اثر دمای بالا و شدت زیاد نور خورشید ایجاد می شود. این پدیده از کیفیت میوه کاسته و خسارات فراوانی به باغداران وارد می نماید. پوست میوه ها به رنگ قهوه ای تیره تا سیاه تغییر کرده و زیر محل آفتاب سوختگی کم آب و بی رنگ شده و ميوه‌های آجیلی نیز پوك یا نيمه مغز می شود.
اگر میزان پوشش برگی درخت به دلایلی مثل مدیرت تغذیه ضعیف، هرس نادرست و کنترل نا مطلوب آفات، کاهش یابد میوه ها به طور مستقیم در معرض نور قرار گرفته و این مشکل تشدید می گردد. تنش آبياري نیز خصوصاً در زمان پر شدن دانه به دلیل جایگزین نشدن آب از دست رفته در اثر تبخير و تعرق، افزایش صدمات ناشی از آفتاب سوختگی را را در پی دارد.
طبق تحقیقات استفاده از عناصری همچون #پتاسیم و #سیلیسم در اوج گرمای تابستان عارضه آفتاب سوختگی را به میزان شصت درصد کاهش می دهد. این دو عنصر از یک طرف با تاثیر بر ضخامت و ایستادگی برگ‌های گیاه باعث نفوذ بیشتر نور به چتر درخت و در نتیجه افزایش #فتوسنتز و متعاقب آن عملکرد گیاه شده و از طرف دیگر با افزایش سطح برگ از تابش شدید نور به میوه ها جلوگیری می نماید.
@Samar_Agriculture