#دلمه_سیرابی
مواد لازم:
سیرابی گوسفندی متوسط : یک فقره
سبزی دلمه : 500 گرم
پیاز داغ : دو قاشق سو پ خوری
سیر کوبیده : معادل یک بوته
نخود فرنگی پخته : نصف لیوان
برنج گرده یا نیم دانه : نصف لیوان
طرزتهیه
پیاز داغ را که تهیه کردید با بقیه مواد مخلوط کنید و نمک و فلفل و زرد چوبه اش را اندازه کنید کمی بیشتر نمک میزنیم تا به اندازه ای باشد که سیرابی کم نمک نشود
سیرابی را با قیچی به 5 تا 6 تکه تقسیم میکنیم بعد هرتکه را روی خودش بر میگردانیم و سه طرفش را مثل کیسه میدوزیم و از طرفی که باز گذاشتیم مواد دلمه را پر می کنیم..و این طرف را هم میدوزیم...از سوزن درشت و نخ تمیز از جنس پنبه استفاده می کنیم
حالا دلمه ها را در ظرف می چینیم که البته بهتراست این کار را شب انجام بدهیم.روی آنها آب جوش به مقدار کافی برای پخت شبانه میریزیم و میگذاریم تا صبح روی حرارت ملایم بپزند.
#دلمه
مواد لازم:
سیرابی گوسفندی متوسط : یک فقره
سبزی دلمه : 500 گرم
پیاز داغ : دو قاشق سو پ خوری
سیر کوبیده : معادل یک بوته
نخود فرنگی پخته : نصف لیوان
برنج گرده یا نیم دانه : نصف لیوان
طرزتهیه
پیاز داغ را که تهیه کردید با بقیه مواد مخلوط کنید و نمک و فلفل و زرد چوبه اش را اندازه کنید کمی بیشتر نمک میزنیم تا به اندازه ای باشد که سیرابی کم نمک نشود
سیرابی را با قیچی به 5 تا 6 تکه تقسیم میکنیم بعد هرتکه را روی خودش بر میگردانیم و سه طرفش را مثل کیسه میدوزیم و از طرفی که باز گذاشتیم مواد دلمه را پر می کنیم..و این طرف را هم میدوزیم...از سوزن درشت و نخ تمیز از جنس پنبه استفاده می کنیم
حالا دلمه ها را در ظرف می چینیم که البته بهتراست این کار را شب انجام بدهیم.روی آنها آب جوش به مقدار کافی برای پخت شبانه میریزیم و میگذاریم تا صبح روی حرارت ملایم بپزند.
#دلمه
#ليست_مطالب_کانال_رزبانو
ضمنا مي تونيد با لمس #ليست_مطالب_کانال_رزبانو به ليست هاي قبلي هم دسترسي داشته باشيد.
1. #دلمه_سیرابی
2. #لباس_عروس_های_آستین_دار
3. #نکات_و_ترفندهای_مهم_آشپزی
4. #همه_چیز_راجع_به_نوروز_1396
5. #رب_گوجه_فرنگی
6. #پرتقال_ژله_ای
7. #آموزش_نگهداری_از_گیاهان_آپارتمانی
8. #اشتباهات_آرایشی_صورت_که_شما_را_شبیه_دلقک_می_کند
ضمنا مي تونيد با لمس #ليست_مطالب_کانال_رزبانو به ليست هاي قبلي هم دسترسي داشته باشيد.
1. #دلمه_سیرابی
2. #لباس_عروس_های_آستین_دار
3. #نکات_و_ترفندهای_مهم_آشپزی
4. #همه_چیز_راجع_به_نوروز_1396
5. #رب_گوجه_فرنگی
6. #پرتقال_ژله_ای
7. #آموزش_نگهداری_از_گیاهان_آپارتمانی
8. #اشتباهات_آرایشی_صورت_که_شما_را_شبیه_دلقک_می_کند