Вкушаю плоды своего труда) ну и немного зимнего моря 🤗

Sadfman - зимнее море

Сегодня, 1 марта, отмечается День кошек) а еще Всемирный день комплимента. Совпадение? 🤓

Так давайте сделаем сегодня комплимент нашим пушистым сКотам 😁🤗

Кстати, у нас тут ещё стикеры с Изяславом есть https://t.me/addstickers/Sadfman 🫶

Sadfman - поздравляем котов

🥞Быстрый рецепт для вкусного завтрака. Делаются очень просто и легко запомнить - все по 1)
📝Панкейки:
Молоко, мука - 1 стакан (300мл)
Яйцо - 1шт
Разрыхлитель - 1ч.л.
Соль и Сахар по вкусу. Можно добавить ванильный сахар и какао порошок)
Всё)
🥞 Все ингредиенты хорошо перемешиваем. На сухую сковородку выливаем тесто и готовим на слабом огне пока не появятся пузырьки (1-2 минуты), переворачиваем и готовим ещё пару минут.
Хорошо сочетаются со сметаной, сгущенкой, медом, вареньем и другими добавками)

Sadfman - простой рецепт панкейков

И так🍷

Сегодня пятница🕺💃, а завтра праздник 🥳 Поэтому сегодня, пока, на заготовках) Планирую к 8 сделать пару интересных блюд)

А как проходит пятница у вас?) делитесь фотками ваших пятничных посиделок 🤗

Sadfman - предпраздничная пятница🫶

С праздничком 💐 Мы с Изей искренне вас поздравляем 🫶 ❤️

Мы вас любим и ценим каждый день, а не только 8 марта 🤗

В этом году, в качестве подарков, решил сделать вот такие интересные бенто салатики)

Подробный рецепт 👉 https://t.me/SadfmanReserve/684

Sadfman - с 8 марта💐

📝Мимоза:
Картофель - 1шт
Рыба - 1 банка (у мен горбуша)
Лук - 1шт
Морковь - 1шт
Яйца - 2шт
Майонез.
🥗Картофель и морковку запекаем или отвариваем до готовности. Репчатый лук мелко нарезаем и маринуем с щепоткой соли, сахара и 1ч.л. уксуса минут 5. Отвариваем яйца. Рыбу измельчаем.
🥗Собираем салат. На нижний слой выкладываем картофель, смазываем майонезом и добавляем рыбу. Посыпаем луком. Затем кладем морковь, натертый белок, опять смазываем майонезом и посыпаем измельчённым желтком. Украшаем по вкусу и даем постоять. Готово ✅
📝Курица с ананасами:
Варенная курица - 100гр
Ананас - 50 гр
Сельдерей 50гр
Тертый сыр, майонез.
🍍 К этому салату относился с подозрением пока не попробовал) Теперь уже года 2 готовлю регулярно)
🍗Готовую курицу режем на кусочки, складываем в форму и смазываем майонезом или соусом. Добавляем сельдерей и кусочки ананаса, сверху смазываем майонезом и посыпаем тертым сыром. Даем постоять. Этот салат не обязательно готовить слоями, можно сразу все перемешать.
📝Грибная поляна:
Картофель, куриное мясо, соленые огурцы, вареная морковь, сыр, картофель, зелень, майонез, грибы.
🍄‍🟫 Слоями укладываем тертый сыр, курицу, майонез, морковь, соленые огурцы, опять майонез, картофель, рубленную зелень и украшаем грибами)
Во всех салатах можно заменить майонез на йогурт, сметану или другие соусы.
Приятного ❤️

Sadfman - рецепты бенто салатов

Ну и как же без поздравлений ☺️

Мы с Изей поздравляем вас с 8 марта 💐 Желаем чтобы у вас все было прекрасно, ярко, солнечно и свежо🫶

И хотим сказать что очень вас любим 🫶❤️

Да!) С праздничком ❤️

Sadfman - поздравляем с 8 марта❤️

Когда праздник был вроде и не у тебя, но ты все равно вкусно покушал салатики😸

А на улице уже весна ☺️

Sadfman - весна❤️

Весна приходит с этим блюдом) Смотреть со звуком.

