👆ادامهٔ فرستهٔ پیشین 👆

این سه انگاره نشان می‌دهد که، دست‌کم در چشم این پرسش‌شوندگان، غذا و سفره به سبک شیرازی، بهشتی کوچک و برآمده از افزوده‌شدن سه کیفیت ذهنی به مزهٔ غذاست: امنیت، زیبایی و غیرمضربودن.
آیا راز رویکرد خوش و آسان‌گیر شیرازیان قدیم و اصیل در تلاش برای بازآفرینی/ بازیابی این ترکیب جادویی در دیگر تجربه‌های روزمره نیست؟ و آیا حیف نیست آن را با نعل وارونه‌زدن، تنبلی بنامیم و برایش متلک بسازیم؟!
بگذریم. بیایید در پایان این یادداشتک، با بخش‌هایی دیگر از آن بهشت منظوم سمندر همراه شویم:
کلّه‌پاچِه ایوَر، اووَر پاچه‌پلو/ کلم‌پلو، نرگسی، قمبَرپلو
شامی نخود میونِ لَب تخت اووَر/ ترشی جاشیر کنار مدبَخت اووَر
گوش‌کُوِهٔ خوب تو کماجدون جِدا/ کباب کِنجَه‌ش دم یَخدون جِدا
خیارزِه و کُمبیزِه و تُربیزِه/ تُربیزَه‌شَم گُنده‌تر از کُمبیزه
انگور لُرکُش، بِنِه، قِیسی، مِویز/ سلف گرفته، تروتازه، تمیز
چِنگال و آش‌کاردِه و حَلوُی کاسه/ یِی کاسه هم باشه زیر نیم‌کاسه!

در پایان این نوشتار را به جان شیرازدوستِ #سایه_اقتصادی‌نیا #پیشکش می‌کنم.

@far_nevesht

🔆 سومین شماره از «مجلهٔ شنیداری سَماک» از همین لحظه در گوش‌رس شماست.
t.me/Samaak_AM/56


🖼 پرترهٔ شعر: سهراب سپهری با مهمان‌شدن به صدا و تحلیل #سایه_اقتصادی‌نیا و نظرگاهی از #شاهرخ_مسکوب؛
📌 ادبیات کاربردی: یادِ #رضا_سیدحسینی و اهمیت کتاب #مکتب‌های_ادبی او؛
📨 فراخوان و دعوتی برای تدوین #فهرست‌های_کاربردی.
✅ و‌ سرانجام، یاد #حافظ و #مسعود_فرزاد.
🎙 همچنین این شماره زینت‌یافته است به صدای:
- احمدرضا احمدی
- دکتر محمد استعلامی

و
🎼 نوای:
-سهیل نفیسی
-گروه اوهام
- دنگ‌شو
- محسن نامجو

t.me/Samaak_AM/191

🔗🔗🔗🔗 چهارمین و آخرین #پیوست از نهمین «مجلهٔ شنیداری سَماک» از جنسِ کلام و یاد و واکاویِ شعر #بیژن_جلالی است؛ اویی که سالگردِ رفتنش (۲۴دی) در میانِ امروز و نشرِ پادکستِ بعدی ما قرار می‌گیرد:

🎙 فضای خاص این قسمت را:
- شعرخوانیِ یارِ عزیز #شکیبا_شریف‌پور (از سرآغازِ سه شعرِ بلندِ کتاب #بازی_نور)؛
و به‌ویژه:
- آهنگ‌گذاریِ جانانه‌ای به دستِ #محمدمهدی_باقری با نواهای منتخب ما از نواهای #کتابخانه_رایگان_صوت‌های_یوتیوب ساخته است.

