارویی آن قویتر از سیر تازه باشد.

🌷🍃🌷🍃🌷🍃🌷🍃

☄️مطالعات مختلف نشان داده که سیر سیاه اثرات #آنتی اکسیدانی، ضد التهاب، #ضد #سرطان، ضد #چاقی، ضد #دیابت، ضد #حساسیت (anti-allergic)، پیشگیری کننده از بیماری های #قلب و #کبد دارد. همچنین، سیر سیاه در مقایسه با سیر خام، اثرات ضد التهاب، ضد انعقاد #خون، ضد حساسیت و #تقویت کننده دستگاه ایمنی کمتری دارد.

@Samar_Agriculture