Я уже готовил весенний суп из крапивы (рецепт есть в ленте), теперь пришла очередь и для традиционного супа из щавеля. Готовится очень просто и быстро) Его можно также готовить и на овощном бульоне, получается тоже очень вкусно и его можно есть холодным)

Подробный рецепт 👉 https://t.me/SadfmanReserve/688

Sadfman - весеннее меню🫶

📝Суп из щавеля:
Мясо на кости - 0,5 кг
Вода - 3 литра
Картофель - 2шт
Щавель - 100-200гр
Яйцо - 1 шт
Лук, морковь - по 1 шт в зажарку и по 0,5 для бульона
Зелень - по вкусу
Соль, черный и красный перец, сухой чеснок, лавровый лист
🥬Мясо отвариваем до готовности. Бульон процеживаем и добавляем к нему нарезанное мясо и картофель. Лук обжариваем с морковью до мягкости. Как картофель будет готов, добавляем в бульон зажарку. Нарезаем крупно щавель и добавляем к супу. Яйцо взбиваем и вливаем тонкой струйкой, перемешивая суп. Затем рубленную зелень и специи. Доводим до кипения и выключаем. Готово ✅

📝Пирожки с щавелем и яйцом:
🥧Дрожжевое тесто:
Вода - 1 стакан (300мл)
Мука - 3 стакана
Дрожжи сухие - 1ч.л
Соль, сахар, растительное масло
🥬Для начинки:
Щавель - 200гр
Яйцо - 4шт
Зеленый лук - 3-5 штук
Соль, черный перец.
🥧В емкость наливаем воду комнатной температуры. Добавляем соль, сахар, дрожжи, растительное масло и 1 стакан муки. Хорошо перемешиваем и даем постоять 10 минут. Затем постепенно добавляем оставшуюся муку и замешиваем тесто. Смазываем растительным маслом, накрываем полотенцем и даем постоять пока не поднимется.
🥧Как тесто подойдет, обминаем его и оставляем ещё минут на 30. Все, его можно использовать)
🥬Щавель нарезаем и немного приминаем. Добавляем к нему вареные яйца, зеленый лук и специи, хорошо перемешиваем.
🥧Формируем пирожки и выпекаем в разогретой духовке на 200 градусов 20-30 минут. По желанию можно смазать взбитым яйцом или молоком.
Приятного ❤️

Sadfman - весенние рецепты

- Почему ты мало шутишь?
- Мой юмор «специфический» 😅

Ну или как определить тот самый пирожок, который съедят первым 😬

Sadfman - редко шутим

И снова пятница и снова здравствуйте 🕺💃🥂

Нет сил больше терпеть, хочется голубцов и фаршированных перчиков 😁 и ещё хлебушек домашний испеку, чтобы мякушкой горячей в бульон так жмяк жмЯк…. И со сметанкой… и ещё рюмочку может) а может и 2 🤌

А как проходит пятница у вас?) делитесь фотками ваших пятничных посиделок 🤗

Sadfman - соблазняем вкусным в пятницу

«Как бы высоко ты не летал, не забывай, с кем ты начинал» - Омар Хайям 😅😂

А вообще, жареная докторская - топ 🤌 Фастфуд моего детства 🫶

А какие ваши любимые продукты из детства?)

Sadfman - гурманы тут ❤️

Наверно это первое, более-менее «сложное» блюдо, которое я научился готовить в возрасте 7-8 лет)

Домашние яйца всегда были, сахар, мука и яблоки тоже) а к чаю тогда что-то редко покупали, вот и сложилось)

Готовится очень быстро и просто)
🥮Шарлотка/Яблочный пирог:
Яйца - 4шт
Мука - 1 ст (250мл)
Соль - 1 щепотка
Сахар - 2-3ст.л.
Сода - 0,5ч.л.
Яблоки - 2-3шт
Цедра лимона или ванилин.
🍏Яблоки чистим от кожуры и произвольно нарезаем. Все ингредиенты для теста тщательно перемешиваем и соединяем с яблоками. Готовое тесто выливаем в форму смазанную маслом и отправляем в духовку на 20-25 минут на 180-200 градусов. Готово ✅
Готовую шарлотку можно посыпать сахарной пудрой или добавить мороженное) Кожуру от яблок можно добавить в чай при заваривании)

Sadfman - кухня должна пахнуть пирогами🫶

Дарите котикам цветы 😺

Sadfman - весна🫶

И снова пятница 🕺💃 И снова здравствуйте 🍻

За долгое время пятницу встречаю не дома) Тут горячая пиццка и настоечки)

А как пятница проходит у вас?) делитесь фотками ваших пятничных посиделок 🤗

Sadfman - пятница как праздник

Неделя как-то пролетела вся в делах, но снова она, пятница🙂

Сосед угостил копчеными окуньками (сам ловит и коптит), вот и получилась у меня такие импровизация) Хотя вообще ничего не хотел.

А как проходит пятница у вас?) Делитесь фотками ваших пятничных посиделок 🤗

Sadfman - пятница

🍅Вести с кубанских рынков)

🥦Ездил закупаться к новому рецепту, решил поделиться ценами.

Из интересного:
Клубника «местная» - 900р
Молодая картошка - 220-250р
Свежие огурчики - 100р
Сладкие помидоры - 250-270р

Г. Темрюк, 150 км от Краснодара.

Sadfman - в поисках вкусных продуктов