✅ و جانِ کلام نیز سخنرانیِ شاعرِ کوتاه‌سرای شیراز #سیروس_نوذری است که گرچه چندسالی از ارائه‌اش می‌گذرد، برای نخستین‌بار است که منتشرش می‌کنیم.
🌐 با این فایل، همرسانیِ ضمیمه‌های اپیزود نهم تمام می‌شود و تا نوبتِ سَماکِ دهم برسد، خردک‌خردک لینک‌های و فایل‌های مکمل محتویات بخشِ اصلی، برای همراهانِ پرحوصله‌تر در تلگرام قرار می‌گیرد.

📅 وعدهٔ بعدیِ همراهی ما با گوش‌های مهربان شما،۱۷ژانویه برابر با ۲۷دی است که علاوه‌بر #فروغ_فرخ‌زاد و #آلیس_مونرو، بنا به پیشنهادتان از #سایه_اقتصادی‌نیا و دکتر #فاطمه_سیاح می‌گوییم تا آن شماره یک‌سره در زیست‌جهان زنانِ ادب‌پرور بگذرد.

t.me/Samaak_AM

🎧 بیست‌ویکمین شماره از «مجلهٔ شنیداری سَماک» از همین لحظه در گوش‌رس شماست!
t.me/Samaak_AM/367
🔆 این شماره یک‌سره در حال‌وهوای #سیمین_غزل می‌گذرد.


🎙 شنیدنش با جست‌وجوی "samaak" در برنامه‌های پادکست‌گیر یا تلگرام:
t.me/Samaak_AM/

🔆 در این شماره، می‌کوشیم دربارهٔ این نکات بیشتر بدانیم:
- شعرهایی که سیمین بهبهانی معطوف به جنگ سروده است (و به این مناسبت بحث از جانِ زمان‌آگاهِ او): در پیامی اختصاصی و مهرآمیز و پرنکته به زبان #سایه_اقتصادی‌نیا؛
- پنج صفتِ ویژه و متمایزِ #سیمین_غزل (حاصل گفت‌وشنودِ #فرشید_سادات_شریفی با دانشجویان دانشگاه #کنکردیا در شهرِ #مونترآل)
🎼 علاوه بر اینکه لحنِ چون آبِ سیمین جای‌جای این شماره را زینت‌داده، صداها و نواهایی پرکشش از این عزیزان، همراه و گوش‌نواز است:
#نامجو
#بنان
#همایون_شجریان
#کوروس_سرهنگ‌زاده
✅ این شماره، علاوه‌بر تمامِ دوستدارانِ سیمین، تقدیمیِ ویژه‌ای به همهٔ این‌ها وجودهای نازنین است:
#کینگ_رام
#محمود_عظیمایی
#سحر_سخایی
#الهه_روانشاد
#علی_همدانی
و
پیشکشی ناچیز به روحِ بلند دکتر #احمد_ابومحبوب که #گهواره_سبز_افرا به قلمِ او یکی از ارزنده‌ترین پژوهش‌ها درباب سیمین است.

🌐 متن شعرها، نواها و دیگر فایل‌های مکمل به‌تدریج در تلگرام قرار می‌گیرد:

t.me/Samaak_AM
➕ تاریخ نشر این شماره: ۲۷ ژوئن ۲۰۱۹ برابر با ۶ خرداد ۱۳۹۸.

سلام به همراهانِ«مجلهٔ شنیداری سَماک» و یکایکِ ادب‌دوستان؛
در این روزهایی که باز تقویم رنگ‌وبوی #سیمین_بهبهانی به خود گرفته، دعوتید تا:
#اول: سَماکِ بیست‌ویکم را بشنوید که به او پرداخته بودیم:
b2n.ir/cstbx-sam21
یا
t.me/Samaak_AM/367

#دوم: پادکستِ نورسِ جعبه، کاری از منصور ضابطیان را بشنوید چون به نوعی محتوای این دو پادکست #مکمل بسیار خوبی برای هم محسوب می‌شود و تصویری کاملتری از سیمین‌خانم به دست می‌دهد (هم خودش و هم پیوستِ نابش):
anchor.fm/jabe-podcast

@Samaak_AM